Recetas de Carnes

  • Carrillada de cerdo con cebolleta

    Lo más difícil de la carrillada de cerdo con cebolleta es que quede tierna, pero teniendo tiempo no hay problema alguno.

  • Pollo con salsa de bacón y champiñones

    Receta muy fácil de pechuga de pollo con salsa de bacón y champiñones para mojar pan y, de camino, chuparnos los dedos.

  • Filetes de ciervo

    Riquísimos filetes de ciervo con un acompañamiento de melocotones a la plancha y una salsa de melocotón y brandy. Un plato de caza muy delicado.

  • Venado con salsa de cerezas

    Preparar un venado con salsa de cerezas es muy sencillo para todo el sabor que tiene y lo rico que está.

  • Carne encebollada con tomate

    Fantástica carne encebollada con tomate que haremos de forma muy sencilla y rápida. Un plato muy socorrido a la vez que jugoso y delicioso.

  • Cerdo con patatas

    En esta riquísima receta de cerdo con patatas, encontraremos un completo plato que combina pimientos, patatas cocidas, cebolla y carne.

  • Alitas con miel

    La carne de pollo siempre es una opción que encantará a niños y mayores, más aún si lo preparas como en esta receta de alitas con miel.

  • Tortas rellenas de carne picada

    Con un toque picante y una deliciosa salsa de tomate frito vamos a preparar estas tortas rellenas de carne picada.

  • Buñuelos de bacón

    Los buñuelos de bacón son ricos bocaditos de bechamel fritos con un poco de panceta. Una delicia para el paladar.

  • Albóndigas de ciruelas

    Unas albóndigas de ciruelas con una contraste de sabores excepcional, para comer frías o calientes y divinas si les añadimos algún moje picantito.

  • Aceitunas envueltas en bacon

    Crujientes rulitos de bacon, rellenos de queso cheddar y aceitunas y almendras. Un aperitivo muy rico y muy rápido en su elaboración.

  • Guiso de ternera y jengibre

    Un guiso de ternera clásico, con toques de especias asiáticas. Un mestizaje que da como resultado un plato caliente exquisito y un tanto innovador.

  • Pollo a la sal

    Una de las recetas más light de pollo es la del pollo a la sal, ya que no usaremos ningún tipo de grasa para su elaboración, y queda muy bueno.

  • Estofado de osobuco

    Delicioso estofado de osobuco hecho con tiernos bocados de carne y una suculenta salsa de verduras pochadas y caldo de cocido. ¡Para chuparse los dedos!

  • Pollo en salsa con couscous

    Asombrosa y exquisita receta de pollo en salsa con couscous. Un plato con toques árabes lleno de sabor.

  • Solomillo envuelto en puré de patatas

    Un plato con sorpresa dentro. Esta receta de solomillo envuelto en puré de patatas es una variación del clásico solomillo wellington.

  • Jamoncitos de pollo con salsa de soja

    Con un perfecto horneado y un sabor muy especial, los jamoncitos de pollo con salsa de soja son de mis platos favoritos.

  • Alitas de pollo gratinadas

    Con una ensalada fresca de lechuga y tomate, las alitas de pollo gratinadas son el plato perfecto para un almuerzo equilibrado.

  • Bocaditos de queso, calabacín rebozado y mini hamburguesas

    Variados, sencillos y ricos aperitivos navideños para todos los gustos. Unos bocados listos en pocos minutos con los que sorprenderás a tus invitados.

  • Hojas de parra rellenas de carne

    Con un rico relleno de carne, verduras y arroz, estas hojas de parra rellenas son el bocado perfecto para tomar tal cual o acompañadas de alguna salsa.

  • Parmentier de pato

    Tenemos que reconocer que los franceses tienen algunos platos de locura, como este parmentier de pato confitado que está para morirse del gustazo.

  • Chuleta de ternera con espinacas

    Exquisitas chuletas de ternera con espinacas, avellanas y aromas de tomillo. Un gustazo para el paladar más selecto y un plato de lo más exitoso.

  • Solomillo de cerdo con manzanas

    Este solomillo de cerdo con manzanas es un buen ejemplo de perfecta combinación de salados y dulces en una receta de carne exquisita. ¡Para toda ocasión!

  • Pollo en pasta de arroz

    El pollo en pasta de arroz tiene un sabor asiático muy característicos y sorprendente. Lo mejor es servirlo con un poco de salsa de soja.

  • Carne picada rellena de huevo

    Una sorpresa aguarda dentro de esta deliciosa carne picada rellena de huevo. A los más pequeños de la casa les encanta.

  • Ragout de pavo con níscalos

    Este ragout de pavo es una deliciosa receta de pavo con níscalos, patatas, cebolla, ajo, zanahoria, perejil y una salsa final ¡para chuparse los dedos!

  • Pollo al estragón con cebolla

    Riquísimo pollo al estragón con chalotitas y cebolla, un sabor muy especial para un ave de granja de mucha calidad y una textura excelente.

  • Carrillera de buey a la brasa

    Vamos a disfrutar de una estupenda carrillera de buey a la brasa con cebollas, pasas, zanahorias, patatas y zumo de uva... Una auténtica obra de arte.