Recetas con Ternera

Albóndigas en caldo de verduras

Las verduras y la carne no tienen por qué estar reñidas, en esta receta de albóndigas tenemos una prueba de ello.

Entrecot al roquefort

Este entrecot te resultará muy fácil de hacer, por lo que cualquiera podrá realizarlo para sorprender a la familia.

Matambrito de pi

Una comida sencilla de carne acompañada de repollo. Con muy pocos ingredientes, y un mínimo esfuerzo tendrás un delicioso plato.

Rosbif con mostaza

Deliciosa pieza de ternera bañada en mostaza. Prueba a hacerla cuando tengas invitados, será un éxito.

Tacos de carne picada

Estos tacos de carne picada son una comida muy buena y divertida para cenas, fiestas, etc. Échale imaginación y utiliza los ingredientes que más te gusten.

Sopa de albóndigas

Ahora las albóndigas se comen con cuchara, ya que en esta ocasión quedarán bañadas en un caldo de pollo.

Ossobuco o jarrete con zanahoria

Para preparar este plato necesitarás mucho tiempo, pero si lo tienes, te merecerán la pena los resultados que obtendrás.

Charquican

Plato de carne y verduras muy sencillo, que destacará sobre tu mesa por su originalidad.

Rosbif al horno

Una receta fácil además de deliciosa de carne de buey al horno cocinado en su propio jugo con la ayuda de vino, caldo, cebolla y un poco de mantequilla.

Pastel de carne con champiñones

Pastel de carne en el que utilizaremos otros ingredientes como champiñones, salsa de tomate, tocino, y queso. Muy fácil de preparar.

Carne asada lagunera

Sabrosos bistecs asados que haremos impregnándolos en mostaza, salsa inglesa, pimienta, sal y limón. Disfruta de ellos.

Bombas mexicanas

Riquísimas bolas de patata rellenas de carne de ternera, con un toque de pimienta y rebozadas en pan rallado y huevo.

Molde de col

Un rico plato de carne picada y col, guarnición de puerro y pimiento y una salsa especial.

Osobuco con verduras

Carne de ternera cocida en una gran variedad de verduras y vino. Tan sano como delicioso.

Redondo a la genovesa

Carne de ternera rellena de carne picada, verduras y huevo … todo ello cocido en caldo de carne.

Cumanda soo ariel

Carne cocida acompañada de poroto hervido, verduras y aderezada con cilantro, orégano y los condimentos que más te gusten.

Carne con jengibre

Carne macerada en especias y cebolla, frita y horneada en tomate y caldo de carne. Jugosa y deliciosa.

Kibis caseros yucatecos

Unas tortitas de trigo y carne frutas, acompañadas de cebollita picada, chiles asados.

Bistec de res al chile guajillo

Bistec remojado en la salsa, ideal para tenerlo en el frigorífico y hacerlos justo antes de comerlos

Carne en su jugo

El sabor de la carne, reforzado con el del tocino y el de los frijoles, y suavizado con los jugos del aguacate, el limón, el cilantro, etc. ¡Indescriptible!

Cotoletta alla milanese

La auténtica receta de ternera a la milanesa, con su huevo, su harina y su pan rallado.

Rollitos de carne a la siciliana

Filetes de ternera rellenos de jamón serrano y alcahofa, con una rica salsa de verduras y vino.

Rollitos de col con rabo de toro

Rabo de toro cocido envuelto en hojas de col y cocida en un delicioso caldo de verduras.

Pastel de carne relleno

Pastel típico de la cocina murciana relleno de carne, huevos y chorizo.

Pastel de choclo y papa

Un pastel de papa y maíz relleno de carne, verduras y más patatas. Una deliciosa receta del sur peruano y de Chile

Filetes en salsa de oporto y mostaza

Filetes de ternera acompañados de una salsa de Oporto, mostaza y perejil picado, para chuparse los dedos.

Bifes de lomo al romero

Rapidísima y sabrosa receta para esos días con poco tiempo. Una rica carne a la plancha, pintada con una mezcla de ajo, romero y sal y hervida en extracto de tomate.

Asado de res piurano

Redondo de res guisado con ají (pimiento), ajo, vinagre, tomates, comino, pastillas de caldo concentrado, cebolla y aji color (pimentón). Una rica carne y una rica salsa.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información