Carne tierna y jugosa con un acompañamiento fuera de lo normal, tan vistoso como sabroso.
Receta de carne de cerdo ibérico con el punto justo de sofisticación, perfumada con pimentón dulce y otras especias.
Una receta de calidad, fácil y asequible, a base de lo mejor del cerdo y lo mejor del bosque y la huerta.
Suculenta receta de carne de rabo de toro con una deliciosa y original salsa en la que destacan ingredientes como el chocolate, la naranja y la canela.
Un plato que combina a la perfección la caza, las setas y la compota de manzana reineta aromatizada con limón y canela.
Dale un gusto diferente al pollo y contrarresta el carácter seco de las pechugas, con esta salsa de licor, vino blanco y hierbas provenzales.
Sabrosa combinación de carne de cerdo y menestra de frutas y verduras, con los espárragos como protagonistas.
Ricos bocaditos que encantan tanto a niños como a mayores, en este caso con carne de pavo y cebolla, aunque los puedes hacer con pescado o pollo.
Prepara el jugoso osobuco con una salsa elaborada a partir de vino tinto, salsa de tomate y caldo de carne, y disfruta de un bocado delicioso.
En un solo bocado, un contraste de sabores, colores y texturas, increiblemente espectaculares.
Originales y apetitosos croissants caseros para fiestas, cenas con amigos, cumpleaños, etc.
Un segundo plato de carne de cordero al horno, con un toque de ajo y brandy para darle un saborcillo especial.
Una receta de alitas de pollo horneadas, fáciles de hacer y con un toque de curry delicioso.
Una receta diferente y sencillísima, de carne de pollo con salsa de tomate y almendras picadas, que nos llega ni más ni menos que desde China.
Pollo adobado en una rica mezcla de pimientos picantes y ajo, cocido al vapor y regado en su salsa.
Una forma de preparar el pollo totalmente diferente es este pollo en salsa de tomate y refresco de cola. Es delicioso, sencillísimo y muy rápido de hacer.
Espectaculares canelones de puré de patata enriquecido con champiñones y jamón serrano, con bacon y jamón en lugar de pasta.
Un guiso con mayúsculas con sofrito de verduras, el gusto del laurel, del orégano y del vino.
Perfecto acompañamiento para unos filetes de lomo a base de uvas y trigueros.
Suculenta carne de ibérico que combina sabores salados con el toque dulce de la canela y del vino. La pluma resulta más original y vistosa que otras carnes del cerdo.
Una receta de chef en la que la carne se acompaña con calabacín, berenjena, tomate y vino blanco.
Deliciosa comida yucatera, compuesta de pimientos rellenos de carne dobada bañados en una especial salsa de tomate.
Sin duda una gran receta para sorprender y divertirse elaborándola… pero sobre todo, degustándola.
Polenta acompañada de pollo frito y cocido en vino blando... una mezcla rica y saludable, para un plato completo.
Una receta de manitas de cerdo con patatas y vinito blanco, hechas al horno... Buenísimas!
Gran contraste de sabores y texturas con ingredientes poco habituales como el chocolate, combinados con carrilleras de cerdo ibérico.
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