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VerdurasRecetas con Cerdo
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Oreja a la plancha
Vamos con uno de los platos más populares de la gastronomía madrileña, la oreja de cerdo a la plancha. Una de casquería tradicional.
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Bocadillo de salchicha
¿Buscas una solución rápida para tu comida, pero no quieres privarte de comer bien? Si es así, prueba esta delicioso bocadillo de salchicha con huevo.
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Lomo asado a la sal
Un delicioso lomo de cerdo asado que al cocinarse dentro de la sal conserva todos sus jugos y nos ofrece una pieza muy tierna para comer.
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Chuletas de centro
Jugosas chuletas de centro de cerdo doradas sal, pimienta y cocinadas en una sabrosa y olorosa reducción de vino de Jerez, miel, ajo y romero.
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Panceta con maíz
La combinación de sabores y texturas, de esta fácil receta de panceta con maíz, seguro que te va a dejar impresionado, y con ganas de repetir.
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Redondo con ciruelas
La carne de cerdo combina muy bien con las ciruelas, en este caso además la alegramos con hierbas aromáticas, en un asado delicioso.
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Codillo guisado
Monumental codillo guisado con verduras: col, zanahorias, puerro, nabos... y un toque extraordinario de especias y hierbas aromáticas. Plato rotundo.
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Costillas americanas
Típicas y tópicas, las costillas americanas marcan un estilo de comida Tex-Mex muy difundido por todo el mundo. Aquí os dejo cómo prepararlas en casa.
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Costillas con ensalada
Espectaculares costillas con ensalada de maíz. La carne con salsa de tomate, acompañada de una riquísima ensalada, resultará todo un éxito.
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Chorizo en salsa
Chorizo, tomate triturado, cebolla, aceite y sal, son todos los ingredientes que utilizaremos en esta fantástica receta de chorizo en salsa de tomate.
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Lomo con judías
Riquísimo guiso de lomo con judías pintas o blancas, al que daremos un espectacular toque de curry. ¡No te lo puedes dejar escapar!
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Bocadillo de lomo
Prepara en un abrir y cerrar de ojos este fantástico bocadillo de lomo de cerdo, y seguro que quedarás encantado con los resultados finales.
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Panceta con pimientos
Con la carne, pimientos, aceite y sal, tendremos todos los ingredientes que necesitaremos para preparar esta fantástica receta de panceta con pimientos.
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Bocadillo de jamón con pimiento
Llévate este bocadillo de jamón con pimiento a cualquier lugar, o prepáratelo para comerlo en casa. Sea como sea, siempre vas a disfrutar del momento.
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Bochetas con arroz
Si no quieres complicarte con la comida, pero quieres comer bien, estas deliciosas y sencillas brochetas con arroz, te proporcionarán una gran solución.
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Salchichas con maíz
Si el tiempo se te echa encima, y llegas justo a la hora de la comida, haz algo rápido, como estas deliciosas salchichas con maíz. Te sacarán de un apuro.
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Panceta con especias
A veces el cuerpo nos pide rock duro y esto es lo mismo que decir panceta de cerdo en un marinado de especias y luego asadas. Preparad buen pan y al tajo.
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Chuletas con sofrito
El cerdo, acompañado del sofrito de cebolla, tomate y pimiento, será todo un manjar para los paladares. Así que, no te pierdas estas chuletas con sofrito.
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Chuletas a la pimienta
Con muy pocos ingredientes, como son la carne, granos de pimienta, aceite de oliva y sal, haremos, en un momento, estas riquísimas chuletas a la pimienta.
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Brochetas de magro
De forma realmente sencilla, vamos a preparar estas fantásticas brochetas de magro de cerdo, que vamos a aromatizar con un poquito de romero.
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Chili con cebolla
El chili con cebolla es un plato picante muy fácil de hacer que podemos disfrutar tal cual o con unas ricas tortas de maíz.
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Salchichas fritas rebozadas
Dale un capricho a los más peques de la casa, y a ti mismo, y prepara estas riquísimas y originales salchichas fritas rebozadas. ¡Os encantarán!
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Morcillas en salsa
Fantásticas y deliciosas morcillas en salsa de tomate frito con cebolla y pimiento, que resultarán ideales tanto como plato, como tapa o aperitivo.
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Salchichas con curry
Si llegan visitas inesperadas, y no sabes qué vas a ofrecerles, no te pierdas estas súper rápidas salchichas con curry y ketchup. ¡Les van a encantar!
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Chorizo al ajillo
Prepara una tapa o un aperitivo diferente, sabroso y delicioso, con esta sencillísima y rápida receta de chorizo al ajillo. ¡Os encantará a todos!
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Croquetas de morcilla de arroz crujientes
El summum de la exquisitez en formato croqueta (para pinchos, tapas, canapés...) son estas croquetas de morcilla de arroz crujientes envueltas en bacon.
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Salchichas con repollo
Completísima y deliciosa receta de salchichas con repollo, que nos va a servir como plato único. ¡No te lo dejes escapar!
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Salchichas al ajillo
Dale un toque diferente a las clásicas salchichas frescas, siguiendo los sencillos pasos que se muestran en esta deliciosa receta de salchichas al ajillo.
