Recetas Vegetarianas: Más de 1995 recetas Fáciles

Aperitivos de lechuga

Fantásticos aperitivos de lechuga que rellenaremos con unas fresas. Una plato que resultará una delicia, hasta para los paladares más exigentes.

Zanahoria con hinojo

Riquísima, sencilla y rápida receta de zanahoria con hinojo. La verdura salteada y aromatizada, con hierbas aromáticas, resultará todo un éxito.

Calabaza horneada

Facilísima receta de calabaza horneada con queso rallado, un plato, al que además daremos un toque extraordinario, con unas hojitas de salvia.

Ensalada de berros con naranja

Irresistible ensalada de berros con naranja y queso azul, que serviremos regada con una aderezo muy original y delicioso. ¡No te la pierdas!

Verduras asadas

Si buscas un plato de verduras, que sirva de acompañamiento a tus platos favoritos, no pierdas de vista esta receta de verduras asadas en el horno.

Patatas cocidas con espárragos

Con tan solo unas patatas, un manojo de espárragos trigueros, aceite, pimienta y sal, prepararemos estas fantásticas patatas cocidas con espárragos.

Verduras al horno

Fantásticas verduras al horno, que acompañaremos con una suave y rica salsa de yogur con eneldo, pepino y ajo picadito. Irresistibles y deliciosas.

Ensalada con vinagreta de frambuesa

Fantástica y sugerente ensalada con vinagreta de frambuesa, en la que utilizaremos lechuga, pera, nueces y queso gorgonzola. Deliciosa.

Ensalada de frijoles

Refrescante ensalada de frijoles con tomate, maíz, pimientos, y cebolla. Una explosión de sabores y colores, que encantará a todos tus invitados.

Pasta con berenjena

Sencillísimo plato de pasta con berenjena y espárragos trigueros, que serviremos acompañado de nata líquida y queso rallado. Rápido y delicioso.

Crema con zanahoria

Esta deliciosa crema con zanahoria siempre nos reconfortará el cuerpo después de una dura jornada laboral, más aún, cuando el invierno aprieta.

Coles al ajillo

Fantástico plato de coles al ajillo. La suave textura de la verdura, junto con el delicioso sabor de los ajos fritos, harán que este plato sea irresistible.

Patatas asadas especiadas

Acabas de encontrar la guarnición perfecta para tus platos de carne. Se trata de unas deliciosas patatas asadas especiadas, que encantarán a todos.

Bocadillo de manzana

Los bocadillos siempre son bienvenidos, más aún si resulta tan apetecible y original, como este bocadillo de manzana, que complementaremos con queso y lechuga.

Pasta con champiñones encebollados

Un rápido primer plato, al que nadie será capaz de resistirse, será esta deliciosa y sencilla pasta con champiñones encebollados.

Patatas cocidas con verduras

Patatas, cebolla, pimiento, hierbas provenzales, aceite y sal, serán los ingredientes que necesitaremos, para hacer estas ricas patatas cocidas con verduras.

Calabacín con pasta de tomate

Fantástica receta de calabacín con pasta de tomate, que nos ofrece una excepcional e irresistible forma de presentar la verdura en la mesa.

Macarrones con coles de Bruselas al ajillo

Fabuloso y delicioso plato de macarrones con coles de Bruselas al ajillo, que coronaremos con queso rallado. Una receta sencilla, que te va a encantar.

Ensalada de espinacas y coliflor

Deliciosa y nutritiva receta de ensalada de espinacas y coliflor, a la que daremos un fantástico toque de color con remolacha troceada.

Alubias blancas con calabacín

Descubre cómo preparar un plato, nutritivo y delicioso, en esta fácil y rápida receta de alubias blancas con calabacín salteado.

Ensalada de pasta con cebolla caramelizada

Fantástica ensalada de pasta con cebolla caramelizada y pimientos, que coronaremos con un buen puñado de queso rallado. ¡Espectacular y deliciosa!

Lentejas al brandy

Esta receta de lentejas al brandy con zanahoria, nos deja, un plato muy sencillo, de pocos ingredientes, que llegará a la mesa, con un extraordinario sabor.

Ensalada de puerro y manzana

Está deliciosa ensalada de puerro y manzana, con lechuga y orégano, resultará un acompañamiento perfecto, para nuestros platos de carne o pescado.

Tallarines con tomate picante

Deliciosos tallarines con tomate picante. Un sencillo plato de pasta, que acompañaremos con un sofrito de tomate, en el que incluiremos algunas cayenas.

Focaccia de verduras

Fina y crujiente focaccia de verduras totalmente vegetal y, por lo tanto, apta para vegetarianos. Una de las muchas exquisiteces de la cocina italiana.

Tostas de tomate con aceitunas

Con muy pocos ingredientes, de forma rápida y en poco tiempo, podremos hacer estas riquísimas tostas de tomate con aceitunas negras.

Crema de zanahoria con setas

Riquísimo y sencillo primer plato de crema de zanahoria con setas salteadas. Una combinación extraordinaria, que cautivará a todos.

Espirales con calabacín

Sencillísimo y sano primer plato de espirales con calabacín. Con pocos ingredientes y en unos minutos, tendremos lista esta fantástica receta.