Recetas A la Plancha
Cocinar a la plancha en casa es lo más parecido a elaborar recetas a la parrilla, ya que te permite cocinar sin sumergir tus alimentos en salsas o aceites. Tenemos recetas a la plancha para todas las exigencias del menú, destacando en demanda las recetas de pescado a la plancha como el salmón a la plancha (vuelta y vuelta), el exquisito y fácil lenguado a la plancha, etc.
Pero todo o casi todo se puede hacer a la plancha, y también son muy consultadas en este listado las recetas de mariscos a la plancha, sobre todo las de la sepia a la plancha, que, con un poco de aceite de ajo y limón, queda tierna y riquísima; o la muy similar receta de los calamares a la plancha, una alternativa fácil y rápida a los calamares fritos.
También se merecen una mención las recetas de verduras a la plancha, o las de setas, como los champiñones a la plancha. ¿Y qué me dices de una simple y sublime pechuga de pollo a la plancha? Son recetas rápidas, fáciles y se adaptan a la filosofía de las recetas ligeras y saludables. ¡Te interesan!
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Pepinos a la plancha
No hay nada tan fácil como hacer los pepinos a la plancha regaditos con aceite de oliva, y en muy poco tiempo tenemos preparada una guarnición bien rica.
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Lubrigante a la plancha
Uno de los mariscos más apreciados del mundo, también conocido como bogavante, abierto a la mitad, aderezado ricamente y cocinado a la plancha. Es soberbio.
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Salmón a la plancha al ajillo
Impresionante y sencilla receta de salmón a la plancha marinado con zumo de limón y vino y regado con una deliciosa salsa de ajo, vino blanco y perejil
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Besugo a la plancha
Riquísimo, sabroso y con una carne muy suave, así es este besugo cocinado a la plancha y con un delicioso aliño de ajo, guindilla, perejil y aceite.
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Langosta cocida a la plancha
La langosta es un verdadero manjar que además, es muy fácil de preparar. En esta receta, la cocemos y la hacemos a la plancha para que esté más jugosa.
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Hígado de ternera a la plancha
Adoro el sabor de los filetes de hígado de ternera perfumados con albahaca y ajitos. Si elegís un acompañamiento adecuado es la mejor comida del mundo.
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Níscalos a la plancha
Si te gustan los níscalos tanto como a mí, seguro que disfrutas de lo lindo con esta sencilla elaboración de las setas a la plancha. Riquísimas.
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Lomos de salmón a la plancha
¿Quieres algo fácil de hacer, sano y nutritivo? Pues toma nota de este pescado a la plancha con limón que acompañaremos de patatas panaderas al microondas.
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Salmón a la plancha con limón
Un sabroso y delicioso salmón a la plancha con limón, acompañadas de patatas y cebolla. Un plato sano, nutritivo, lleno de sabor y muy sencillo de preparar.
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Cordero a la plancha
Para los que disfrutan de una buena carne, esta receta de chuletas de cordero a la plancha será bien recibida. Rápido, fácil y delicioso, ¿quieres algo más?
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Sardinas a la plancha
Jugosas sardinas a la plancha aderezadas con un poquito de sal gorda y limón. Todos los beneficios del pescado azul en este sano, sabroso y sencillo plato.
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Filete a la plancha
Fácil, rápido y sano filete de cerdo a la plancha con un punto de sal. Un plato sencillo ideal para iniciarse en los fogones sin complicaciones.
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Pollo a la plancha con arroz
Una sana pechuga de pollo a la plancha acompañada de un rico y sabroso arroz salteado con ajito y zanahoria. Un plato completo, sencillo y nutritivo.
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Gambas a la plancha en salsa de naranja
Cuando necesites preparar una tapita o un entrante y no sepas qué hacer, prueba con esta receta de gambas a la plancha en salsa de naranja. ¡Te encantará!
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Salmón a la plancha con ensalada de arroz
Preparar un salmón a la plancha con ensalada de arroz es algo que queda perfectamente en cuanto a sabor y a combinación. La guarnición es ideal.
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Bonito a la plancha
Si quieres preparar un plato de pescado y verduras que, además de saludable, sea una delicia al paladar, no te pierdas esta receta de bonito a la plancha.
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Atún a la plancha con verduras
Esta sencilla receta de atún a la plancha con verduras se convertirá en una de tus favoritas a la hora de comer pescado. Resulta saludable y está buenísima.
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Zamburiñas a la plancha
Con esta sencillísima receta de zamburiñas a la plancha, hasta los más novatos en la cocina podrán preparar un delicioso plato de marisco. ¿Quieres probar?
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Pollo a la plancha
Jugosos filetes de pollo a la plancha aliñados con un sabroso majado de perejil, aceite, ajo y vino blanco. Perfecto con arroz, patatas fritas o ensalada.
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Calamares a la plancha con ajo
Un fuego vivo, un poco de aceite y algunos ingredientes frescos. La sencillez característica de la cocina española, en estos calamares a la plancha con ajo.
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Trucha a la plancha con hierbas aromáticas
La trucha es un pescado que realza mucho su sabor con el toque de unas sencillas hierbas aromáticas, ya veréis qué sorpresa.
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Salmón a la plancha con cacahuetes
Los frutos secos van muy bien con el pescado y esta receta de salmón a la plancha con cacahuetes es la muestra de ello.
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Huevo a la plancha
La sencillez en su elaboración no resta sabor ni presencia al plato. Un resultado espectacular en sólo 5 minutos con un huevo, aceite, pimienta y sal.
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Oreja a la plancha
Vamos con uno de los platos más populares de la gastronomía madrileña, la oreja de cerdo a la plancha. Una de casquería tradicional.
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Almejas a la plancha al estilo japonés
Espectaculares almejas a la plancha al estilo japonés, salpimentadas al gusto y regadas con un poco de sake. Una delicia oriental.
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Lomos de lubina a la plancha
Con ingredientes muy sencillos, como son la lubina, el aceite de oliva, el limón, y la sal, haremos estos fantásticos y sencillísimos lomos de lubina
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Pescado a la plancha
¿No sabes cómo preparar tu pescado para comer hoy? Aquí tienes dos recetas para hacer el pescado a la plancha con ajo y perejil, o con espárragos y limón.
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Abadejo a la plancha
Fantástico y delicioso, resultará este fabuloso plato de abadejo a la plancha, un pescado cómodo de comer, que encantará a toda la familia.