Recetas con Berenjenas

  • Berenjenas en vinagre

    Receta de Berenjenas en vinagre

    Disfruta de estas sencillas y refrescantes berenjenas en vinagre. Una forma distinta y llena de sabor de comer berenjenas que nos llega desde el Magreb.

  • Berenjena con queso

    Receta de Berenjena con queso

    Fantástica receta de berenjena con queso fundido y salsa de tomate. Un plato que comenzaremos en la plancha, para pasarlo después al horno. Delicioso.

  • Berenjena a la parrilla

    Receta de Berenjena a la parrilla

    Deliciosas berenjenas marcadas en la parrilla y gratinadas con una crujiente costra de pan rallado con ajo, perejil y pimienta. ¡Fáciles, sanas y ricas!

  • Berenjenas con pollo

    Receta de Berenjenas con pollo

    Impresionante plato de berenjenas con pollo. La verdura y la carne salteada, acompañada de cebolla, pimiento y albahaca, resultarán una combinación perfecta.

  • Berenjenas con piñones

    Receta de Berenjenas con piñones

    Comer sano no significa prescindir de una buena comida, y una muestra de ello es esta deliciosa receta de berenjenas con piñones y miel.

  • Cúpula de berenjenas confitadas

    Receta de Cúpula de berenjenas confitadas

    Estas berenjenas confitadas sobre sopa de gazpacho es una receta muy vistosa, sencillísima de hacer y con un contraste de sabores ¡realmente delicioso!

  • Berenjenas empanadas

    Receta de Berenjenas empanadas

    Con un poco de huevo y pan rallado, podemos elaborar unas exquisitas berenjenas empanadas, que gustarán tanto a mayores como a los más pequeños de la casa.

  • Sandwich de berenjena

    Receta de Sandwich de berenjena

    Deliciosos sandwiches rellenos de berenjena rostizada, salsa de tomate y queso. Un plato ideal para una cena o comida en el campo o playa.

  • Berenjenas asadas con anchoas

    Receta de Berenjenas asadas con anchoas

    Deliciosas berenjenas asadas con anchoas en una irresistible salsa de tomate casera. Sin duda, el pescado en salazón, le dará al plato un sabor increíble.

  • Berenjenas con queso

    Receta de Berenjenas con queso

    Riquísimas y sencillas berenjenas con queso fundido y una salsa de tomate que vamos a aromatizar con unas hojitas de albahaca. El resultado será impresionante.

  • Calabacín con berenjenas

    Receta de Calabacín con berenjenas

    Nutritiva y sabrosa receta de calabacín con berenjenas en una exquisita y suave salsa de tomate casero. Un plato que nunca olvidarán.

  • Berenjenas rellenas de garbanzos

    Receta de Berenjenas rellenas de garbanzos

    Ricas berenjenas con un relleno diferente y original de verduritas, garbanzos y queso. Perfectas para comer verduras y legumbres en cada bocado.

  • Tosta de berenjenas y tomate

    Receta de Tosta de berenjenas y tomate

    Un buen pan de hogaza con verduritas a la plancha en daditos, y queso mozarella fundido por encima, puede ser la mejor tosta que hayas probado.

  • Berenjenas al horno con tomate

    Receta de Berenjenas al horno con tomate

    Con ingredientes muy básicos, vamos a preparar unas deliciosas berenjenas al horno con tomate. La verdura envuelta en la suave salsa resulta irresistible.

  • Berenjenas a la plancha

    Receta de Berenjenas a la plancha

    Deliciosas berenjenas a la plancha perfectamente condimentadas con orégano y pimienta. Son ideales para utilizarlas como guarnición.

  • Berenjena rellena de espinacas

    Receta de Berenjena rellena de espinacas

    Sorprende a los tuyos con esta fantástica receta de berenjena, rellena de espinacas y champiñones, recubierta de una rica salsa que potenciará su sabor.

  • Berenjenas rellenas de paté y queso

    Receta de Berenjenas rellenas de paté y queso

    Si quieres sorprender en una reunión de amigos, con estos bocaditos de berenjena, rellenos de paté y queso, seguro que lo conseguirás.

  • Berenjenas con tomate

    Receta de Berenjenas con tomate

    Las berenjenas con tomate las podremos comer frías o calientes, como primer plato o como acompañamiento... elijas la opción que elijas, quedarás satisfecho.

  • Berenjenas rellenas de salmón

    Receta de Berenjenas rellenas de salmón

    Irresistibles berenjenas rellenas de salmón ahumado, queso y maíz... una combinación de sabores perfecta para cualquier día de la semana.

  • Tortilla de berenjena

    Receta de Tortilla de berenjena

    La clásica tortilla española, hoy tendrá un toque sorprendente. El que quiera comprobarlo, solo tendrá que seguir los pasos de esta tortilla de berenjena.

  • Berenjenas a la miel

    Receta de Berenjenas a la miel

    Las berenjenas a la miel se hacen en un santiamén, y están buenísimas. ¿No os parece una cena estupenda para esta noche mismo?

  • Berenjenas al horno con patatas

    Receta de Berenjenas al horno con patatas

    Las berenjenas con patatas al horno, aromatizadas con romero, las haremos en un momento de forma muy sencilla, y obtendremos unos resultados excelentes.

  • Puré de berenjenas

    Receta de Puré de berenjenas

    El puré de berenjenas es una delicia tanto para comer solo, como primer plato, como para acompañar todo tipo de carnes y pescados.

  • Mousse de berenjena

    Receta de Mousse de berenjena

    La mousse de berenjenas con guisantes y un aderezo de ajo y tahine, espolvoreada con curry y aceite de oliva, es un aperitivo delicioso perfecto para niños.

  • Berenjenas parmesanas

    Receta de Berenjenas parmesanas

    Unas hermosas berenjenas parmesanas, guisadas a la parrilla y acompañadas por una salsa de tomate con parmesano. Comida con toque italiano.

  • Pisto de berenjenas

    Receta de Pisto de berenjenas

    Un jugoso pisto con berenjenas, pimientos, calabacín, tomate y cebolla, horneados y aromatizado con rico aderezo mediterráneo de ajos y aceite de oliva.

  • Berenjenas napolitanas

    Receta de Berenjenas napolitanas

    Las berenjenas napolitanas necesitan tiempo de cocción, pero son muy fáciles de preparar. Riquísima mezcla de berenjenas, tomate, queso y anchoas al horno.

  • Berenjenas con huevo y jamón

    Receta de Berenjenas con huevo y jamón

    Esta receta de berenjena a la parrilla con huevo y jamón cocido, es uno de los platos más ricos, fáciles y sanos que podemos preparar.