Recetas Vegetarianas

  • Verduras salteadas estilo chino

    Sabrosas y rápidas verduras salteadas al estilo chino. Un plato sencillo, rico, sano, ideal para una cena o comida ligera y apto para vegetarianos.

  • Hummus de berenjena

    Fantástico hummus de berenjena, una divertida opción para dipear, o para untarlo en tus bocadillos o en pan tostado. De cualquier forma, será delicioso.

  • Crema de calabaza y calabacín

    Cuando los niños se resisten a comer verduras, los purés resultarán muy socorridos. Un ejemplo de de ello, será esta rica crema de calabaza y calabacín.

  • Ensalada de aguacate y nueces

    Refrescante ensalada de aguacate y nueces, en la que utilizaremos col lombarda y lechuga como base principal. Una receta sencilla, fácil y rápida.

  • Puerros con bechamel

    Suaves y deliciosos puerros con bechamel horneados. Pocos serán los que puedan resistirse a comer este jugoso plato de verdura con su riquísima salsa.

  • Lombarda al ajillo

    Col lombarda, ajos, aceite, zumo de limón y sal, será todo lo que necesitaremos para cocinar esta receta sencilla y saludable, apta para vegetarianos.

  • Ensalada con salsa de tomate

    Fantástica ensalada con salsa de tomate, alcaparras y verduras variadas. Esta original ensalada, llegará a nuestra mesa, con un fantástico sabor.

  • Gazpacho de tomate y kiwi

    Fantástico y refrescante gazpacho de tomate y kiwi. Al igual que el gazpacho tradicional, esta variante, resultará perfecta para afrontar los días de calor.

  • Pozole rojo vegetariano

    Disfruta de uno de los bocados más clásicos presentes en las fiestas mexicanas con este rico pozole rojo con frijoles apto para vegetarianos.

  • Crema de setas

    Con pocos ingredientes, y de forma muy sencilla, prepararemos una reconfortante y deliciosa crema de setas con nata, y queso rallado. ¡Irresistible!

  • Patatas cocidas con acelgas

    Acelgas, patatas, ajos, judías verdes, aceite y sal, es todo lo que necesitaremos para hacer estas fantásticas y sencillas patatas cocidas con acelgas.

  • Lentejas con patatas y zanahorias

    Fantástica y sencilla receta de lentejas con patatas y zanahorias. Un plato muy nutritivo, que no deberá faltar semanalmente en nuestra mesa.

  • Brécol al vapor

    Si buscas la guarnición perfecta, no te pierdas este plato de brécol al vapor, para el que tan solo necesitarás brócoli, aceite, pimienta y sal.

  • Ensalada de tomate y lechuga

    Tomate, lechuga, tomillo, aceite, vinagre de módena y sal... será todo lo que necesitarás para hacer esta fácil ensalada de tomate y lechuga.

  • Patatas asadas con pimientos

    Fantástica guarnición de patatas asadas con pimientos. Un acompañamiento perfecto que irá bien, tanto con los platos de pescado como con los de carne.

  • Paté de alcachofa

    Fantástico paté de alcachofa, al que daremos un extraordinario sabor con albahaca. Úntalo en unos panecillos tostados, y tendrás un delicioso aperitivo.

  • Ensalada de lechuga y pimiento

    Con ingredientes básicos, como son la lechuga, el pimiento, el tomate, el aceite, el vinagre y la sal, haremos esta rica ensalada de lechuga y pimiento.

  • Coliflor al vapor

    Fantástica y sencillísima receta de coliflor al vapor, a la que daremos un espectacular sabor, con un machado de ajo y perejil. Irresistible.

  • Puré de coliflor y calabacín

    Nutritiva, sencilla y rápida receta de puré de coliflor y calabacín. Un puré muy suave y con increíble y delicioso sabor. ¡No te lo pierdas!

  • Judías con calabacín a la plancha

    Con alubias cocidas y calabacín, tendremos solucionado el primer plato del día. Seguro que las judías con calabacín a la plancha, te encantarán.

  • Pimientos fritos

    Cuando hagas estos pimientos fritos, ten siempre a mano, una buena botella de vino, y es que, ya se sabe, los pimientos de Padrón unos pican y otros no.

  • Ensalada de queso fresco

    Riquísima ensalada de queso con tomate, pimiento, maíz dulce, cebolla y aguacate. Un refrescante plato, que aderezaremos con aceite y zumo de limón.

  • Risotto a la manzana

    Delicioso plato de risotto a la manzana amarilla con oloroso fino y queso roquefort. Una suculenta receta de arroz ¡que no te dejará indiferente!

  • Arroz al sake con castañas

    Arroz, sake, castañas, agua y un poco de sal es lo que necesitas para poder disfrutar de este sencillo, rico y exótico plato de arroz de origen japonés.

  • Sopa de brócoli

    Fantástica y deliciosa sopa de brócoli, apio y queso, a la que vamos a dar un extraordinario e inconfundible sabor con unas hebritas de azafrán.

  • Ensalada de macarrones con tomates

    Para combatir el calor en verano, nada mejor que una refrescante y deliciosa ensalada de macarrones con tomates, aceitunas y albahaca picada.

  • Tomates en salmuera

    Los tomates en salmuera son deliciosos y, al prepararlos con antelación, siempre los podremos tener a mano para utilizarlos cuando nos hagan falta.

  • Puerros asados

    Fantásticos y deliciosos puerros asados en el horno, que vamos a aromatizar con tomillo y orégano. Una receta muy sencilla, de excelentes resultados.