Recetas de Cordero

  • Cordero árabe

    Receta de Cordero árabe

    Un delicioso cordero árabe con un impresionante aroma a canela y pimienta negra molida, con zanahoria y puerro. ¡Exquisita combinación de sabor y aroma!

  • Cordero miel

    Receta de Cordero miel

    Esta receta de cordero miel, tiene una salsa especiada con una combinación entre dulce y salado muy particular, e ideal para preparar en Navidad.

  • Cordero merino

    Receta de Cordero merino

    Un estupendo guiso de cordero merino con champiñones y puré de patatas con verduras salteadas como guarnición.

  • Cordero chilindrón

    Receta de Cordero chilindrón

    Un plato picante como el cordero chilindrón no pasa desapercibido para ningún paladar. Una gran receta para chuparse los dedos.

  • Albóndigas de cordero

    Receta de Albóndigas de cordero

    Deliciosas albóndigas de cordero al horno, aderezadas con piñones y hojas de menta. Un sabor inequívocamente árabe para una plato riquísimo.

  • Costillas de cordero vietnamita

    Receta de Costillas de cordero vietnamita

    Exquisitas costillas de cordero vietnamita ¡hechas en casa! Buenísimas, con esa mezcla tan particular de sabores agridulces. Excelentes.

  • Kebab de cordero

    Receta de Kebab de cordero

    Impresionante kebab de cordero casero, con un sabor auténtico y especiado que, con pan de pita, es lo más parecido a un riquísimo bocadillo al estilo turco.

  • Chuletitas de cordero

    Receta de Chuletitas de cordero

    Riquísimas chuletitas de cordero, adornadas con una exquisita salsa de menta que da a la carne un sabor muy especial, fresco y campestre.

  • Cordero al Oporto

    Receta de Cordero al Oporto

    Cordero al Oporto, un bocado realmente bueno, con un sabor agridulce que engrandece la carne y que la hace propicia para comidas elegantes.

  • Rollitos de cordero

    Receta de Rollitos de cordero

    Los rollitos de cordero son una excelente y deliciosa elección cuando tenemos invitados ya que con tan solo su presentación entrarán a todos por los ojos.

  • Cordero patagónico

    Receta de Cordero patagónico

    Sabrosa receta perfecta para las celebraciones, de cordero patagónico con un ligero sabor picante. Encima, la salsa resultante es deliciosa para mojar pan.

  • Cordero relleno

    Receta de Cordero relleno

    El cordero relleno de frutos secos, espinacas y queso queda delicioso acompañado con la salsa que la propia carne ha soltado al cocinarse en el horno.

  • Cordero en salsa

    Receta de Cordero en salsa

    Deliciosa receta de carne de cordero bañada de una espesita y sencilla salsa con ingredientes que todos tenemos en casa. Perfecta para mojar pan.

  • Cordero magallánico

    Receta de Cordero magallánico

    Una sabrosa receta de horneado, para elaborar el rico cordero magallánico, tan típico de la cocina patagónica. Vino, ajos, cebolla y especias... Delicioso.

  • Cordero recental

    Receta de Cordero recental

    Exquisito cordero recental asado al horno, con un toque perfecto de tomillo y romero y un adobo de vino tinto. Muy fácil de hacer para ocasiones especiales.

  • Cordero estofado

    Receta de Cordero estofado

    El cordero estofado es un plato que suele gustar mucho en todas las épocas del año. Contundente y exquisito, se abre a un mundo de posibilidades y sabores.

  • Cordero guisado con guisantes

    Receta de Cordero guisado con guisantes

    Podemos preparar una olla de cordero guisado con guisantes cuando tengamos alguna visita especial en casa, ya que es fácil y da un resultado espectacular.

  • Cordero guisado

    Receta de Cordero guisado

    Delicioso y original guiso de carne con verduras, miel, ciruelas, vino tinto y un toque extra de canela. Perfecto para hacer con cordero, cerdo o ternera.

  • Jarrete de cordero

    Receta de Jarrete de cordero

    Jugosa carne de cordero, cocida en una salsa con zanahoria, calabaza, cebollitas y vino de Jerez dulce. Una delicia fruto de unos deliciosos ingredientes.

  • Cordero al curry

    Receta de Cordero al curry

    La carne de cordero queda completamente genial con el sabor del curry, así que esta receta de cordero al curry combina un sabor y un aroma muy especiales.

  • Paletilla de cordero al horno

    Receta de Paletilla de cordero al horno

    Patatas, zanahorias, cebolla, ajo, perejil, tomillo, sal, aceite y, como no, una paletilla de cordero, dan con resultado un asado sin precedentes.

  • Cordero con patatas

    Receta de Cordero con patatas

    Con unas costillas de cordero, un poco de pimentón picante, unos ajos, unos clavos y unas hojas de laurel, se prepara un guiso para chuparse los dedos.

  • Chuletillas de cordero con plátano

    Receta de Chuletillas de cordero con plátano

    Haz estas chuletillas al horno, en forma de san jacobo relleno de plátano, riñones y champiñones. Acompáñalas de patatas panaderas ¡y te chuparás los dedos!

  • Chuletas de cordero con reducción de Pedro Ximénez

    Receta de Chuletas de cordero con reducción de Pedro Ximénez

    En esta receta, la carne toma trazos dulces gracias a la salsa de cerezas y a la reducción de Pedro Ximénez, dulzores y texturas que casan a la perfección.

  • Empanadillas de cordero

    Receta de Empanadillas de cordero

    Haz estas empanadillas en tu casa, con su masa casera, y todos te lo agradecerán no dejando ni las migas.

  • Cochifrito de cordero al limón

    Receta de Cochifrito de cordero al limón

    El cochifrito o cuchifrito, es el resultado de cocer y freír la carne. En esta preparación en lugar de cocerla la maceramos en limón.

  • Cordero con granadas

    Receta de Cordero con granadas

    Un plato de cordero en salsa decorado con el rojo intenso de los granitos de la granada. Delicioso a la par que vistoso.

  • Cordero a la húngara de Alejandro Dumas

    Receta de Cordero a la húngara de Alejandro Dumas

    Esta receta de cordero está inspirada en una receta exótica escrita por Alejandro Dumas. ¿Te vas a perder esta obra de arte y cultura?