Recetas con Cerdo

  • Chorizo frito al ajillo

    Para cuando llegan visitas inesperadas, te proponemos este aperitivo o tapa, de chorizo frito al ajillo. Sírvelo con mucho pan, y desaparecerá de tu mesa.

  • Chuletas con salsa de mostaza

    Seguro que esta sencillísima receta de chuletas con salsa de mostaza, va a encantar a toda la familia. Y es que el sabor de la salsa, resulta irresistible.

  • Pan con tomate y jamón

    No hay nada mejor para abrir el apetito que una buena tapa de pan con tomate y jamón elaborada al modo tradicional. ¡Para chuparse los dedos!

  • Milhojas de solomillo y foie

    Pan con pasas, solomillo de cerdo ibérico, aguacate, foie y cebolla caramelizada. ¡Toda una explosión de sabores en cada bocado!

  • Solomillo a la naranja con cebolla

    Fantástico y jugoso solomillo a la naranja con cebolla, aromatizado con unos clavos, que le van a dar un toque espectacular a este sencillo plato.

  • Chorizo a la sidra

    El cerdo y la manzana, dos ingredientes típicos de la cocina asturiana, se unen en esta irresistible receta de chorizo a la sidra. ¡Para chuparse los dedos!

  • Butifarra con mongetes

    Butifarra con mongetes, además de un excelente representante de la cocina catalana, es una de las formas más sabrosas de comer legumbres.

  • Higos con jamón

    Deliciosa receta de higos con jamón, resultado de la extraordinaria fusión del sabor salado del jamón con el dulzor de la fruta.

  • Chuletas con piña

    Seguro que en cuanto presentes en la mesa, estas deliciosas chuletas con piña, todos tus invitados se sorprenderán, y se quedarán con la boca abierta.

  • Bocadillo de plátano y panceta

    La comida rápida, también puede resultar completa y deliciosa. Una prueba de ello, es este original y delicioso bocadillo de plátano y panceta.

  • Gofres con salami

    No pueden ser más sencillitos y estar más buenos, los gofres con salami os van a encantar.

  • Quesadilla de jamón y queso

    Atentos, porque hacer esta quesadilla de jamón y queso os llevará poco más de 10 minutos y ¡empezamos ya!

  • Carne al ajillo

    Deliciosas porciones de carne de cerdo al ajillo elaboradas con una rica salsa de vino blanco y tomillo. Sabor, olor y sencillez para un plato ¡único!

  • Magro en salsa

    Este magro en salsa es un sencillo plato de carne que al ir acompañado de una suculenta salsa es perfecto para tomar con un buen trocito de pan.

  • Bikini de jamón y queso

    El sándwich más famoso del mundo puede servir para una merienda, un desayuno, un break o una comida ligera. Rápido, sencillo y barato.

  • Chorizo en salsa picante

    Si quieres preparar una tapa o aperitivo, con el que sorprender a todos, no te pierdas esta fantástica receta de chorizo en salsa picante.

  • Lomo con patatas

    Con cero grasas, vamos a preparar este completo, rápido y delicioso plato de lomo con patatas, que además complementaremos con zanahorias.

  • Cochinillo confitado al comino

    Pocos hubiéramos imaginado ser capaces de preparar en nuestras cocinas un estupendo cochinillo confitado al comino, pero aquí tenéis la receta.

  • Hamburguesas de salchichas

    Estas deliciosas y originales hamburguesas de salchichas, te proporcionarán una alternativa diferente, para preparar las siempre bien recibidas hamburguesas.

  • Carrillera ibérica estofada con castañas

    Espectacular carrillada ibérica al vino tinto, con el aroma de las hierbas aromáticas y un acompañamiento de chalotas y castañas al oloroso.

  • Guisado de puerco

    Al guisado de puerco no le falta de nada para encandilar a quien lo come: salsa de tomate y chile, zanahoria, elote, cebolla, etc. ¡Muy rico el día después!

  • Costillar al horno

    Un rico costillar al horno previamente macerado con ajo, limón, aceite de oliva y tomillo, y pintado con una fina capa de miel. ¿Alguien da más?

  • Discada

    Un platillo para los amantes de la carne: la discada norteña es una comida típica de Chihuahua ideal para reunir a grandes grupos de amigos en torno a ella.

  • Costillas con salsa de refresco de cola

    Sorprendente sabor el que tiene estas costillas con salsa de refrescos de cola gracias a la mezcla perfecta de ingredientes.

  • Burro percherón

    ¿Tienes hambre? ¿Pero tienes mucha hambre? Entonces estás en disposición de comerte un burro percherón, un burrito XXL pensado para comer con amigos.

  • Machacado con huevo

    Listo en muy pocos minutos, el machacado con huevo con machaca de carne seca deshebrada típico de Sonora, vale igual como desayuno, almuerzo o cena.

  • Chilorio

    Este platillo representativo de Sonora conocido como chilorio, se usaba en tiempos para conservar la carne. Es delicioso para hacer tacos y burritos.

  • Pastel de tamal

    Delicioso pay o pastel de tamal con cerdo bañada de una rica salsa adobaba. Si aún no lo has probado, ¡éste es el momento! No te arrepentirás.