Recetas de Sopas y Cremas

  • Crema de zanahoria con jamón

    Receta de Crema de zanahoria con jamón

    Suave crema de zanahoria con jamón, a la que daremos un fantástico toque con salsa de soja. Un primer plato, rápido y sencillo, perfecto para cualquier día.

  • Sopa de puerros

    Receta de Sopa de puerros

    Fácil, sabrosa y económica sopa de verduras con puerros, patata y zanahoria. Una reconfortante sopa vegetariana perfecta como primer plato o cena ligera.

  • Crema de calabaza y calabacín

    Receta de Crema de calabaza y calabacín

    Cuando los niños se resisten a comer verduras, los purés resultarán muy socorridos. Un ejemplo de de ello, será esta rica crema de calabaza y calabacín.

  • Pozole rojo vegetariano

    Receta de Pozole rojo vegetariano

    Disfruta de uno de los bocados más clásicos presentes en las fiestas mexicanas con este rico pozole rojo con frijoles apto para vegetarianos.

  • Sopa de San Nicolás

    Receta de Sopa de San Nicolás

    Deliciosa y económica sopa de pollo con verduras. Una estupenda y completa receta llena de sabor que gustará a mayores y pequeños.

  • Sopa napolitana

    Receta de Sopa napolitana

    Sencilla pero a la vez sabrosa sopa napolitana, una sopa con orígenes italianos que haremos con huevo, caldo de carne, manteca y harina tostada.

  • Sopa de brócoli

    Receta de Sopa de brócoli

    Fantástica y deliciosa sopa de brócoli, apio y queso, a la que vamos a dar un extraordinario e inconfundible sabor con unas hebritas de azafrán.

  • Sopa de cebolla con carne

    Receta de Sopa de cebolla con carne

    Fantástica sopa de cebolla con carne, pimiento y ajo. Un primer plato que resultará de lo más apetecible, especialmente, en los fríos días de invierno.

  • Sopa de patata con queso

    Receta de Sopa de patata con queso

    Sencillísima sopa de patata con queso, jamón, zanahoria y puerro. Un delicioso y nutritivo primer plato, que nos reconfortará en los días de invierno.

  • Sopa de quinua

    Receta de Sopa de quinua

    Deliciosa y sencilla sopa de quinua o quinoa con garbanzos y verduras. Una completa y original sopa que hará las delicias ¡de toda la familia!

  • Crema de espárragos y gambas

    Receta de Crema de espárragos y gambas

    Prueba esta apetecible y deliciosa crema fría de guisantes, con espárragos y gambas. Tan buena y fresquita que gustará incluso al paladar más exigente.

  • Canja

    Receta de Canja

    Un rico caldo que nos llega desde Brasil compuesto principalmente de carne de pollo y arroz. Un sabroso plato que dicen, ¡va genial contra la gripe!

  • Caldo de congrio

    Receta de Caldo de congrio

    Un estupendo y sencillo caldo de pescado que nos llega desde Chile y que haremos con tan sólo congrio, cebolla, vino, perejil y tomates. ¡Una delicia!

  • Sopa dulce

    Receta de Sopa dulce

    Sólo necesitas leche, azúcar y pan para disfrutar de esta rica y sencilla sopa dulce convertida en una fina crema ideal para tomar fría o caliente.

  • Sopa de fideos con gambas

    Receta de Sopa de fideos con gambas

    Fantástica sopa de fideos con gambas, preparada en un suave y sabroso caldo de marisco, junto con un sofrito de tomate, cebolla y ajo. ¡Espectacular!

  • Sopa de calabaza con arroz

    Receta de Sopa de calabaza con arroz

    Deja de buscar ese primer plato que te saque de la rutina, porque ya lo has encontrado en esta exquisita sopa de calabaza con arroz.

  • Sopa turca

    Receta de Sopa turca

    Esta versión de la sopa turca es una estupenda sopa de pollo y verduras (zanahorias, maíz y judías verdes) enriquecida con arroz, ideal para días de frío.

  • Fideos chinos al curry

    Receta de Fideos chinos al curry

    Una especie de sopa de pasta hecha con fideos chinos al curry, acompañados de pollo salteado y verduras. Un clásico de la cocina oriental fácil y rápido.

  • Sopa de coco

    Receta de Sopa de coco

    Fantástica y suave sopa de coco, pescado y marisco, a la que además daremos un extraordinario toque de cúrcuma. ¡Irresistible!

  • Sopa de tomate con espaguetis

    Receta de Sopa de tomate con espaguetis

    Las sopas siempre son muy agradecidas, especialmente en invierno, y esta fantástica sopa de tomate con espaguetis, además va a resultar muy original.

  • Sopa de ajo con tomillo

    Receta de Sopa de ajo con tomillo

    Deliciosa, económica y sencilla receta de sopa de ajo con tomillo. Un primer plato que resultará una opción perfecta en los días más fríos.

  • Caldo casero

    Receta de Caldo casero

    Cocinar este fabuloso caldo casero, resultará tan sencillo como echar todos los ingredientes a la cazuela, y dejarlos cocer durante unas horas.

  • Sopa de langosta

    Receta de Sopa de langosta

    Sabrosa sopa de langosta con cebolla, apio, laurel, perejil, ajo y tomate frito. Una rica sopa de marisco ideal como primer pato de una comida o cena.

  • Caldo de carne de ternera

    Receta de Caldo de carne de ternera

    La larga cocción a fuego lento de este caldo de carne de ternera, será el secreto para preparar un fantástico y delicioso caldo casero.

  • Lentejas con piña

    Receta de Lentejas con piña

    Exquisita sopa de lentejas con un sutil sabor a piña y plátano. Una genial combinación de legumbres y frutas que ¡no te puedes perder!

  • Pozole rojo de puerco

    Receta de Pozole rojo de puerco

    Delicioso pozole rojo de puerco con un sutil sabor picosito. Disfruta de este típico plato mexicano con carne de cerdo en tu propia casa sea o no festivo.

  • Sopa de huevo con jamón

    Receta de Sopa de huevo con jamón

    La sopa siempre es un excelente primer plato, más aún cuando resulta tan deliciosa y sencilla como la de esta receta de sopa de huevo con jamón y vino de jerez.

  • Minestrone de verduras

    Receta de Minestrone de verduras

    Rica sopa de minestrone de verduras variadas, con un delicioso toque de pesto al queso parmesano. ¡Para resucitar a un muerto!