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- Recetas con ternera
El seco de chabelo es un completísimo y típico plato del norte de Perú, que se prepara a base de plátano verde, carne y ajies.
Increíble receta de corazón de res adobado con salsa inglesa, cocido y acompañado de una sabrosa salsa de verduras y vino tinto seco.
Croqueta de carne con huevo cocido como sorpresa. La sorpresa la tendrán en el momento de cortarla, ya que hasta entonces nadie sabrá que tienen relleno.
Una receta rica y tradicional de carne de ternera en salsa de cebolla y vino. También se puede preparar con carne de cerdo y incluso rellenarla.
Una receta de carne de las que gustan a todos, no solo porque queda deliciosa, sino también porque es fácil y rápida de preparar.
Para aquellos que no saben como hacer una buena carne en la barbacoa, aquí tiene la receta perfecta.
Las albóndigas suelen ser siempre un acierto, pero acompañadas con salsa barbacoa casera, patatas fritas y champiñones, lo será seguro.
Una deliciosa receta de hígado de ternera con ajo, cebolla y tomate frito, de orígenes magrebies.
Este chorizo, con menos grasa que los demás, lo haremos con carne de res condimentada con vinagre, pimiento, canela, clavo, comino y orégano. ¡Exquisito!
Estos callos preparados con una salsa de tomate, vino blanco, pimentón y caldo de carne, entre otros ingredientes, es una delicia para toda la familia.
El chimi dominicano es una especie de hamburguesa hecha de carne de ternera. Todo un clásico de la comida de la calle dominicana.
Tacos rellenos de carne de ternera picada con manzana, bañada en una rica salsa de tomate, pimiento, cebolla, ajo y galletas.
Esta receta a base de carne blanda, pimiento, cebolla y fariña, nos llega de la región argentina de Chaqueña.
Muy popular en Chile, el queso de pata de vaca es un rico caldo cuajado hecho con pata de ternera, carne, huevo cocido, aceitunas, zanahorias y perejil fresco.
Suculenta receta de carne de rabo de toro con una deliciosa y original salsa en la que destacan ingredientes como el chocolate, la naranja y la canela.
Prepara el jugoso osobuco con una salsa elaborada a partir de vino tinto, salsa de tomate y caldo de carne, y disfruta de un bocado delicioso.
Sin duda una gran receta para sorprender y divertirse elaborándola… pero sobre todo, degustándola.
Carne de ternera guisada con verduras y setas, un plato elaborado con un toque catalán.
Plato fácil y muy sabroso, ideal para los más pequeños y para los amantes de las buenas hamburguesas caseras.
Los callos a la madrileña, uno de los platos más típicos de la cocina española con su chorizo, la morcilla y algunas verduritas, están para comérselos.
Receta de carne de res macerada en vinagre y ajo, que se prepara en un instante y queda jugosa, sabrosa y deliciosa.
Originales empanadillas rellenas de hamburguesa y queso. Rápidas, fáciles y que principalmente gustan a los niños.
Receta exótica que nos llega desde Tanzania, hecha con carne, plátano, verduritas y zumo de limón.
Sabrosa carne de ternera acompañada de champiñones, tomate y chile con un atrevido toque picante. Es del tipo de platos completos que hacen gozar a todos.
Hoy las albóndigas las acompañaremos con una salsa original hecha con almendras. ¡Irresistibles!
Deliciosas empanadas con masa casera, rellenas de un sabroso sofrito y con un sutil toque dulce en su cobertura. Ideales como entrante, aperitivo o tapa.
Exquisitas empanadillas con masa casera con relleno de carne de ternera, tomate, cebolla y aroma de limón. Pruébalas y seguro que repites.
Una receta que te sorprenderá por la combinación de la carne con una fruta como es la pera... una increíble mezcla de sabores.