Recetas de Cordero
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Birria de cordero
Tierna y jugosa carne de cordero cocinada a fuego lento con especias, así es esta birria de cordero que hará las delicias de todos los comensales.
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Costillas de cordero con ensalada de naranja
Preparar al horno estas costillas de cordero con ensalada de naranja es todo un acierto, ya que guarda todo el sabor y la textura de la carne.
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Lomo de cordero con arroz picante
Con una guarnición ideal para este tipo de carne, el lomo de cordero con arroz picante es un plato lleno de sabor y de clase.
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Cordero con champiñones
Excepcional asado de cordero con champiñones, de una delicadeza y una textura en boca inigualables. Sabores deliciosos para una ocasión especial.
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Tajine de cordero con dátiles
Magnífico tajine de cordero con dátiles, aromatizado con canela y especias. Una delicia para el paladar y una comida con toques árabes y orientales.
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Albóndigas de cordero con yogur
Albóndigas de cordero con yogurt, aromatizadas con salvia y refrescadas con pepino. Reminiscencias de la cocina árabe y sabores a lo Mil y Una Noches.
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Cordero al chilindrón
Un plato típico de la gastronomía española, el cordero al chilindrón nos permite disfrutar del cordero bien guisado acompañado de verduras bien sabrosas.
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Rollos de cordero
Los rollitos de cordero especiado son una delicia de la comida oriental. Muy buenos para preparar unos bocaditos para aperitivos de cocktail.
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Chuletillas de cordero
Fantásticas chuletillas de cordero fritas, y previamente maceradas en ajo picadito. El resultado será, una carne que cautivará a todos.
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Hígado de cordero con cítricos y orégano
¡Qué bueno el hígado de cordero con una salsa de cítricos y orégano! Un plato entre moruno y mediterráno, muy agradecido en sabores.
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Cordero frito
La carne de cordero, por sí sola, ya tiene un sabor inconfundible y delicioso, por ello esta deliciosa receta de cordero frito, destacará por su sencillez.
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Cordero a la parrilla
Los amantes de la buena carne, quedarán entusiasmado con esta fantástica y sencillísima receta de chuletas de cordero a la parrilla. ¡No te la pierdas!
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Cordero con zanahorias
Espectacular plato de cordero con zanahorias al curry, acompañado de cebolla y pimiento rojo. El resultado de esta receta dejará a todos sin habla.
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Chuletas de cordero asadas
Con tan solo la carne, aceite de oliva, tomillo, pimienta y sal, vamos a cocinar estas riquísimas y sencillas chuletas de cordero asadas.
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Cordero guisado con verduras
Tradicional guiso de carne de cordero con verduras, patatas y acompañado de arroz blanco. Un plato lleno de sabor, muy completo y fácil de hacer.
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Lomo de cordero al horno
Una carne exquisita cocinada de forma fácil y limpia. El lomo de cordero al horno aromatizado con ajo y especias y acompañado de patatas, es una delicia.
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Solomillo de cordero
Los amantes de la buena carne, sabrán apreciar esta fantástica receta de solomillo de cordero, al que daremos un particular toque con semillas de hinojo.
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Cordero con patatas y champiñones
Espectacular y riqúisimo plato guisado de cordero con patatas, que acompañaremos con deliciosa salsa preparada con nata líquida y champiñones.
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Cordero con salsa
Tierna y sabrosa carne de cordero con patatas y pimientos rojos en una suculenta salsa de vino blanco y acompañado de arroz blanco. ¡Completo y delicioso!
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Cordero con yogur al estilo libanés
Déjate sorprender con este plato de carne de cordero con salsa de yogur al horno. Un resultado cremoso y lleno de sabor ¡que tienes que probar!
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Jarrete de cordero a la miel
Exquisito jarrete de cordero al horno, caramelizado con miel y acompañado de un suave puré de patatas y manzanas al caramelo. ¡Una auténtica delicia!
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Estofado de cordero con patatas
Fantástico estofado de cordero con patatas, que prepararemos a fuego lento en cazuela de barro. Un guiso, de los de toda la vida, que nunca pasará de moda.
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Cordero con manzana
Una sabrosa receta de cordero para horno, tan fácil como añadir los ingredientes a la fuente, y dejar que el calor haga su trabajo. ¡Quedarás como un rey!
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Guiso de carne de cordero
Las abuelas saben que, el secreto de un buen guiso es, entre otras cosas, su cocción a fuego lento. Y así es como haremos este guiso de carne de cordero.
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Brochetas de cordero marinadas
Perfectas brochetas de cordero marinadas durante dos horas en yogur, orégano, ajo y curry. Una receta muy sencilla, con unos resultados irresistibles.
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Hígado de cordero con cebolla
Esta receta de hígado de cordero con cebolla es tan sencilla que te sorprenderá. Al igual que te sorprenderás al comprar sus deliciosos resultados.
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Cordero asado con cerezas
Espectacular cordero asado con cerezas, albaricoques y cebolletas. Un plato que haremos en el horno y al que daremos un delicioso toque de azafrán.
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Mollejas de cordero
Con un poco de vino blanco y algunas especias, podemos elaborar un exquisito plato de mollejas de cordero. Tan buenas que seguro que repetirás.