Recetas de Sopas y Cremas

  • Sopa de carne

    Receta de Sopa de carne

    Con tan solo, caldo de carne, fideos y huevo, prepararemos, en unos pocos minutos, esta fantástica y reconfortante sopa de carne con pasta.

  • Caldo de jamón

    Receta de Caldo de jamón

    Un caldo de jamón casero no sólo te servirá para hacer sopas como las de tu madre y tu abuela, sino también para dar sabor a guisos, asados, etc.

  • Caldo de jamón en caviar

    Receta de Caldo de jamón en caviar

    Usando un caldo de jamón y verduras casero, vamos a hacer un falso caviar con agar agar para adornar platos, que dejará a tus comensales alucinados.

  • Caldo de ternera

    Receta de Caldo de ternera

    Un caldo de ternera sabrosísimo para sopas y guisos, hecho con carne de zancarrón de ternera, verduras, hueso, aceite de oliva y sal.

  • Caldo de pollo con verduras

    Receta de Caldo de pollo con verduras

    Sabroso y nutritivo caldo de pollo con verduras perfecto tanto como base de una rica sopa como para tomar tal cual en una cena o comida.

  • Crema de calabacín y calabaza

    Receta de Crema de calabacín y calabaza

    Suave y deliciosa crema de calabacín y calabaza, que acompañaremos con unos quesitos en porciones, y a la que daremos un rico sabor a pimentón.

  • Caldo tlalpeño

    Receta de Caldo tlalpeño

    Nutritivo y completo caldo tlalpeño con carne de res. Una receta de cuchara típica de la comida mexicana que llenará de sabor tu paladar.

  • Sopa de judías negras

    Receta de Sopa de judías negras

    Deliciosa sopa de judías negras, muy habitual en las mesas caribeñas y con una enorme cantidad de variantes, pero siempre riquísima.

  • Sopa de boniatos y coliflor

    Receta de Sopa de boniatos y coliflor

    Una sopa de boniatos y coliflor, muy rica para temporadas otoño-invernales. Delicioso entrante para tener el estómago calentito.

  • Crema de espárragos con panceta y gambas

    Receta de Crema de espárragos con panceta y gambas

    Como primer plato o plato principal, la crema de espárragos con panceta y gambas puede ser todo un acierto por su característico sabor. Receta muy fácil.

  • Crema de espárragos en Thermomix

    Receta de Crema de espárragos en Thermomix

    Mezcla los ingredientes, programa tu Thermomix y disfruta de esta suave y deliciosa crema de espárragos blancos de lata acompañada de nueces y queso.

  • Crema de zanahorias con gambas y piñones

    Receta de Crema de zanahorias con gambas y piñones

    Sabor, textura, crujiente... Esta crema de zanahorias con gambas y piñones lo tiene todo y de la forma más fácil posible.

  • Sopa japonesa de verduras

    Receta de Sopa japonesa de verduras

    Ligera, sana y sencilla sopa japonesa de verduras con tofu, salsa de soja y un toque de jengibre que dará a esta sopa apta para veganos, ¡un sabor único!

  • Sopa jardinera

    Receta de Sopa jardinera

    Completa y sabrosa sopa jardinera. Una sopa de verduras y pasta apta para vegetarianos llena de color y muy nutritiva.

  • Sopa de verdura y pollo

    Receta de Sopa de verdura y pollo

    Sabrosa, sana y rápida sopa de verdura y pollo, lista en pocos minutos y con un resultado, ¡realmente sorprendente!

  • Sopa de garbanzos y zanahoria

    Receta de Sopa de garbanzos y zanahoria

    Bastará con echar todos los ingredientes en una olla, dejar cocer unos minutos, y tendremos lista esta deliciosa sopa de garbanzos y zanahoria.

  • Puré de calabaza y crema agria

    Receta de Puré de calabaza y crema agria

    Lo mejor del puré de calabaza y crema agria es que sirve tanto como entrante como plato principal, así que es una receta redonda.

  • Crema de calabaza Thermomix

    Receta de Crema de calabaza Thermomix

    Suave y sana crema de calabaza hecha en la Thermomix con cebolla, patata, puerro y enriquecida con cremosos quesitos. Un plato fácil y muy nutritivo.

  • Crema de calabacines y manzanas

    Receta de Crema de calabacines y manzanas

    Entre las cremas de verduras, la crema de calabacines y manzanas destaca por ser fácil, sana, rica, vegetariana, rápida, y al mismo tiempo, muy original.

  • Sopa de almejas

    Receta de Sopa de almejas

    Espectacular sopa de almejas, con pescado, gambas y mejillones. Un plato, muy sencillo de preparar, con el que obtendremos unos excelentes resultados.

  • Crema de puerros con langostinos

    Receta de Crema de puerros con langostinos

    Sana y nutritiva crema de puerros, cebolla, patata y caldo de verduras. Sirve con langostinos y disfruta de su sutil y rico contraste de texturas y sabores.

  • Crema de guisantes fría

    Receta de Crema de guisantes fría

    Refrescante crema de guisantes fría que, a primera vista, sorprende por su intenso color y al primer bocado, por su suave textura y su delicioso sabor.

  • Sopa de langostinos

    Receta de Sopa de langostinos

    El marisco le otorga a los platos un gusto incomparable, y una buena prueba de ello es esta sopa de langostinos, un delicioso primer plato de ensueño.

  • Ragout de mariscos

    Receta de Ragout de mariscos

    Una exquisita reducción a fuego lento de jugos, verduras y mariscos, que da como resultado una sopa celestial. ¡Qué gozada el ragout de mariscos casero!

  • Crema con zanahoria

    Receta de Crema con zanahoria

    Esta deliciosa crema con zanahoria siempre nos reconfortará el cuerpo después de una dura jornada laboral, más aún, cuando el invierno aprieta.

  • Crema de zanahoria con setas

    Receta de Crema de zanahoria con setas

    Riquísimo y sencillo primer plato de crema de zanahoria con setas salteadas. Una combinación extraordinaria, que cautivará a todos.

  • Sopa de pollo con puerro

    Receta de Sopa de pollo con puerro

    Deliciosa y reconfortante sopa de pollo con puerro y cebolla, al que daremos un espectacular sabor, con unas hojitas de albahaca picaditas.

  • Crema de espárragos blancos

    Receta de Crema de espárragos blancos

    Suave y deliciosa crema de espárragos blancos con patata y puerro. Añádele al final un poquito de perejil picadito, y le darás un toque extraordinario.