Recetas Vegetarianas

Ensalada de tomate, queso y aguacate

La ensalada de tomate, queso y aguacate nos proporciona una explosión de sabores increíble.

Aguacate relleno de papas y alioli

El aguacate relleno de papas y alioli es un entrante que sorprenderá a toda tu familia.

Ensalada de queso feta y aguacate

La ensalada de queso feta y aguacate es un gran entrante para cualquier ocasión.

Potaje vegetariano

Os dejamos uno de esos deliciosos potajes vegetarianos que llevan todo el sabor de la comida casera más tradicional. Judías y verduras, completísimo.

Coca en Thermomix

Con este maravilloso electrodoméstico haremos una coca de verduras de una forma rápida y sana. Listo los ingredientes, horneamos y ¡delicioso!

Crema de espinacas y parmesano

Con esta sencilla crema de espinacas y parmesano podemos empezar de una forma más que ideal una cena con los amigos. Sabroso y sano, sin duda.

Salmorejo con picatostes

Para cualquier momento, el salmorejo con picatostes es una opción perfecta para disfrutar de un plato lleno de sabor y muy sano.

Crema de champiñones con dados de queso

En esta crema de champiñones con dados de queso nos encontramos con una untuosidad y una textura insuperables.

Crema de espárragos y picatostes

A la hora de la cena, una buena crema de espárragos y picatostes hace que comamos bien, rico y muy sano.

Patatas cocidas con zanahoria

Extraordinario y sabroso primer plato de patatas cocidas con zanahoria. Una receta muy sencilla, con la que no tendrás que complicarte en la cocina.

Calabacines en microondas

Sencillísimos, sabrosos y nutritivos, van a resultar estos calabacines en microondas, a los que daremos un expectacular toque con vinagre de módena.

Alcachofas con tomate

Una sencilla y rápida elaboración de alcachofas en conserva con salsa de tomate y perifollo. Un plato que se prepara en un periquete para salir de un apuro.

Risotto al tomillo

Una delicia cremoasa a base de arroz, verduras y el aroma sinuoso del tomillo. Este risotto es muy completo y sabroso.

Arroz salteado con guisantes y pimientos

En un momento, y sin complicarnos demasiado en la cocina, prepararemos este delicioso y sabroso arroz salteado con guisantes y pimientos.

Salteado de brotes de soja y brócoli

Las verduras son una delicia si sabemos cocinarlas y este salteado de brotes de soja y brócoli es perfecto en todos los sentidos.

Arroz frito con pimientos

Una simple receta de arroz frito con pimientos para cambiar un poco el sabor y tener un acompañamiento perfecto para las carnes.

Verduras al queso

Un fantástico mix de verduras que combinan estupendamente con una deliciosa salsa de mascarpone y queso fresco con nata.

Arroz con salsa de pimiento rojo

Este arroz con salsa de pimiento rojo es una forma divertida y distinta de comer este tipo de ingrediente.

Pasta con setas y pimiento

Esta receta de pasta con setas y pimiento es completamente vegetariana y está llena de sabor.

Tartar vegetariano

Rápido tartar vegetariano elaborado con calabacín, tomate, aguacate, judías verdes y hojitas de menta. Un tarta lleno de sabor y color, apto para todos.

Tarta de puerros

Riquísima tarta de puerros, con hojaldre crujiente y un delicioso relleno de queso fresco y cebolletas con aromas de hierbas y una textura cremosa y suave.

Ensalada de pasta campera

Estupenda ensalada de pasta campera, con espaguetis, guisantes y espárragos verdes y una deliciosa vinagreta. Se puede comer fría o templada.

Tallarines a la hortelana

Riquísimos tallarines a la hortelana, deliciosa pasta con verduras y una salsa de pimientos morrones, aromatizados con orégano.

Tomatitos con melón

La ensalada de tomatitos cherry con melón y una rodajitas de mozzarella está riquísima, con mezclas agridulces y la frescura de la albahaca. Muy buena.

Guiso de patatas con almendras

Con el frío este guiso de patatas con almendras, sencillo y muy tradicional, calienta los estómagos con un sabor delicioso y una cochura rápida.

Ensalada de fresas, canónigos y almendras

La ensalada de fresas, canónigos y almendras viene genial para esos días en los que no nos apetece nada cocinar.

Pimientos asados en ensalada

Un plato lleno de color y sabor. Con una cebolla y pimientos de colores aliñado con vinagre de frambuesa haremos un plato saludable y rico.

Judías pintas estofadas

Si buscas un guiso sabroso, fácil de hacer y apto para vegetarianos, toma nota de estas deliciosas judías pintas estofadas.

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