Recetas Vegetarianas

  • Verduras salteadas estilo chino

    Receta de Verduras salteadas estilo chino

    Sabrosas y rápidas verduras salteadas al estilo chino. Un plato sencillo, rico, sano, ideal para una cena o comida ligera y apto para vegetarianos.

  • Hummus de berenjena

    Receta de Hummus de berenjena

    Fantástico hummus de berenjena, una divertida opción para dipear, o para untarlo en tus bocadillos o en pan tostado. De cualquier forma, será delicioso.

  • Crema de calabaza y calabacín

    Receta de Crema de calabaza y calabacín

    Cuando los niños se resisten a comer verduras, los purés resultarán muy socorridos. Un ejemplo de de ello, será esta rica crema de calabaza y calabacín.

  • Ensalada de aguacate y nueces

    Receta de Ensalada de aguacate y nueces

    Refrescante ensalada de aguacate y nueces, en la que utilizaremos col lombarda y lechuga como base principal. Una receta sencilla, fácil y rápida.

  • Puerros con bechamel

    Receta de Puerros con bechamel

    Suaves y deliciosos puerros con bechamel horneados. Pocos serán los que puedan resistirse a comer este jugoso plato de verdura con su riquísima salsa.

  • Lombarda al ajillo

    Receta de Lombarda al ajillo

    Col lombarda, ajos, aceite, zumo de limón y sal, será todo lo que necesitaremos para cocinar esta receta sencilla y saludable, apta para vegetarianos.

  • Ensalada con salsa de tomate

    Receta de Ensalada con salsa de tomate

    Fantástica ensalada con salsa de tomate, alcaparras y verduras variadas. Esta original ensalada, llegará a nuestra mesa, con un fantástico sabor.

  • Gazpacho de tomate y kiwi

    Receta de Gazpacho de tomate y kiwi

    Fantástico y refrescante gazpacho de tomate y kiwi. Al igual que el gazpacho tradicional, esta variante, resultará perfecta para afrontar los días de calor.

  • Pozole rojo vegetariano

    Receta de Pozole rojo vegetariano

    Disfruta de uno de los bocados más clásicos presentes en las fiestas mexicanas con este rico pozole rojo con frijoles apto para vegetarianos.

  • Crema de setas

    Receta de Crema de setas

    Con pocos ingredientes, y de forma muy sencilla, prepararemos una reconfortante y deliciosa crema de setas con nata, y queso rallado. ¡Irresistible!

  • Patatas cocidas con acelgas

    Receta de Patatas cocidas con acelgas

    Acelgas, patatas, ajos, judías verdes, aceite y sal, es todo lo que necesitaremos para hacer estas fantásticas y sencillas patatas cocidas con acelgas.

  • Lentejas con patatas y zanahorias

    Receta de Lentejas con patatas y zanahorias

    Fantástica y sencilla receta de lentejas con patatas y zanahorias. Un plato muy nutritivo, que no deberá faltar semanalmente en nuestra mesa.

  • Brécol al vapor

    Receta de Brécol al vapor

    Si buscas la guarnición perfecta, no te pierdas este plato de brécol al vapor, para el que tan solo necesitarás brócoli, aceite, pimienta y sal.

  • Ensalada de tomate y lechuga

    Receta de Ensalada de tomate y lechuga

    Tomate, lechuga, tomillo, aceite, vinagre de módena y sal... será todo lo que necesitarás para hacer esta fácil ensalada de tomate y lechuga.

  • Patatas asadas con pimientos

    Receta de Patatas asadas con pimientos

    Fantástica guarnición de patatas asadas con pimientos. Un acompañamiento perfecto que irá bien, tanto con los platos de pescado como con los de carne.

  • Paté de alcachofa

    Receta de Paté de alcachofa

    Fantástico paté de alcachofa, al que daremos un extraordinario sabor con albahaca. Úntalo en unos panecillos tostados, y tendrás un delicioso aperitivo.

  • Ensalada de lechuga y pimiento

    Receta de Ensalada de lechuga y pimiento

    Con ingredientes básicos, como son la lechuga, el pimiento, el tomate, el aceite, el vinagre y la sal, haremos esta rica ensalada de lechuga y pimiento.

  • Coliflor al vapor

    Receta de Coliflor al vapor

    Fantástica y sencillísima receta de coliflor al vapor, a la que daremos un espectacular sabor, con un machado de ajo y perejil. Irresistible.

  • Puré de coliflor y calabacín

    Receta de Puré de coliflor y calabacín

    Nutritiva, sencilla y rápida receta de puré de coliflor y calabacín. Un puré muy suave y con increíble y delicioso sabor. ¡No te lo pierdas!

  • Judías con calabacín a la plancha

    Receta de Judías con calabacín a la plancha

    Con alubias cocidas y calabacín, tendremos solucionado el primer plato del día. Seguro que las judías con calabacín a la plancha, te encantarán.

  • Pimientos fritos

    Receta de Pimientos fritos

    Cuando hagas estos pimientos fritos, ten siempre a mano, una buena botella de vino, y es que, ya se sabe, los pimientos de Padrón unos pican y otros no.

  • Ensalada de queso fresco

    Receta de Ensalada de queso fresco

    Riquísima ensalada de queso con tomate, pimiento, maíz dulce, cebolla y aguacate. Un refrescante plato, que aderezaremos con aceite y zumo de limón.

  • Risotto a la manzana

    Receta de Risotto a la manzana

    Delicioso plato de risotto a la manzana amarilla con oloroso fino y queso roquefort. Una suculenta receta de arroz ¡que no te dejará indiferente!

  • Arroz al sake con castañas

    Receta de Arroz al sake con castañas

    Arroz, sake, castañas, agua y un poco de sal es lo que necesitas para poder disfrutar de este sencillo, rico y exótico plato de arroz de origen japonés.

  • Sopa de brócoli

    Receta de Sopa de brócoli

    Fantástica y deliciosa sopa de brócoli, apio y queso, a la que vamos a dar un extraordinario e inconfundible sabor con unas hebritas de azafrán.

  • Ensalada de macarrones con tomates

    Receta de Ensalada de macarrones con tomates

    Para combatir el calor en verano, nada mejor que una refrescante y deliciosa ensalada de macarrones con tomates, aceitunas y albahaca picada.

  • Tomates en salmuera

    Receta de Tomates en salmuera

    Los tomates en salmuera son deliciosos y, al prepararlos con antelación, siempre los podremos tener a mano para utilizarlos cuando nos hagan falta.

  • Puerros asados

    Receta de Puerros asados

    Fantásticos y deliciosos puerros asados en el horno, que vamos a aromatizar con tomillo y orégano. Una receta muy sencilla, de excelentes resultados.