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VerdurasRecetas Para Llevar
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Cola de toro
A ver si os gusta esta forma de preparar la cola de toro, con vinito de Jerez y zumito de naranja. Está, de verdad, bueno, bueno.
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Paletilla de ternasco
El ternasco es como se conoce en la gastronomía aragonesa al cordero lechal, así que vamos a disfrutar una paletilla espectacular con salsa de pacharán.
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Suquet
Vamos a disfrutar de un estupendo suquet, tan típico de Cataluña y Valencia, hecho con carabineros. Realmente soberbio.
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Ternera con manzana
Un plato aromático y con unos sabores magníficos. El solomillo de ternera con manzana y canela será todo un éxito en cualquier mesa.
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Calabacín con arroz
El calabacín con arroz puede ser un estupendo primer plato, con mucho sabor y muy sano. Verduritas y cereal para la dieta equilibrada.
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Verduras a la vinagreta
Esta ensalada de verduras a la vinagreta es muy veraniega y resulta de lo más refrescante: repollo, zanahorias, pimiento, rabanito y huevos cocidos. Rico.
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Tomates con queso
Sencillos y rápidos, unos tomates a la plancha con lonchas de queso fundido. Ideal para un aperitivo, como guarnición o simple capricho.
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Dorada con limón
Prueba a hacer un sano y delicioso plato de pescado como esta dorada con limón sobre base de patatas y cebolla. Muy rica y sobretodo muy fácil de hacer.
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Fabes asturianas con jamón
Fabes asturianas, menudo platazo. Me da igual si hace frío o calor, porque si están hechas con su choricito, su morcilla, su papada, su oreja... qué ricas.
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Rape en salsa
El rape es un pescado con un carne finísima que nos proporciona una experiencia muy agradable, sobre todo con esta salsa de almendras y vino.
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Gallos con marinada de cebolla, limón, laurel y tomillo
Excelentes gallos en filetes, con una estupenda marinada de cebollas, laurel, limón y tomillo, que les da un sabor magistral.
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Filetes de salmonetes
A degustar unos riquísimos filetes de salmonetes con una salsita blanca cremosa y que realza el delicado sabor de este delicioso pescado.
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Perdices en papillote
Preparar las perdices en papillote me parece fantástico, porque permite conservar todo el sabor y los jugos de la carne de estas aves.
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Filetes de cordero
Haremos una especie de magro con tomate, pero esta vez con carne de cordero y ya veréis qué ricura de plato. Espero que os guste.
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Lomo de cerdo empanado
Si todavía no te has atrevido a hacer unos filetes de lomo de cerdo empanados, prueba esta receta con un empanado con un toque de leche. Riquísimos.
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Arroz casero
Para hacer un sabroso arroz casero basta con un sofrito, unos guisantes y unas gambas. Y estará mucho mejor si preparas un caldo con sus cáscaras.
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Hígado de ternera a la plancha
Adoro el sabor de los filetes de hígado de ternera perfumados con albahaca y ajitos. Si elegís un acompañamiento adecuado es la mejor comida del mundo.
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Estofado de buey
Un exquisito estofado de buey hecho con mucha paciencia y mimo. El resultado es una carne sabrosa, tierna y con un sabor insuperable.
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Lentejas con chistorra
Unas ricas lentejas con chistorra, en un caldo de patata, zanahoria, cebolla, pimiento, ajo y tomate. Todo natural para cocinar un plato muy nutritivo.
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Costillas de ternera
A disfrutar de unas estupendas costillas de ternera salseadas con tomate y hierbas olorosas. Se hace la boca agua de lo ricas que están.
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Croquetas de cerdo
Esta receta de croquetas de cerdo es perfecta para cocinar cuando te sobra algo de carne y no sabes muy bien qué hacer. Fácil y sencilla, no hace falta más.
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Pörkölt
El pörkölt es un rico y contundente guiso de carne de ternera con cebolla, tomate, pimiento, patatas y especias que nos llega desde Hungría. ¡Pruébalo!
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Muslos de pato
Cocinemos unos muslos de pato con dedicación y paciencia y tendremos un bocado realmente exquisito, sólo hemos de poner un poco de mimo.
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Melva al vino blanco
La melva es un pescado azul muy parecido al bonito y que se come mucho en Andalucía. Encebollada está riquísima y es una elaboración muy sencilla.
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Lomo con tomate
El lomo de cerdo y la salsa de tomate hacen un estupendo maridaje, si añadimos pimiento morrón, esa salsa adquiere un cuerpo fantástico.
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Bombas picantes
Si te gusta el picante esta es tu receta. Bolas de patata rellenas de carne picada, para hacer unas ricas bombas picantes. Pon a mano un vaso de agua.
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Zarangollo murciano
El zarangollo murciano es uno de esos platos tradicionales de la huerta: huevos, calabacines, cebollas... y un revuelto con un sabor jugosísimo.
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Carne de cerdo en salsa
Cebolla, pimiento, zanahoria, guisantes y champiñones, es lo que necesitas para preparar una salsa de verduras deliciosa para acompañar la carne de cerdo.
