Recetas de Carnes

  • Pollo en mixiote

    Un plato un poco picante de carne de pollo cocido en una salsa de pimiento seco y tomate. Sencilla de preparar y rica rica.

  • Canelones de pan con tomate y embutido

    Una forma distinta de comer pan con tomate y embutido, que hará las delicias de los más pequeños.

  • Entrecot de ternera con salsa de yogur

    Es una receta súper sencilla y rápida para cualquier ocasión, que encantará a todos los amantes de la carne.

  • Cordero a la húngara de Alejandro Dumas

    Esta receta de cordero está inspirada en una receta exótica escrita por Alejandro Dumas. ¿Te vas a perder esta obra de arte y cultura?

  • Cordero lechal al horno con membrillo, alcachofas y bulgur

    Cordero lechal acompañado de alcachofas rebozadas en harina de garbanzos que aporta el crujiente, membrillo que le da dulzor y bulgur que aporta el frescor.

  • Rabos aliñados con pimentón

    Los rabitos de cordero aliñados con pimentón dulce, aceite de oliva, vinagre y sal, son una delicia típica de la cocina.

  • Sangre para vampiros

    Te animamos a cocinar y a probar sangre encebollada, por lo menos una tapita, ya que es una comida para paladares selectos.

  • Enchiladas suizas

    Una preparación típica mexicana, de torillas de maíz con carne de pollo y salsa picante de tomates verdes o tomates rojos, según el color final que quiera.

  • Carne con verdolagas

    Carne de cerdo con verduras y un toque picante. Una receta diferente, con un ingredientes diferentes y un sabor diferente.

  • Coloraditos

    Tacos rellenos de carne de ternera picada con manzana, bañada en una rica salsa de tomate, pimiento, cebolla, ajo y galletas.

  • Pollo Carolina

    Pollo al estilo árabe, con un toque de clavo, canela, brócoli, salsa de soja, pasas y vino. Sencillo y delicioso.

  • Costilla ahumada con coco

    Es una receta de carne de cerdo, sencilla y muy rica gracias al toque exótico que le da la leche de coco.

  • Pollo a la plancha en salsa blanca

    Un plato de pollo en salsa blanca, acompañado de arroz con verduras, ideal como plato único para cualquier comida o cena.

  • Rollo de carne, relleno con verduras huevo y bacón

    Carne, huevo y verdura, todo ello enrollado y horneado... con unas patatitas o una ensalada, una comida completa completa y rica rica.

  • Lasaña boloñesa

    Carne, salsa de tomate, pasta, carne, salsa, pasta.... bechamel y queso rallado. Un plato que gusta a grandes y pequeños.

  • Magdalenas de morcilla y pera

    Unas magdalenas individuales facilísimas de hacer y que sirven para un aperitivo original, tus invitados pensarán que empiezan a comer por el postre.

  • Hojaldritos de salchicha

    Un típico aperitivo inglés, una receta de esas que conviene tener a mano para cualquier fiesta.

  • Pirón

    Esta receta a base de carne blanda, pimiento, cebolla y fariña, nos llega de la región argentina de Chaqueña.

  • Manitas de cerdo con jamón ibérico

    De lo más suave del cerdo, las manitas, al sabor más extraordinario, el jamón, pasando por los frutos de la tierra como el pimiento y el vino.

  • Costillas adobadas con pimientos

    Rico plato de costillas de cerdo maceradas en vino, pimentón, orégano y aceite, y acompañadas con jugosos pimientos fritos.

  • Costillas de ibérico con arroz cremoso

    Completo plato de carne y arroz con pimientos y cebolla. Acompáñalo con una buena ensalada y tendrás un menú perfecto.

  • Costillas a la plancha con berenjenas

    Costillas de cerdo acompañadas de suaves berenjenas y de una sabrosa salsa de vino blanco.

  • Pollo con bechamel

    Una sabrosísima y jugosa receta de pollo con salsa bechamel y un crujiente de bacón, que te hará quedar como todo un profesional.

  • Queso de pata de vaca

    Muy popular en Chile, el queso de pata de vaca es un rico caldo cuajado hecho con pata de ternera, carne, huevo cocido, aceitunas, zanahorias y perejil fresco.

  • Manitas de cerdo con ensalada y huevo

    Un manjar típico de la gastronomía extremeña a base de carne empanada, huevo escalfado y ensalada variada.

  • Presa ibérica ahumada con salsa de ajo y calabacín

    Receta de carne aligerada con verduras y enriquecida con una sabrosa salsa de nata y ajos.

  • Presa ibérica a la sal con manzanas

    La carne a la sal es una de las mayores delicias que nos brinda la cocina, y convinada con unas dulces manzanas no habrá nadie que se resita.

  • Criadillas de cochinillo con arroz

    Sabroso guiso de criadillas generosamente condimentado con especias, cebolla y vino, acompañado de arroz verde.