Escarola, zanahoria, granda y una rica vinagreta de pimienta rosa para una exquisita ensalada de codorniz en escabeche.
La ensalada de cebolla roja y tomate es un plato saludable y muy recomendable para todas las edades y para cualquier día del año, especialmente en verano.
La ensalada con queso feta frito es una buena opción para que los más pequeños de la casa consuman queso feta y verduras sin rechistar en ningún momento.
La ensalada de gambas y queso puede ser una gran guarnición de pescado o marisco, una guarnición rápida de hacer y sana que les encantará a todos.
Disfrutaremos de unos deliciosos rollitos de calabacín rellenos de requesón y con una delicada salsa de ajos y avellanas. Deliciosos y muy presentables.
Aquí tenemos una de esas cremas hortelanas que, con su yema de huevo y sus picatostes, reconfortan el cuerpo con un sabor suave y delicioso.
Magníficos canelones de verduras, con una ligera bechamel aromatizada con nuez moscada. Un plato muy rico para toda la familia.
Típico de la gastronomía de Liébana, Cantabria, el cocido lebaniego destaca por su deliciosa combinación de garbanzos, carnes, y un relleno de miga y huevo.
No hay nada mejor que una buena ración de estas deliciosas albóndigas con salsa picante, acompañada de un trozo de pan para mojar. ¡Te chuparás los dedos!
A veces un bocadillo puede resultar una comida estupenda. Es el caso de este montadito de trucha con melón, que nos va a quedar fantástico.
Una maravilla de plato de muslos de pollo con chalotas y tomates cherry, jugoso, tierno y con el sabor de un marinado riquísimo.
Una deliciosa lubina al pimentón, sobre lecho de patatas y confeccionada en papillote. Sabor y jugosidad para un pescado delicioso.
Una exquisita y finísima ensalada tibia con base de brotes tiernos de espinacas y un acompañamiento de aguacates y langostinos. Una maravilla.
Exquisito confit de pato con reducción de oporto y un rico acompañamiento de patatitas salteadas y puré de manzanas aromatizadas con clavo y canela.
Estupendas crepes de jamón serrano y brie que podréis acompañar con un poco de ensalada de canónigos. Es una combinación fantástica.
Una manera original y deliciosa de comer las alcachofas con un marinado de naranja y el aroma del tomillo.
Delicioso arroz con jibia y judías verdes, aromatizado con un poco de cúrcuma y compañía de alioli.
¡Adoro estos canelones al pescado! Para hacerlos empleo pescadilla y gambas y resultan espectaculares. Buen provecho.
Riquísima sopa de verduras con judías blancas, fantástica para los últimos días del invierno. Un primer plato estupendo.
Natural, colorista, jugosa y con cierto aire marinero, esta combinación de verdura, marisco y fruta resultará una delicia fría y exquisita.
Pon un toque de alegría en tu mesa, con esta colorida y vistosa ensalada marroquí, que además, es deliciosa y refrescante como pocas. ¡Seguro que te encanta!
Si en verano, te cuesta más de la cuenta arrimarte a la cocina, esta deliciosa y refrescante ensalada de tomate con brócoli y pasta, es para ti.
Prepara esta fantástica y sencilla ensaladilla con repollo, en los días de más calor, y tendrás una comida que te refrescará el cuerpo.
Seguro que nunca pensaste que un plato tan sencillo como este de pechuga con tomate y pimiento, pudiera ser tan sabroso y te ofreciera tan buenos resultados.
Con tan solo un poco de bacalao desalado, cebolla, pimiento y aceite de oliva, cocinaremos este exquisito y sencillo bacalao encebollado con pimiento.
Con esta fantástica carne con patatas y zanahorias, conseguirás un extraordinario guiso, de aquellos que hacían nuestras abuelas. ¡Te encantará!
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