Recetas de Carnes

Caldereta de cordero

Exquisito guiso de cordero, que aparte de por su sabor, resalta por su simplicidad a la hora de prepararlo.

Pollo negro

Ricos pedazos de pollo sofritos en caramelo y acompañados de cebolla, pimientos, salsa inglesa, de soja y caldo de pollo. Original, fácil ¡y muy sabroso!

Charquican

Plato de carne y verduras muy sencillo, que destacará sobre tu mesa por su originalidad.

Panceta en vinagre

Tras hacer este plato tendrás que esperar unos días para disfrutarlo... pero merecerá la pena que pruebes esta panceta macerada en vinagre.

Rosbif al horno

Una receta fácil además de deliciosa de carne de buey al horno cocinado en su propio jugo con la ayuda de vino, caldo, cebolla y un poco de mantequilla.

Empanada de chorizo

Existen muchas formas de hacer una rica empanada, en esta ocasión la haremos con chorizo y tomate.

Perdices de Alcántara

Perdices rellenas de paté, con todo el sabor y el aroma de las hierbas. Un plato sabroso y elaborado con el que asombrarás a tus invitados.

Sandwichon

Hazlo con los ingredientes de esta receta, o usa tu imaginación para hacer sandwichon con los ingredientes que más te gusten... ¡Un éxito asegurado!

Pollo loco

Muy pocos pueden resistirse a un jugoso pollo asado, y mucho menos si está preparado en un adobo como el que lleva esta receta.

Bistec de lomo

Para conseguir una carne jugosa, nada mejor que acompañarla con un sofrito, en este caso lo haremos con cebolla, tomate, sal, pimienta y vino.

Cinta de lomo en salsa

La cinta de lomo ahora estará mucho más jugosa si la haces en esta salsa de cebolla, vino, ajo y nata. ¡Prepárala ya, es muy fácil!

Pollo al pil pil

Otra variante para preparar el pollo de forma fácil y rápida, con ajo, guindilla, perejil y limón, en una salsa de cerveza. ¡No te lo pierdas!

Magras con tomate

El siempre bien recibido jamón, ahora frito y acompañado de pan junto con una salsa de tomate. Perfecto para cualquier momento.

Albóndigas con paté

Albóndigas hechas con carne picada, paté, aceitunas, ajo, pimienta y perejil. Un plato con el que tus comensales quedarán satisfechos.

Pollo apanado

Deliciosas tiras de pollo apanado maceradas en ajo, perejil y leche, fritas con doble capa; el toque para que la carne quede muy tierna, sabrosa y crujiente.

Cordero a la pastora

Un sabroso guiso de cordero acompañado de patatas y aromatizado con hierbas. Una receta de siempre que nunca pasará de moda.

Pollo asado entero

Todo un clásico al alcance de tu boca con esta sencilla receta con la que tan solo necesitas pollo, mantequilla, ajo, vino, perejil, pimienta, aceite y sal.

Entrecot de ternera con salsa de cebolla y mantequilla

Mantequilla, cebolla, aceite, perejil, pimienta y sal... es todo lo que necesitas para para preparar este sabroso entrecot.

Aleta de ternera rellena

La aleta de ternera es una apuesta segura para quedar bien en una comida especial, en este caso estará rellena con jamón y huevo.

Codillo al horno

Una receta de codillos al horno que, aunque nos llevará su tiempo, resulta muy sencilla de preparar. Anímate a probarla.

Fritos de mortadela

Delicias de mortadela muy rápidas y realmente fáciles de hacer, seguro que gusta a los más pequeños de la casa.

Pollo a la mostaza

Una salsa exquisita para una receta de pollo de lo más sencilla. Para inexpertos en la cocina como yo, que sepan apreciar la buena comida casera.

Conejo para Navidad

Un rico estofado de conejo, cebolla, champiñones, zanahoria, tomate y vino tinto. Muy fácil de preparar y con buenos resultados.

Pollo en salsa de zanahoria

Una deliciosa y fácil receta que encantará a niños y mayores. Pollo con patatas preparado en una salsa de zanahoria.

Papilla de pollo y verduras

Una receta muy simple para bebés, preparada con patatas, pollo, zanahoria, judías verdes, y aceite.

Pollo con zumo de naranja

Una receta que te hará quedar bien para la que necesitarás pollo, naranjas, vino, cebolla, zanahoria y diferentes especias.

Cordero asado Casa Moreno

Cordero lechal asado al que tan solo tendremos que añadir sal y agua para obtener un delicioso plato.

Pastel de carne con champiñones

Pastel de carne en el que utilizaremos otros ingredientes como champiñones, salsa de tomate, tocino, y queso. Muy fácil de preparar.

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