Recetas Vegetarianas

Ensalada de col y roquefort

Grandiosa combinación de sabores, gracias a una estupenda vinagreta de mostaza a la antigua y el dulzor de las pasitas. Genial la col con roquefort.

Macarrones con pimientos

Para los días en los que llegas con prisas a preparar la comida, te proponemos estos magníficos y sencillos macarrones con pimientos y queso.

Salteado de champiñones

Fantástico y sencillísimo salteado de champiñones con pimiento y cebolla. Un plato que haremos en un momento, y con unos resultados extraordinarios.

Pasta con sofrito

Los platos de pasta, suelen ser bien recibidos siempre en las mesas, y más aún, cuando son tan deliciosos como este de pasta con sofrito de tomate.

Ensalada de espinacas con zanahoria

Bastará con echar todos los ingredientes de esta riquísima ensalada de espinacas con zanahoria, en una ensaladera, aderezar, y ya la tendremos preparada.

Ensalada nipona

Excelente ensalada nipona, que trae a nuestra mesa todos los aires de la comida oriental con contundente sencillez: zanahoria, rábano negro, pepino y soja.

Sepia con arroz negro

Fantástica sepia con arroz negro que preparemos con tinta de calamar, para darle un color y sabor, que no va a pasar desapercibido ante nuestros invitados.

Crema de coliflor con queso

Fantástica, suave y deliciosa, resultará esta sencilla crema de coliflor con queso. Un plato, que resultará ideal para reconfortar el cuerpo en invierno.

Espinacas cocidas

Un buen plato de verduras, siempre será una deliciosa y nutritiva forma de comenzar una comida. Por ello, no te pierdas estas fantásticas espinacas cocidas.

Espinacas con queso fresco

Hojas de espinaca, queso, ajos, aceite y sal, son todos los ingredientes que vamos a utilizar, en este delicioso plato de espinacas con queso fresco.

Arroz con cebolla

Bastará con tener a mano, ingredientes muy básicos como son el arroz, la cebolla, el vino, el aceite y la sal, para hacer este sencillo arroz con cebolla.

Espinacas con patatas

Delicioso y nutritivo plato de espinacas con patatas cocidas, a las que daremos un extraordinario y único sabor, con pimentón. ¡No te pierdas esta receta!

Coliflor guisada

Si buscas un primer plato, que además de sano, resulte también delicioso, no pierdas de vista esta fantástica receta de coliflor guisada.

Tallarines salteados con zanahoria

Fantásticos y sencillos tallarines salteados con zanahoria, cebolla y salsa de soja. Combinar la pasta, con la verdura, nunca dio tan buenos resultados.

Berenjenas con pimentón

Berenjenas, pimiento verde, cebolla, pimentón, aceite de oliva, sal, y ya tendremos todos los ingredientes de este rico plato de berenjenas con pimentón.

Crema de calabaza con arroz

No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta fantástica y nutritiva crema de calabaza con arroz. Un plato lleno de vitaminas, que gustará a todos.

Berenjena con arroz

Fantástica combinación va a ser esta de berenjena con arroz. Una comida muy sencilla, con la que siempre vas a tener el éxito garantizado.

Ensalada de coliflor con pimientos

Refrescante y deliciosa ensalada de coliflor con pimientos rojos fritos. Pese a su sencillez, los resultados de este plato, serán extraordinarios.

Coliflores gratén con jengibre

Un plato muy sencillo y cargadito de sabores. La coliflor gratinada con jengibre nos muestra otro modo de comer este sabroso vegetal.

Vegetales al estilo griego

Sencillo, sabroso y muy mediterráneo un buen plato de vegetales al estilo griego sienta de maravillas para desintoxicarse de las comilonas.

Ensalada de escarola con queso y nueces

Con escarola, granos de granada, taquitos de queso de oveja curado, nueces y un refrescante aliño, tendrás esta deliciosa, colorida y sabrosa ensalada.

Sopa provenzal

La sopa provenzal es un primer plato contundente y sabroso, muy adecuado para épocas de frío y muy completo en su composición de verduras y pasta.

Carpaccio de pepino

Un sabroso y refrescante carpaccio de pepino con salsa de yogurt y comino, de sabor muy oriental y aromas de menta fresca.

Puré de calabacín con queso

No vamos a necesitar más que calabacines, quesitos en porciones, aceite de oliva y sal, para preparar este fantástico puré de calabacín con queso.

Judías blancas con arroz

En esta deliciosa receta de judías blancas con arroz, vamos a cocinar un plato muy sencillo y nutritivo, con el que no te complicarás en la cocina.

Ensalada con tallarines

Irresistible ensalada con tallarines, en la que combinaremos pasta, tomate, berenjena y pimiento verde. Rápida, original y deliciosa.

Ensalada de patatas con tofu

Si buscas una ensalada diferente, de las que dejan satisfecho,no pierdas de vista, esta deliciosa y sencilla ensalada de patatas con tofu.

Arroz con queso y setas

Extraordinaria va a ser la textura de este delicioso arroz con queso y setas, y también extraordinario, va a ser el sabor que conseguiremos darle al plato.

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