Recetas de Pescados

  • Filete de pescado en tempura

    Un deleite de filetes de pescado realizados con un rico rebozado de huevo, harina, leche, caldo de pollo, pimienta molida y polvo para hornear (levadura).

  • Bocaditos de pan frito

    Pan, leche de soja, queso, orégano, anchoas y huevo, todo ello frito en aceite de girasol bien caliente, tienes que probarlas.

  • Bacalao con miel y frutos secos

    Bacalao acompañado con alcachofas y bañado con una rica salsa de almendras, piñones, miel, vino blanco, uvas pasas y un poco de menta...si lo pruebas una vez no podrás dejar de hacerla muchas más veces.

  • Marmitako de merluza

    Merluza fresca, patatas, pimientos frescos y secos, tomate, cebolla, pimentón... Una rica forma de comer un plato tradicional de cocina española.

  • Bacalao dorado

    La receta del bacalhau dourado, à brás o bacalao a la portuguera casero: una deliciosa mezcla de bacalao desalado con patatas fritas, cebolla y huevo.

  • Picadillo de sardinas

    Cuando el verano está cerca es el momento ideal para hacerla. Sardinas frescas, pimientos, tomares, pepino y cebolla.

  • Atun valenciano

    Atún, azafrán, ajos, caldo de pescado y perejil picado. Un plato de valencia muy sencillo.

  • Pescado en salsa con puerros y jamón

    El pescado que quieras, preferiblemente pescado blanco, acompañado de jamón serrano, y una deliciosa salsa de verduras, vino blanco y pimentón.

  • Salmonetes a la parrilla

    Unos salmonetes con sal, un buen aceite de oliva y perejil. Riquísimos, pruébalos, y veras......

  • Crema fría de salmón

    Ahora que llega el veranito atrévete a probar esta rica crema de salmón con queso fresco. Te sorprenderá.

  • Escabeche de bonito con pimientos

    Una deliciosa forma de comer el bonito fresco acompañado de los siempre deliciosos pimientos asados.

  • Carpaccio de bacalao con huevas de trucha

    Un rico carpaccio de bacalao aderezado con huevas de trucha, aceite, vino blanco, eneldo y albahaca. Para chuparse los dedos.

  • Paté de salmón a la Thermomix

    Un paté de salmón y queso fresco ideal para las que están a dieta, y encima como se hace con la Thermomix se hace en un momentito.

  • Dorada con cebollitas glaseadas

    A los que les guste el pescado, les enamorará esta receta.

  • Salmón en salsa de puerros y piñones

    Una comida rápida que ofrece unos excelentes resultados. ¡No te pierdas este salmón!

  • Gulas con almejas y bacalao

    Fácil y rico, que mejora si se realiza en cazuela de barro.

  • Sardinas con salsa mediterránea

    Riquísimas sardinas al horno para las que necesitarás mucha sal.

  • Buñuelos de bacalao y pasas

    Sorprende a los amigos con una forma distinta de preparar el pescado.

  • Rape con salsa de limón

    Rico y vistoso.

  • Merluza con salsa de yemas

    Un pescado blanco cocido al vapor, para que guarde tudas sus vitaminas, minerales y sabor, acompañado con naranja, cebollas, aceite de oliva y yemas de huevo.

  • Conserva de atún al Tío Juan

    Atún en conserva, diferente y exquisito, de nivel de tienda de gourmet.

  • Crujientes sobre lenguado

    Un plato sano, rico y sencillo.

  • Pescado a la sal

    Elige tu pescado favorito, y dale un baño de sal. Seguro que no te arrepentirás de hacer esta exquisita receta.

  • Atún encebollado

    Forma sencilla y sabrosa de preparar el atun,sin complicarse uno,lo suelen hacer en la provincia de Cadiz y Huelva.

  • Merluza Cordial

    Fácil, sabrosa, sana, rápida y económica merluza con cebolla, pimientos, ajo, perejil y macerado en zumo de limón.

  • Rollitos de salmón y caviar

    Deliciosos rollitos de salmón ahumado rellenos de cebolleta y chatka con mahonesa y aderezo de salsas y caviar.

  • Tarta de atún

    Tarta de atún con puré de patatas, cebollas, pimientos, huevos, queso y tomates como ingredientes principales. Muy completa y fácil.

  • Merluza con salsa Roquefort

    Una forma distinta y exquisita de preparar pescado con el rico y particular sabor del queso roquefort, leche y cebollas de verdeo.