Recetas Vegetarianas
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Coles al horno
Sencillísimas coles al horno que prepararemos sin complicaciones, y que resultarán ideales tanto si las utilizamos para un primer plato, como para una guarnición.
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Cebolla dulce
Fantástica y sencilla cebolla dulce caramelizada. Nunca estará de más tenerla preparada de antemano, para poder utilizarla cuando la necesitemos.
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Chips de calabacín
¿Quieres un sano aperitivo elaborado con alimentos de la huerta? Pues toma nota de estos chips de calabacín y parmesano crujientes hechos al horno.
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Setas al horno
En cuestión de minutos, podrás disfrutar de un delicioso plato de boletus o setas al horno. Ideal para acompañar tus platos de carne o pescado.
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Pizza mozzarella
Con queso mozzarella como principal ingrediente, podemos elaborar una rica y suave pizza, que gustará tanto a niños como a mayores, por su extrema suavidad.
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Nidos de espinacas
Estos nidos de espinacas con verduras es el plato perfecto para los vegetarianos amantes de la pasta, pues lo une todo con un resultado ¡espectacular!
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Wrap oriental
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta, pronto podrás degustar un rico wrap relleno de ingredientes orientales, para degustar su sabor en tu casa.
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Sandwich de portobello
Deliciosa versión para los vegetarianos del sandwich de portobello con verduras al grill, trigo ¡y aguacate para acompañar!
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Pasta a la provenzal
Sano y sabroso plato de pasta a la provenzal con salsa de vegetales hecha al horno. Un rico bocado apto para tomar incluso si quieres guardar la línea.
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Verduras salteadas
Con berenjenas, alcachofas, pimientos rojos, y calabacín, prepararemos, en un momento, estas riquísimas y saludables verduras salteadas.
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Pizza de champiñones con queso
Fabulosa pizza de champiñones con queso y corazones de alcachofa. Una espectacular pizza que no debes perder la oportunidad de probar.
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Ensalada de mozzarella
Combinando algunas verduras verdes, con tomates frescos, jamón y queso mozzarella podemos elaborar una rica ensalada ideal para los días más calurosos.
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Judías blancas con tomate
Sencillísimo y nutritivo plato de judías blancas con tomate frito casero. Un plato que combina a la perfección las legumbres, y una suave y deliciosa salsa.
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Ensalada de col y ramen
Dale un sabor diferente a tu ensalada de col, añadiendo un toque oriental con ramen, salsa de soja y semillas de sésamo. Verás como triunfa en la mesa.
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Tosta de tomate y mozzarella
Si quieres disfrutar de una rica tostada rellena de queso mozzarella y tomate, tan sólo tienes que seguir los pasos de esta sencilla y práctica receta.
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Tallarines con queso rallado
No necesitaremos más que un puñado de pasta, queso rallado, aceite de oliva y sal, para cocinar estos ricos y sencillos tallarines con queso rallado.
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Arroz con frijoles
Riquísimo, sencillo y rápido plato de arroz con frijoles y tomate frito. Si no sabes que vas a cocinar hoy, esta receta será una fantástica elección.
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Berenjenas en salsa
Sencillas y deliciosa receta de berenjenas en salsa de tomate frito, a la que, además, daremos un fantástico e inconfundible toque de pimentón.
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Coca de pimientos y berenjenas
Deliciosa coca de verduras asadas. Una receta apta para vegetarianos fácil de elaborar, sana, crujiente por fuera ¡y jugosa y llena de sabor por dentro!
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Lentejas guisadas con tomate
Los guisos caseros, al final son los más agradecidos, por ello, no podemos perder de vista, recetas como estas riquísimas lentejas guisadas con tomate.
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Ensalada de arúgula
Deliciosa y sencilla ensalada de arúgula con cebolla, queso y almendras, que serviremos regada con una suave y espectacular salsa de yogur.
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Guiso de espinacas
Delicioso guiso de espinacas con garbanzos, una comida sana y nutritiva que cautivará incluso a los paladares más exigentes. ¡Que no se te escape!
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Pastel de brócoli
Vamos a preparar un rico pastel de verduras, cuyo principal ingredientes es el brócoli. Tan delicioso, que hasta a los más pequeños les encantará.
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Tabulé de bulgur
Sorprende a tus invitados con este tabbouleh o tabulé de bulgur. Una fácil y refrescante ensalada árabe vegetariana con bulgur, cebolleta, pepino y tomate.
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Espinacas con queso
Con un buen manojo de espinacas, unos daditos de queso, un chorro de aceite, pimienta y sal, cocinaremos este fantástico plato de espinacas con queso.
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Ensalada de pepino y algas
La ensalada de pepino y algas Wakame al estilo japonés, servida con semillas de sésamo tostadas y salsa de soja y vinagre de arroz, está deliciosa.
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Pimientos verdes fritos
Pocas comidas tan sencillas son tan ricas como una ración de pimientos verdes fritos caseros, fritos con aceite de oliva. ¡Tienen muchas vitaminas!
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Ensalada de tomate, queso y albahaca
La ensalada de tomate, queso y albahaca, al llevar tomates de tres colores, da como resultado un precioso plato que además está buenísimo.