Recetas de Carnes

  • Filetes de cadera

    Deliciosos filetes de cadera con una salsa rehogada de champiñones, cebollita y tomates cherry. Una explosión de sabores para la la carne.

  • Entrecot con verduras salteadas

    Es imposible decir que no a un buen entrecot con verduras salteadas, sobre todo si añadimos nuestra salsa favorita.

  • Hamburguesas de salchichas

    Estas deliciosas y originales hamburguesas de salchichas, te proporcionarán una alternativa diferente, para preparar las siempre bien recibidas hamburguesas.

  • Muslo de pollo a la cerveza con puré de patata

    Si servimos un buen muslo de pollo con puré de patata siempre vamos a acertar, porque es un plato rico y lleno de sabor.

  • Pechuga de pollo con judías verdes

    Este plato de pechuga de pollo con judías verdes es, además de delicioso, algo perfecto para presentar a nuestros comensales.

  • Rollitos de arroz fritos

    Estos rollitos de arroz fritos son una forma perfecta de empezar una comida con características asiáticas. Un sabor insuperable.

  • Carne aliñada

    Riquísima carne aliñada con un adobo de miel, naranja y vino de Jerez, con esencias de comino y pedacitos de aceitunas a los dos colores.

  • Paletilla de cordero a la mostaza

    Una delicia de paletilla de cordero a la mostaza de Dijon, con toques de jengibre y soja. Un asado de lo más rico.

  • Filete de ternera a la parrilla

    La preparación de un buen filete de ternera a la parrilla bien marinado es todo un arte que podemos manejar fácilmente.

  • Sandwich de pollo asado

    Sano y sencillo sandwich de pollo asado con lechuga, mayonesa, queso y jamón cocido. Acompañado de una ensalada de brotes de soja será la cena perfecta.

  • Rollitos vietnamitas

    Crujientes, dorados y delicados bocaditos en forma de rollitos vietnamitas rellenos de carne picada, fideos de soja, setas chinas y zanahorias.

  • Carrillera ibérica estofada con castañas

    Espectacular carrillada ibérica al vino tinto, con el aroma de las hierbas aromáticas y un acompañamiento de chalotas y castañas al oloroso.

  • Rollitos de pollo

    Unos rollitos de filetes de pollo con piquillos y tomates en aceite de oliva, con vino blanco y un toque de queso. Una delicia sencilla y que gusta mucho.

  • Conejo al vinagre

    La carne de conejo resulta muy sabrosa, asimila muy bien los sabores con los que se cocina y apenas presenta índice de grasa. El vinagre le da un toque rico

  • Burrito de pollo

    Rápido, sencillo y sabroso. Así es este burrito de pollo que une deliciosos bocados de carne salteada, queso y un jugoso sofrito de verduras.

  • Birria de borrego

    Sencillo plato compuesto por una tierna carne de borrego estofada con una sabrosa salsa de chile ancho y acompañada de salsa de tomate casero con cebolla.

  • Cerdo al horno con manzana

    Sabrosa carne de cerdo macerada con vermut, vino blanco, clavos y tomillo. Cocinada al horno con manzanas, será el contraste perfecto que buscabas.

  • Pollo asado a la sidra

    Esta receta de pollo asado con sidra natural es muy fácil de elaborar y queda un pollo dorado, con una piel crujiente y una suave y deliciosa salsa.

  • Hamburguesa con cebolla caramelizada

    Deliciosa hamburguesa casera cocinada a la plancha y acompañada de rica cebolla caramelizada. Perfecta para tomar con una ligera ensalada.

  • Tiritas de pollo frito con limón

    Las tiritas de pollo frito con limón son un buen aperitivo para esas reuniones de amigos.

  • Pollo al horno con naranja y limón

    El pollo al horno con naranja y limón es una opción muy saludable y para todas las edades.

  • Gorditas rellenas

    Una especie de empanadillas a la "mexicana", las gorditas rellenas de moronga son un platillo al gusto de todo tipo de público, y para todas las situaciones.

  • Cabrito al pastor

    Para disfrutar de la carne del cabrito, hay que hacerlo a la brasa con paciencia y con mucha ciencia: eso es un cabrito al pastor, y queda delicioso.

  • Paté de pollo

    Este dip de pollo o paté de pollo es un delicioso plato mexicano, fácil de elaborar y con un sabor espectacular ya que el pollo lo maceramos previamente.

  • Gallina borracha

    Un platillo de Durango muy sabroso, la gallina borracha es carne de gallina guisada en una salsa de verduras sofritas y vino blanco con un sabor peculiar.

  • Caldillo durangueño

    El caldillo durangueño es un guiso de carne con tomate popular en Durango, que traspasa las fronteras de México por su carácter sabroso y su receta fácil.

  • Cazuela durangueña

    Una cazuela durangueña es uno de esos platillos fáciles y muy socorridos para niños y adultos, y genial como receta para el tupper.

  • Pichones empapelados

    La gastronomía de Sinaloa tiene en los pichones empapelados un platillo típico y delicioso de pichones envueltos en salsa espesa y horneados.