Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
VerdurasRecetas de Verduras y Frutas
-
Cardos gratinados con bechamel
Cardos gratinados al horno cubiertos con una bechamel casera hecha con harina, leche, matenquilla, pimienta, queso y sal. Sencillos y deliciosos.
-
Tarta de tomates
Una deliciosa tarta de tomates rellenos de vegetales y panceta, regados con huevo, queso y nata.
-
Nopalitos con queso crema
Nopales con cebolla, pimiento, tomates y queso.
-
Berenjenas con salsa de piñones y champiñones
Un delicioso plato de berenjenas, puerros, champiñones y nata. Para comer de entrante con pan tostado.
-
Lasaña de berenjenas, jamón y queso
La tipica lasaña con jamón y queso, pero con berenjena en lugar de láminas de pasta
-
Rajas poblanas
Rico plato fácil de preparar y sólo con pimientos verdes, tomates, cebolla y leche
-
Cardos a la aragonesa
El rico y saludable cardo, preparado con un poco de caldo, ajo y perejil y un toque de almendras.
-
Crema de alcachofas y jamón en Thermomix
Una deliciosa crema de alcachofas aderezada con una suave mousse de jamón serrano.
-
Aperitivos hindues de cebolla
Bolitas fritas de cebolla, harina de garbanzos y otros ingredientes típicos de la cocina hindú.
-
Crema a los 3 gustos
Tres deliciosas cremas de berenjena, queso y tomate, buenísimas para comerlas juntas o por separado.
-
Souffle de calabacín
Un sencillo suflé cuyos ingredientes principales son el queso, el huevo y, por supuesto, el calabacín.
-
Pimientos rellenos envueltos en hojaldre
Pimientos rellenos de carne, cubiertos de hojaldre y horneados. Laboriosos pero deliciosos.
-
Cardo con queso y nueces
Las pencas de los cardos cocidas en una deliciosa salsa de queso, nata/leche y las nutritivas nueces.
-
Chips de verduras
Una forma original de sorprender a tus invitados, unos chips que parecen de patata y no lo son.
-
Empanadas de verduras
Una deliciosa empanada de verdura con masa casera, ideal para niños y no tan niños.
-
Paté de berenjenas y sésamo en Thermomix
Delicioso y sano paté de berenjenas acompañadas con ajo, limón y un yogurt natural
-
Margarita de acelgas
Unos deliciosos "sándwiches" de pencas rellenos de jamón cocido y queso, presentados en forma de flor.
-
Aceitunas estilo montefiascone
Aceitunas negras maceradas en cítricos, ajo, hinojo y aceite. Unas deliciosas "Olive di montefiascone"
-
Medallones de berenjena con sorpresa
Unos deliciosos medallones de berenjenas rellenos de jamón serrano, tomate y queso.
-
Berenjenas sorpresa
Berenjenas rebozadas rellenas delicioso aperitivo.
-
Parrillada huertana
Verdura a la plancha acompañada con huevos de codorniz, muy bueno para disfrutar con la familia
-
Pisto murciano
Un riquísimo plato muy comido en Murcia, hecho con pimiento, berenjena, cebolla, tomate y huevo.
-
Coliflor con matequilla tostada
Coliflor aderezada con una salsa de mantequilla, limón y pan rallado.
-
Saquitos de lombarda
Saquitos de lombarda, ciruelas y peras envueltos en una finísima pasta brick.
-
Mis berenjenas a la napolitana
Berenjenas con tomate, anchoas, alcaparras, queso parmesano .... como las hacen en Nápoles
-
Crema de espárragos blancos con huevos de codorniz
Una deliciosa crema de espárragos blancos con nata, adornada con espárragos verdes y huevos de codorniz.
-
Berenjenas rebozadas
Para picar, como cena o guarnición, estas berenjenas rebozadas, crujientes y doradas por fuera y a la vez tiernas por dentro ¡serán la opción perfecta!
-
Torta de atún
Una deliciosa mezcla de verduras y atún. Un plato rico y muy muy sano.
