Recetas Vegetarianas

Linguini con champiñones

Deliciosa pasta linguni bañada con una suculenta crema de champiñones y queso parmesano. Un plato sencillo y suave al paladar que gustará a todos.

Ensalada de mandarina

El secreto de esta deliciosa ensalada de mandarina, reside especialmente, en ese toque diferente, que le va a dar el cítrico a la ensalada.

Sopa china de fideos

El concepto de sopa más tradicional, interpretado por la siempre sorprendente y exótica cocina asiática. Sopa de pasta y verdura sana y rica.

Musaka vegetariana

Las capas de la lasaña son de berenjena, el queso desnatado y sustituimos la bechamel por salsa de tomate casera. Una receta ligera pero... ¡deliciosa!

Puré de patata y calabaza

En un momento, y sin complicarnos, haremos este reconfortante y delicioso puré de patata y calabaza, que resultará ideal en los días de invierno.

Lentejas al tomillo

Sabrosa y socorrida receta de lentejas al tomillo, que acompañaremos además con patatas y zanahorias. Un plato de legumbre, con el que triunfarás.

Arroz con espinacas y champiñones

Nutritivo y sencillo plato de arroz con espinacas y champiñones. La combinación de sabores y texturas, de esta receta, sin duda, te va a cautivar.

Patatas a las finas hierbas

Espectaculares patatas a las finas hierbas, con puerro, cebolla y pimientos rojos. Una combinación de sabores, que terminará cautivando a tu paladar.

Alubias cocidas con calabacín

Fantásticas alubias cocidas con calabacín a la plancha, a las que daremos un extraordinario toque, aromatizando el plato con hierbas provenzales.

Pasta con verduras salteadas

Deliciosa pasta con verduras salteadas, en las que utilizaremos, puerro, nabo y calabaza. Un plato sano y nutritivo, con el que siempre quedarás bien.

Calabacines en salsa verde

Ni os imagináis lo buenos que están estos calabacines horneados y cubiertos por una deliciosa salsa verde de perejil y albahaca.

Pizza de verduras light

Una delicia para el paladar, con una textura sin igual y un sabor espectacular. No os arrepentiréis de hacer esta sencilla pizza de verduras light.

Caldo enriquecido

Un caldo de verduras enriquecido con un sabroso y variado sofrito de cebolla, ajo, tomate, pimientos, zanahorias, etc. ¡Vuelven los platos de la abuela!

Brochetas vegetarianas

Disfruta de una buena comida vegetariana es muy fácil con estas brochetas vegetarianas.

Coliflor encebollada

Suave y ligero plato de coliflor encebollada, que resultará una excelente propuesta para el primer plato de cualquier día de la semana. ¡Delicioso!

Crema con setas

En los días de más frío de invierno, platos como esta fantástica y deliciosa crema con setas, siempre van a ser muy bien recibidos a la hora de comer.

Champiñones con espaguetis

Fantásticos y sabrosos champiñones con espaguetis. Un plato, que destacará especialmente, por un inconfundible y delicioso sabor a salsa de soja.

Ensaladilla con pasas

Si buscas una forma diferente y original de preparar la ensaladilla, aquí y hora te ofrecemos la solución, con esta fantástica ensaladilla con pasas.

Pasta con coles

Suave plato de pasta con coles de Bruselas, que serviremos acompañado de queso rallado. Una idea sencilla, que te va a cautivar.

Sopa de tomate con alubias y pesto

Rica sopa de tomate con un sutil sabor a alubias y pesto. Un plato de cuchara distinto lleno de sabor y muy completo.

Judías verdes al ajillo

No te pierdas la oportunidad, de poder disfrutar de este maravilloso plato de judías verdes al ajillo, salteadas con cebolla y pimiento rojo.

Pasta con tomate frito

Esta deliciosa y sencillísima pasta con tomate frito y queso rallado, es una receta muy básica, que no puede faltar entre tus habituales.

Ensalada de lentejas, tomate y pepino

Las legumbres también pueden servirnos para ensaladas como, por ejemplo, esta ensalada de lentejas, tomate y pepino.

Pasta con queso y pimienta

Estos spaghetti con queso y pimienta (cacio e pepe) es uno de los platos de pasta más ricos, económicos y sencillos que podréis elaborar de la cocina romana.

Ensalada de verduras y queso cheddar

Una simple ensalada de verduras y queso cheddar se prepara en unos minutos y resulta un entrante ideal.

Arroz integral con pasas

Una sencilla receta de arroz integral con pasas ideal para comer sano y de forma fácil y rápida.

Setas a la brasa

Jugosas setas a la brasa aliñadas con ajo, perejil fresco, un poquito de sal y un hilito de aceite de oliva. Ligeras, sanas y ricas.

Gratinado de puerros

Sobre una base de salsa de tomate, estos puerros, salpimentamos, cubiertos de nata y una dorada capa de queso gratinado son sencillos y sabrosos.

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