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- Recetas de escabeche
La lengua de cerdo en escabeche es un plato que se come frío, perfecto para temporadas de calor. Además, puede llevarse al campo o a la playa.
El dip de pollo en escabeche es una forma distinta de preparar esta receta, pero igual de buena o más que la receta tradicional.
La salsa de escabeche empapa el pescado haciéndolo sabroso y jugoso, con esta receta tradicional, fácil y con pocos ingredientes.
Un pescado parecido al atún de sabor muy suave y delicado, que hecho en escabeche, puede estar listo en cuestión de minutos.
Con unas verduras, un poco de vinagre, vino blanco, hierbas y especias, conseguiremos un escabeche delicioso y duradero, ideal para acompañar otros platos.
Boquerones con salsa de escabeche al estilo de la región Puglia. Son fáciles de hacer y perfectos para tener en la nevera durante varios días.
¿Tienes una lata de mejillones en casa? ¿tienes queso crema en el frigorífico? Pues no necesitas nada más para hacer este facilísimo paté.
La ensalada de pollo en escabeche es muy fácil de elaborar y es una buena manera de aprovechar restos de otras comidas.
Con la trucha como protagonista hacemos un escabeche delicioso para comer templado o frío, por lo que es ideal para llevar al trabajo, la playa o el campo.
El conejo o liebre en escabeche, es una de las formas más ricas y sencillas de preparar esta sana y deliciosa carne. ¿Te animas a hacerla en casa?
Con un estuche de vapor para el microondas, cebolla, ajo, vinagre, vino, aceite, sal, especias y un filete de pollo, preparamos en escabeche en 5 minutos.
Una forma perfecta de preparar el pollo para llevar al campo, a la playa, a la oficina, lleno de sabores agridulces y aromas... ¡Ah, y se come frío!
Una receta de la abuela con el toque justo de modernidad. Una combinación perfecta para los amantes de las pencas de acelgas y las verduras en general.
Los escabeches son perfectos para tener en la nevera y comer de ellos durante varios días. Además, podrás llevarlos a donde quieres, ya que no se estropean.
Hacer un escabeche de pescado en casa no es complicado, pero con ayuda del microondas, como se explica en esta receta, es de lo más sencillo y rápido.
Codornices escabechadas con una rica y variada combinación de especias de inspiración vietnamita. Suculenta receta para los amantes de lo exótico.
Receta típica de la Comunidad Valenciana, de atún en escabeche de vinagre, laurel, cebolla y ajo. Sencilla, rápida y buenísima.
Un tartar de criadillas, frutos de la huerta y perdiz extremeña en escabeche suave trufado, ideal para los paladares más exigentes.
Codornices en una escabeche que haremos con cebolla, laurel, tomillo, vino, vinagre y zanahoria. Perfectas para consumir en varios días.
Unas ricas brochetas de carne de cordero macerada en tomillo y limón y acompañadas con una ensalada de canónigos y rúcula y unas verduritas a la plancha.
Una deliciosa forma de comer el bonito fresco acompañado de los siempre deliciosos pimientos asados.
Os muestro cómo hacer las ricas berenjenas en escabeche para conservas, un acompañamiento delicioso para carnes, pescados, ensaladas, etc.
Un rico plato de muslos, riñones e higaditos de conejo con una salsa mezcla de cebollitas, ajo, laurel, vinagre, agua y otras especias.