Recetas Vegetarianas

Linguini

Linguini con especias, ajo y aceite de oliva. Un delicioso plato de pasta con un sabroso sofrito y queso, ideal para acompañar con una rica carne.

Pasta al pesto

Exquisita pasta al pesto bañada con una rica crema de cilantro. Un plato de pasta cremoso y con un intenso sabor que no te dejará indiferente.

Ensalada de pasta con queso

Sencillísima y rica ensalada de pasta con queso y aceitunas. Una receta rápida que nos evitará pasar calor en la cocina en los calurosos días de verano.

Champiñones rellenos de patata

Deliciosos champiñones rellenos de patata con cebolla y cubiertos de un irresistible queso gratinado. Un plato que encantará a niños y mayores.

Crema con tomate

Increíble y deliciosa crema con tomate y yogur, a la que, opcionalmente, le podremos incluir unas gotas de tabasco para darle un fantástico toque picante.

Salteado de arroz con judías

Fantástico y sencillo salteado de arroz con judías, guisantes, maíz y un delicioso toque a salsa de soja. La combinación de colores entrará por los ojos.

Ensalada de naranja

Refrescante y nutritiva ensalada de naranja con espinacas, nueces y arándanos. Un primer plato perfecto para los días más calurosos del verano.

Aloo matar

La cocina india, nos deja recetas tan espectaculares y sabrosas como esta de aloo matar. Unas patatas con guisantes y especias, sencillamente deliciosas.

Ensalada de jicama

¿Quieres una ensalada de sana y de rico sabor? Sigue los pasos de esta sencilla receta y en pocos minutos tendrás lista una deliciosa ensalada de verduras.

Mermelada de cereza

Con la llegada del calor, llega la época de las cerezas y la mejor forma de degustar su sabor durante todo el año es haciendo una rica y suave mermelada.

Verduras salteadas con setas

Zanahoria, calabacín, puerro, alcachofas, espárragos verdes... Toda combinación vale para hacer unas verduras salteadas con setas. ¡Qué sanas!

Ensalada de espinaca y champiñones

Espectacular resultará el contraste de sabores de esta ensalada de espinaca y champiñones, la cual vamos a aderezar con una deliciosa vinagreta de mostaza.

Ensalada griega con garbanzos

En apenas unos minutos, podemos elaborar una exquisita griega que tiene como protagonista unos ricos garbanzos, queso feta y unas tiernas verduritas.

Garbanzos cocidos

Para hacer un buen cocido, un exquisito potaje o una rica ensalada, la clave está en añadir algunos garbanzos cocidos. Para congelar o guardar en conservas.

Patatas gajo

Irresistibles patatas gajo o patatas deluxe, que acompañadas con salsa barbacoa, salsa de queso, salsa de yogur... ¡harán que te chupes los dedos!

Macarrones con verduras

Sabrosos y sencillos macarrones con verduras. Un plato de pasta con calabacín, cebolla y berenjena que tendrás listo en poco más ¡de veinte minutos!

Canelones rellenos de verduras

Canelones rellenos de queso y un sabroso sofrito de cebolla, berenjena, calabacín y ajo. Y todo cubierto con una suave salsa bechamel.. ¡Irresistibles!

Gazpacho con melón

Si quieres probar un delicioso y refrescante gazpacho de lo más original, tan sólo tienes que acompañarlo con el dulce sabor del melón. Te encantará.

Garbanzos con pasta

Con tan solo la pasta que más nos guste, cebolla y unos garbanzos cocidos, vamos a preparar este sencillo, rápido y delicioso plato de pasta con garbanzos.

Calabacín con berenjenas

Nutritiva y sabrosa receta de calabacín con berenjenas en una exquisita y suave salsa de tomate casero. Un plato que nunca olvidarán.

Arroz con judías

Sencilla y rica receta de arroz con judías al ajillo, y con un delicioso sabor a pimentón. Un plato rápido, perfecto para cuando tenemos poco tiempo.

Coliflor frita

Fantástico primer plato de coliflor frita al ajillo, con pimentón y con un delicioso toque que le va a dar el vinagre. Un plato que no te puedes perder.

Berenjenas rellenas de garbanzos

Ricas berenjenas con un relleno diferente y original de verduritas, garbanzos y queso. Perfectas para comer verduras y legumbres en cada bocado.

Crema con calabacín

Suave, nutritiva y ligera crema con calabacín con queso. Un primer plato que deleitará nuestros paladares y el de nuestros invitados.

Espárragos trigueros a la plancha

A la plancha, con unas gotas de aceite y un poquito de sal, puedes preparar unos deliciosos espárragos trigueros, para tomar tal cual o como guarnición.

Guindillas fritas

Dale un toque picante a tus platos acompañándolos con unas guindillas fritas, tan buenas que no resistirás a comer una sola. ¿Picarás?

Focaccia de tomate y queso

Esta crujiente focaccia de tomate y queso mozzarella con un ligero toque de orégano será el plato ideal para esas comidas y cena informales con amigos.

Puré de patatas y peras

Este delicioso puré hecho con patatas, zanahorias, puerros y peras gustará a todos, tanto pequeños como mayores, por su dulce y suave sabor. Exquisito.

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