Recetas de Pescados

Lomos de lubina a la plancha

Con ingredientes muy sencillos, como son la lubina, el aceite de oliva, el limón, y la sal, haremos estos fantásticos y sencillísimos lomos de lubina

Abadejo a la plancha

Fantástico y delicioso, resultará este fabuloso plato de abadejo a la plancha, un pescado cómodo de comer, que encantará a toda la familia.

Cazón rebozado

Un fantástico pescado frito, descubriremos en esta fácil y rápida receta de cazón rebozado. Ideal para aquellos que se resisten a comer pescado.

Lomos de merluza al limón

Merluza, limón, aceite, sal... y tendremos todo los ingredientes que necesitamos, para hacer estos fantásticos y sencillos lomos de merluza al limón.

Pescado con setas

Suave y delicioso pescado con setas salteadas. Un plato sencillo y muy rápido, con el siempre vamos a obtener unos resultados extraordinarios.

Anchoas asadas

Combina boquerones, con ajos fritos y guindilla, y obtendrás una receta tan fantástica, como esta de anchoas asadas. Sencilla y deliciosa.

Pescado a la plancha

¿No sabes cómo preparar tu pescado para comer hoy? Aquí tienes dos recetas para hacer el pescado a la plancha con ajo y perejil, o con espárragos y limón.

Bacalao al curry

Fantástico bacalao al curry en salsa. Un pescado con tomate, que preparemos sin complicaciones, y con el que siempre vamos a quedar bien.

Empanadillas caseras

Las empanadillas de la abuela hechas con masa auténtica y rellenas de ingredientes de la cocina mediterránea.

Merluza a la vasca

Merluza a la vasca o merluza en salsa verde, de las dos formas es conocida esta exquisita receta de pescado clásica, referente de la cocina tradicional.

Hojaldre relleno de salmón

Este hojaldre relleno de salmón fresco y salsa tártara es muy sencillo de hacer pero quedareis genial en una cena de amigos y sin muchas complicaciones.

Pudding de cabracho

Un exquisito pudding de cabracho con sofrito de tomate y cebolla, muy esponjoso y suave y una delicia siempre. Sencillo y sabroso.

Lenguado a las hierbas aromáticas

Un delicioso y suave lenguado a las hierbas aromáticas, con una salsa de nata exquisita. Un pescado de lo más sabroso y delicado.

Gallo con limón

Delicioso e irresistible plato de gallo con limón, que cubriremos con una deliciosa combinación de mantequilla y alcaparras.

Empanadillas de atún y cebolla

Las empanadillas caseras, siempre tienen ese toque diferente, que tanto nos gusta. Por ello, te recomendamos estas ricas empanadillas de atún y cebolla.

Sardinas al ajillo

Sardinas, ajos, aceite para freír, sal, y ya tendremos todo lo necesario para preparar unas fantásticas y espectaculares sardinas al ajillo fritas.

Pescado al cilantro

Lo bueno de esta receta es que para el pescado al cilantro podéis elegir casi cualquier variedad de pescado, así que queda a vuestra elección.

Encurtido de sardinas

Preparamos un fantástico marinado de aceite de oliva y especias, con la que luego vamos a conseguir un delicioso encurtido de sardinas naturales.

Crema de rúcula con salmón

Una original crema de rúcula con salmón ahumado y una reducción de vino de Jerez y leche. Muy rica y completamente recomendable.

Quiche de atún

Jugosa quiche de atún, berenjena y cebolla. Un relleno sencillo y delicioso para una quiche realmente espectacular.

Arenques a la nórdica

Un plato de pescado muy típico de la gastronomía del norte de Europa. Los arenques a la nórdica están buenísimos: patatas, arenques, nata, curry...

Gratinado de salmón con patatas

Un plato que apenas mancha. Patatas, pescado, nata y queso... al horno y listo: Gratinado de salmón con patatas.

Caballa marinada

En un adobo sencillísimo de limón, hojas aromáticas, aceite y pimienta dejaremos esta caballa marinada que luego cocinaremos al horno.

Papilla de pescado

Con verduras y pescado haremos este sencillo y nutritivo potito de pescado casero o papilla de pescado apta para bebés a partir de los 9 meses.

Bacalao a bras

El auténtico bacalao a bras potugués, una deliciosa receta a base de bacalao desmigado, patatas fritas paja, huevos, perejil y aceitunas negras.

Caballa al estilo japonés

Una caballa al estilo japonés deliciosa, con unos toques orientales indiscutibles y, aunque está cocinada, nos recuerda un poco al sashimi.

Papillote de bacalao con espinacas

No encontrarás plato más sencillo, y que a la vez resulten tan delicioso, como este papillote de bacalao con espinacas y tomates cherry.

Gallo a la naranja

Si quieres probar algo diferente, no te pierdas esta fantástica receta de gallo a la naranja, con la que daremos un extraordinario sabor al pescado.

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