Recetas con Cerdo
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Salchichas con patatas
Con pocos ingredientes, y de forma muy sencilla, vamos a cocinar este fantástico y delicioso plato de salchichas con patatas, que encantará a todos.
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Perrito caliente con cebolla
Este fantástico y delicioso perrito caliente con cebolla pochada y pepinillos, va a encantar, tanto a niños como a mayores. ¡Date un capricho hoy!
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Filetes rebozados
Si quieres que los niños no pongan ni una sola pega a la hora de la comida, no te pierdas estos fantásticos y jugosos filetes rebozados.
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Carne encebollada con tomate
Fantástica carne encebollada con tomate que haremos de forma muy sencilla y rápida. Un plato muy socorrido a la vez que jugoso y delicioso.
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Solomillo envuelto en puré de patatas
Un plato con sorpresa dentro. Esta receta de solomillo envuelto en puré de patatas es una variación del clásico solomillo wellington.
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Costillas con salsa de chiles
Deliciosas costillas de cerdo bañadas de una salsa de chiles sutilmente picosa. Un plato con toda la esencia de México en tu mesa.
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Panceta crujiente al horno
Una panceta crujiente al horno cortada en taquitos y acompañada de cebollita sabrosa, es un pincho al que nadie querrá decir "no".
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Migas ruleras
Comida de pastores antes, y hoy muy apreciada como tapa en los bares, las migas ruleras destacan por el sabor del chorizo y la panceta.
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Ajo mataero
La cocina tradicional manchega tiene en el ajo mataero de hígado de cerdo a una de sus elaboraciones relacionadas con las jornadas de matanza.
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Picadillo de chorizo
Para tapas, para raciones, para bocadillos... El picadillo de chorizo es una delicia de carne de cerdo con un toque picantón, persistente en boca y memoria.
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Lacón con cachelos
La gastronomía de Galicia tiene en el lacón con cachelos uno de sus platos más típicos y populares. Un buen entrante, ración, tapa, cena, primero, etc.
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Plato alpujarreño
Un delicioso pochado de patatas con cebolla, ajo y pimiento verde, junto con rodajas de chorizo y morcilla, y
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Bocadillo de bacón
Espectacular y sencillo bocadillo de bacón, en el que además utilizaremos aguacate, mayonesa, y unas hojas de albahaca que le darán un toque sensacional.
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Panceta con setas
El sabor especial de la panceta con setas reside en la originalidad de la mezcla de ingredientes y en el toque secreto que le vamos a dar.
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Solomillo al Oporto
Filetes de solomillo aromatizados con vino de Oporto, caldo de carne, chalotas, champiñones, un toque de perejil... Es fácil, pero el resultado sorprende.
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Lacón con grelos y patatas
En esta fantástica receta de lacón con grelos y patatas, os dejamos un clásico plato de la gastronomía gallega, que no va a pasar desapercibido.
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Salchichas en salsa
Una receta para cualquier día, y que a todos deja con buen sabor de boca. Las salchichas en salsa son fáciles de hacer, baratas y gustan mucho.
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Solomillo al ajo tostado
Con un delicioso sabor a ajo, este solomillo al ajo tostado será un plato de carne al horno perfecto para acompañar de una sencilla ensalada y patatas.
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Butifarra con setas
Este plato de butifarra con setas lo haremos en unos pocos minutos, de manera muy sencilla, y los resultados serán extraordinarios.
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Pastel de carne y panceta
El punto fuerte de este pastel de carne y panceta es su sabor y su jugosidad. Es un plato perfecto para ocasiones especiales.
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Carnitas braseadas con cerveza
Sencillas, tiernas y deliciosas porciones de carne de cerdo o carnitas braseadas con chiles guajillos, ajos, sal y un sutil toque de cerveza.
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Picadillo con huevos
Sabrosa y sencilla receta de picadillo con huevos fritos. Acompáñalo con unas patatas fritas, y tendrán un delicioso plato muy completo.
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Costillas thai
Deliciosas costillas de cerdo thai acompañadas de un rico y sabroso arroz basmati con cilantro y un toque de ajonjolí. ¡Irresistibles!
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Lomo con queso
Este delicioso y sencillo lomo con queso fundido y tomate frito, encantará a niños y mayores. ¡No te pierdas esta receta!
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Salchichas con puré
Las salchichas con puré de patatas casero, ya sean salchichas de Toulouse o butifarra de tu tierra, son la más soberbia de las cenas posibles.
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Albóndigas en salsa de tomate
Una clásica salsa de tomate con cebolleta, es todo lo que necesitan unas buenas albóndigas de carne picada para despertar pasiones de niños y mayores.
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Panceta adobada
Fantástica y sencilla receta de panceta adobada. El increíble sabor que le va a dar el adobo a esta carne, hará que nadie pueda resistirse a comerla.
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Brochetas de carne y champiñones
Ricas brochetas de carne y champiñones, que prepararemos en una plancha, o mejor aún, en una parrilla. Seguro que desaparecerán sin que te des cuenta.