Recetas de Carnes

  • Filetes de cadera

    Deliciosos filetes de cadera con una salsa rehogada de champiñones, cebollita y tomates cherry. Una explosión de sabores para la la carne.

  • Entrecot con verduras salteadas

    Es imposible decir que no a un buen entrecot con verduras salteadas, sobre todo si añadimos nuestra salsa favorita.

  • Hamburguesas de salchichas

    Estas deliciosas y originales hamburguesas de salchichas, te proporcionarán una alternativa diferente, para preparar las siempre bien recibidas hamburguesas.

  • Muslo de pollo a la cerveza con puré de patata

    Si servimos un buen muslo de pollo con puré de patata siempre vamos a acertar, porque es un plato rico y lleno de sabor.

  • Pechuga de pollo con judías verdes

    Este plato de pechuga de pollo con judías verdes es, además de delicioso, algo perfecto para presentar a nuestros comensales.

  • Rollitos de arroz fritos

    Estos rollitos de arroz fritos son una forma perfecta de empezar una comida con características asiáticas. Un sabor insuperable.

  • Carne aliñada

    Riquísima carne aliñada con un adobo de miel, naranja y vino de Jerez, con esencias de comino y pedacitos de aceitunas a los dos colores.

  • Paletilla de cordero a la mostaza

    Una delicia de paletilla de cordero a la mostaza de Dijon, con toques de jengibre y soja. Un asado de lo más rico.

  • Filete de ternera a la parrilla

    La preparación de un buen filete de ternera a la parrilla bien marinado es todo un arte que podemos manejar fácilmente.

  • Sandwich de pollo asado

    Sano y sencillo sandwich de pollo asado con lechuga, mayonesa, queso y jamón cocido. Acompañado de una ensalada de brotes de soja será la cena perfecta.

  • Rollitos vietnamitas

    Crujientes, dorados y delicados bocaditos en forma de rollitos vietnamitas rellenos de carne picada, fideos de soja, setas chinas y zanahorias.

  • Carrillera ibérica estofada con castañas

    Espectacular carrillada ibérica al vino tinto, con el aroma de las hierbas aromáticas y un acompañamiento de chalotas y castañas al oloroso.

  • Rollitos de pollo

    Unos rollitos de filetes de pollo con piquillos y tomates en aceite de oliva, con vino blanco y un toque de queso. Una delicia sencilla y que gusta mucho.

  • Conejo al vinagre

    La carne de conejo resulta muy sabrosa, asimila muy bien los sabores con los que se cocina y apenas presenta índice de grasa. El vinagre le da un toque rico

  • Pollo asado a la sidra

    Esta receta de pollo asado con sidra natural es muy fácil de elaborar y queda un pollo dorado, con una piel crujiente y una suave y deliciosa salsa.

  • Hamburguesa con cebolla caramelizada

    Deliciosa hamburguesa casera cocinada a la plancha y acompañada de rica cebolla caramelizada. Perfecta para tomar con una ligera ensalada.

  • Burrito de pollo

    Rápido, sencillo y sabroso. Así es este burrito de pollo que une deliciosos bocados de carne salteada, queso y un jugoso sofrito de verduras.

  • Birria de borrego

    Sencillo plato compuesto por una tierna carne de borrego estofada con una sabrosa salsa de chile ancho y acompañada de salsa de tomate casero con cebolla.

  • Cerdo al horno con manzana

    Sabrosa carne de cerdo macerada con vermut, vino blanco, clavos y tomillo. Cocinada al horno con manzanas, será el contraste perfecto que buscabas.

  • Tiritas de pollo frito con limón

    Las tiritas de pollo frito con limón son un buen aperitivo para esas reuniones de amigos.

  • Pollo al horno con naranja y limón

    El pollo al horno con naranja y limón es una opción muy saludable y para todas las edades.

  • Pollo asado estilo Sinaloa

    La pena es que no sea posible hacerlo dentro de casa, pero el pollo asado estilo Sinaloa hecho al carbón es una deliciosa idea para barbacoas al exterior.

  • Enchiladas de suelo

    Aquí tenéis la receta de las deliciosas enchiladas de suelo de Sinaloa: tortillas rellenas de chorizo con salsa de chile y queso gratinado. ¡Ummmm!

  • Burritos con revuelto de pollo

    Esta receta de burritos con revuelto de pollo es un absoluto éxito allá donde va. Os recomiendo prepararla para los amigos.

  • Sandwich mixto con aceitunas negras

    Este sandwich mixto con aceitunas negras es una forma perfecta de preparar un aperitivo o una merienda.

  • Filetes de cerdo a la barbacoa

    Preparar unos buenos filetes de cerdo a la barbacoa es mucho más sencillo de lo que todos piensan y, además, rápido.

  • Venado asado

    Una receta muy representativa de Durango y de la cocina mexicana norteña, el venado asado es una carne de caza de sabor exquisito.

  • Gorditas rellenas

    Una especie de empanadillas a la "mexicana", las gorditas rellenas de moronga son un platillo al gusto de todo tipo de público, y para todas las situaciones.