Recetas de Pescados

Salmón con corteza aromática

Exquisitos lomos de salmón al horno con una corteza crujiente de pan rallado, perejil y estragón, al punto de sal y pimienta.

Truchas con bacon

Jugosas y sabrosísimas truchas con bacon y un relleno de chalotas y mantequilla al ajo-perejil. Una delicia de pescado para un momento especial.

Mousse de atún

Finísima mousse de atún, para amantes de los patés y los untables cremosos y espumosos. Riquísimo como entrante, aperitivo o también para canapés.

Besugo al limón

Fácil y sabrosísima receta de besugo al limón. Una forma deliciosa y sana de tomar este pescado: al horno y cocinado en todos sus jugos.

Filetes de rodaballo al horno

Suaves y llenos de sabor, así son estos filetes de rodaballo al horno. Una buenísima y sencilla receta de pescado que seguro, harás más de una vez.

Panini de atún

Todo un clásico de los bocadillos calientes, el panini de atún nos permite un bocado crujiente y sabroso a cualquier hora del día.

Carpaccio de salmón con pimienta

Salmón fresco, pimienta rosa, pimienta negra, limón y aceite de oliva... ingredientes perfectos para un estupendo carpaccio.

Sardinas horneadas

Fantásticas sardinas horneadas con cebolla y pimiento. Un plato realmente sencillo de preparar, con el que obtendremos unos resultados increíbles.

Pescado con salsa de queso

En un momento, y sin complicaciones, vamos a cocinar este fantástico plato de pescado con salsa de cuatro quesos, con el que todos se chuparán los dedos.

Besugo con salsa

¿Qué tal si para la comida pruebas con algo diferente y realmente delicioso, como es este fantástico besugo con salsa de queso? ¡Te cautivará!

Besugo al horno con limón

Este sencillo y sabroso besugo al horno con limón es una deliciosa receta de pescado que harás sin apenas esfuerzo y en tan solo ¡30 minutos!

Aperitivos de anchoa con cebolla

Para quedar bien, en cualquier ocasión, estos fantásticos aperitivos de anchoa con cebolla y pimiento, serán siempre una deliciosa elección.

Trucha con huevos revueltos

Fantástica será la combinación de sabores y texturas, de esta deliciosa receta de trucha con huevos revueltos, a los que añadiremos también jamón.

Aperitivos de sardinas

Sencillos y rápidos aperitivos de sardinas con una refrescante salsa verde de aceite de albahaca, perejil, ajo y sal.

Pescado con sofrito

Para conseguir un jugoso y delicioso plato de pescado, te proponemos, en esta ocasión, esta fantástica receta de pescado con sofrito de tomate.

Trucha con gambas

Delicioso plato de trucha con gambas. Una fantástica combinación de pescado a la plancha, con una deliciosa ensalada de marisco salteado.

Bacalao con mejillones

Este bacalao con mejillones en salsa, es uno de esos platos, con el que terminarás chupándote los dedos. Y es que, su sabor será único y delicioso.

Bacalao con reducción de vinagre

Prepara este fantástico bacalao con reducción de vinagre en unos pocos minutos, y obtendrás un plato de pescado a la plancha, que sorprenderá a todos.

Bacalao fresco en salsa

Delicioso y fantástico, va a resultar este bacalao fresco en salsa con tomate y cebolla. El sabor único, que le dará el pimentón, lo hará irresistible.

Bacalao frito encebollado

Déjate sorprender, por un plato sabroso, delicioso y sencillo, como es este fantástico e irresistible bacalao frito encebollado. ¡Te cautivará!

Dorada a la pimienta

Riquísima y rápida receta de dorada a la pimienta frita. Un fantástico plato muy sencillo, con el que obtendremos un sabor extraordinario.

Lomos de bacalao con tomate

Preparar estos lomos de bacalao con tomate, va a ser una de las mejores elecciones que tomarás durante el día. Y es que, los resultados serán fantásticos.

Dorada frita

Con muy poco esfuerzo, y con ingredientes muy básicos como son, el pescado, harina, aceite y sal, haremos una extraordinaria dorada frita.

Papillote de salmón con verduras

Me encanta preparar platos del estilo de este papillote de salmón con verduras porque son sanos, fáciles y muy ricos.

Merluza con berenjena y pimiento verde

El pescado blanco como esta merluza con berenjena y pimiento verde es ideal tanto por el sabor como por la textura que se le queda al final.

Quesadilla de atún

Con esta quesadilla de atún podemos ver que no siempre tiene por qué tener carne este tipo de platos y que el pescado puede aportar muchos matices.

Pescado con patatas asadas

Sin complicarte demasiado, y con pocos ingredientes, vas a conseguir unos extraordinarios resultados con este plato de pescado con patatas asadas.

Filetes de merluza asados

Sencillísimos y fantásticos, van a resultar estos deliciosos filetes de merluza asados, que acompañaremos además de unas patatas, también al horno.

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