Recetas Vegetarianas

Brócoli con pasta

Nutritivo, completo, y realmente delicioso, va a resultar este fantástico y sencillo plato de brócoli con pasta, champiñones y espárragos blancos.

Aguacate relleno con nueces

Sorprende a tus invitados con este fantástico entrante, o primer plato, de aguacate relleno con nueces. Con tan solo verlo, se les hará la boca agua.

Crema de espárragos con queso

Fabulosa, suave y reconfortante crema de espárragos con queso en porciones, puerro y patata. Un primer plato, que cautivará a todos los comensales.

Judías con patatas en salsa

Fantásticas y sencillísimas judías con patatas en salsa de tomate. Un plato que además de sano, resultará también delicioso y cautivador.

Arroz salteado con calabacín

Irresistible y fantástico arroz salteado con calabacín, cebolla y pimiento, al que además daremos un ligero y delicioso toque de romero.

Macarrones con pisto

La mejor forma de comenzar una comida, te la proponemos aquí y ahora, con esta deliciosa receta de macarrones con pisto, preparado con tomate y calabacín.

Ensalada de tallarines con tomate

La pasta en frío, es una excelente solución para el verano. En ejemplo de ello, esta fantástica y refrescante ensalada de tallarines con tomate.

Calabacín con patatas

Comer bien y de forma sana, siempre puede resultar delicioso, si optamos por recetas tan extraordinarias, como esta de calabacín con patatas.

Ensalada de nopales con tomate, cebolla y pimiento

Deliciosa y original ensalada de nopales, con tomate, cebolla y pimiento. Una ensalada diferente, que dejará a todos con la boca abierta.

Ensalada de canónigos con setas

Las ensaladas templadas, resultan diferentes y siempre son bien recibidas, más aún, cuando son tan deliciosas como esta ensalada de canónigos con setas.

Patatas guisadas cocidas

Estas fantásticas y deliciosas patatas guisadas cocidas, es un primer plato muy sencillo, con el que no nos tendremos que complicar nada en la cocina.

Gazpacho tradicional

En verano, no encontrarás un plato que te apetezca más que este fantástico y refrescante gazpacho tradicional de tomate, cebolla y pimiento.

Sopa de alcachofas

Ligera y nutritiva sopa de alcachofas enriquecida con un sencillo sofrito de cebolla, puerro y alcachofas.

Crema de calabaza con nata

Suave crema de calabaza, cebolla, puerro y nata. Una deliciosa mezcla que hará que esta crema de verduras sea la favorita ¡de toda la familia!

Ensalada de brotes

Sencilla y variada ensalada de brotes con aguacate y un refrescante aliño compuesto por zumo de limón, aceite y mostaza.

Ensalada de brócoli con tomate

Nutritiva, refrescante y realmente deliciosa, va a resultar esta sencilla ensalada de brócoli con tomate, que complementaremos con queso feta.

Brusquetas de berenjenas

Ricas y sencillas brusquetas o tapas de berenjenas para botanear con la familia y amigos en cualquier momento.

Ensalada verde con cebolla caramelizada

Ensalada verde con lechuga, pepino, el toque dulce de la cebolla caramelizada, la gracia de la pimienta y el sabor de la mostaza como ingrediente opcional.

Ensalada de macarrones con brócoli

Espectacular y deliciosa ensalada de macarrones con brócoli, que acompañaremos con tomate y aceitunas. Ideal para combatir los días de calor del verano.

Ensalada de lechuga con queso

En un abrir y cerrar de ojos, tendrás lista esta deliciosa y refrescante ensalada de lechuga con queso azul, tomate, y cebolla. ¡Irresistible!

Coliflor con dátiles

Seguro que nunca te has planteado, la combinación de ingredientes que te proponemos en esta original y deliciosa receta de coliflor con dátiles.

Macarrones con salsa de tomate

Estos rápidos, sencillos y deliciosos macarrones con salsa de tomate y queso, es una comida básica, que siempre será bien recibida por toda la familia.

Hongos marinados

Estupendos hongos marinados en aceite de oliva y vinagre de cava. Un aperitivo original o un entrante delicioso.

Ensalada de lentejas y granada

Legumbres en ensalada, en esta ocasión le toca el turno a unas lentejas pardinas, acompañadas por granada, cebolla morada y escarola. Deliciosa.

Sopa de aguacates cremosa

Para los amantes de las cremas frías, aquí os dejo esta sopa de aguacates con nata y lima, una delicia muy suave y que se prepara casi sola.

Tartar de tomate a la griega

Deliciosos tomates mediterráneos y queso feta en aceite de oliva. Si a todo ello le sumamos aromática albahaca y un buen emplatado, ya tenemos el tartar.

Lacitos con tomates cherry

Fantásticos y rápidos lacitos con tomates cherry, en un sofrito de cebolla y pimiento. Seguro que todos disfrutarán de este delicioso plato de pasta.

Setas al vino

Las setas al vino siempre conseguirán, que a todos tus invitados se les haga la boca agua, con tan solo mirarlas. Y es que son, sencillamente deliciosas.

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