Recetas con Ternera

  • Corazón encebollado

    Sencillísima y rápida receta de corazón encebollado con pimentón. Si tienes prisas, este plato es lo que estás buscando para comer una buena comida caliente.

  • Carpaccio con cebolla

    Fantástico entrante o aperitivo de carpaccio con cebolla, que regaremos con un delicioso aderezo hecho con zumo de limón, aceite de oliva y mostaza.

  • Callos con jamón

    Estos increíbles callos con jamón deben ser acompañados con mucho pan, para untarlo en su espectacular salsa, ligeramente picante, de tomate con almendras.

  • Vacío a la plancha

    Jugoso plato de vacío a la plancha, que prepararemos con tan solo un poco de aceite y sal. Los resultados hará las delicias de los amantes de la buena carne.

  • Sopa de albóndigas con arroz

    Completa y deliciosa sopa de albóndigas acompañada de un rico arroz al cilantro. Un plato único que si lo pruebas una vez, lo acabarás haciendo mil.

  • Callos a la japonesa

    Juntando culturas podemos elaborar unos exquisitos callos de ternera acompañados de una suave y apetitosa salsa japonesa. Su resultado: espectacular.

  • Sandwich de falda de res

    Delicioso y sencillo sandwich de pan de chapatta relleno de jugosa falda de res al grill con mayonesa de maíz casera y pimientos y cebolla asados.

  • Guiso de rabo de toro

    A continuación, te indicamos los pasos a seguir para obtener un exquisito guiso de rabo de toro, elaborado con caldo, vino tinto y algunas verduritas.

  • Picadillo con aceitunas

    Sencillísimo y sabroso picadillo con aceitunas, cebolla, pimiento, pasas, y zanahoria, al que daremos un fantástico sabor con pimentón. Irresistible.

  • Tournedos

    Exquisito tournedos o tournedó envueltos en bacon, sellados a fuego vivo y acompañados de puntas de espárragos y una suculenta lámina de foie grás.

  • Lengua de vaca

    Aquí tienes dos recetas muy fáciles de preparar unos ricos estofados de lengua de vaca o ternera, con una suave salsa de verduras y vino blanco. Riquísimos.

  • Pie de carne

    Delicioso pie de carne de res con una exquisita base de puré de patatas crujiente. Un plato completo y sabroso ¡que gustará a todos!

  • Hamburguesas de chorizo

    Riquísimas y sorprendentes hamburguesas de chorizo, carne picada y queso. Una comida con la que tanto niños como mayores quedarán encantados.

  • Roast beef con salsa de dijon

    Jugoso rosbif o roast beef bañado con una deliciosa salsa de dijon y acompañado de alcaparras. Un plato de carne espectacular para una comida especial.

  • Sandwich de roast beef

    Deliciosos y sabroso sandwich de roast beef acompañado de un rico aderezo de blue cheese o queso azul. Ideal para una comida o cena rápida.

  • Falda de res con tomate

    Deliciosa falda de res o ternera con tomate condimentada con un sabroso tapenade hecho con aceitunas negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva.

  • Ribeyes con queso de cabra

    Delicioso ribeyes a la plancha acompañado con una suculenta salsa de mantequilla de queso de cabra.

  • Calabacines con carne

    Pocos platos encontraremos tan fáciles de preparar, y con tan buenos resultados, como estos deliciosos calabacines con carne.

  • Pita mediterránea

    Esta pita mediterránea es un fácil, rápido y delicioso bocado elaborado con pan árabe relleno de una sabrosa ensalada mediterránea.

  • Matambre

    Los amantes de la buena carne, sabrán apreciar este jugoso matambre a la plancha, al que daremos un toque delicioso con un machado de naranja, ajo y perejil.

  • Albóndigas de chile poblano

    Ricas albóndigas de chile poblano con sopa de chile ancho. Unas sabrosas bolitas de carne de res con un delicioso toque picosito de chile poblano.

  • Guiso de verduras con carne

    Excepcional guiso de verduras con carne con todo el sabor de los platos más tradicionales. Esas comidas que gustan a todos, y que nunca pasarán de moda.

  • Nidos de carne con setas

    Sencillos, rápidos, originales y sabrosos nidos de carne con setas. Sirve sobre una cama de puré de patatas y tendrás un plato ¡de lo más completo!

  • Solomillo en salsa teriyaki

    Impresionante de filetes de solomillo de ternera en salsa teriyaki casera. Una forma diferente de comer la carne, con unos excelentes resultados.

  • Hamburguesas con especias

    Mini hamburguesas con especias, queso de cabra, rúcula, pepinillos, mermelada de tomate y mayonesa. Bonitas, simpáticas y deliciosas.

  • Brascada

    La brascada es un plato de ternera con jamón y cebolla frita que se suele servir en bocadillo, y que acompañamos de exquisitos tomates asados.

  • Callos con tomate

    Espectaculares callos con tomate con un ligero e irresistible toque picante. Un plato que hay que acompañar con pan para untarlo en su increíble salsa.

  • Albóndigas turcas

    Si te gusta la carne y probar sabores de todo el mundo, no pierdas la oportunidad de elaborar en tu propia casa esta sencilla receta de albóndigas turcas.