Recetas de Carnes

Guiso de cordero con patatas

Los guisos de toda la vida, nos reconfortan y nos hacen recordar a las abuelas. Y ese es el caso de este fantástico guiso de cordero con patatas.

Rollitos de bacón con dátiles

Sorprendentes y deliciosos rollitos de bacón con dátiles a los que daremos un fantástico toque con el pimentón. Una receta que no hay que dejarse escapar.

Albóndigas de queso y pasas con salsa de setas

Una forma diferente de interpretar la receta de las albóndigas: guiso de albóndigas de carne con queso de cabra, pasas y una untuosa crema.

Brascada

La brascada es un plato de ternera con jamón y cebolla frita que se suele servir en bocadillo, y que acompañamos de exquisitos tomates asados.

Rollitos de bacón

Sencillísimos y deliciosos rollitos de bacón rellenos de pollo y quesitos en porciones. Un plato, tapa o entrante que encantará a niños y mayores.

Paletilla de cordero con puré de patatas

Unas jugosas paletillas de cordero deshuesadas, sazonadas con muchas especias y acompañadas de puré de patatas casero. ¡Buena combinación!

Tortitas de carne de ternera

Con un poco de carne de ternera picada, un huevo y algunas especias, en pocos minutos podemos elaborar una receta de carne de lo más sencilla. Buenísima.

Carrilleras en salsa de vino blanco

La carrillera de ternera es una carne sabrosa y suave que siempre nos hará quedar bien cuando tenemos invitados, más aún, si la preparamos de esta forma.

Albóndigas turcas

Si te gusta la carne y probar sabores de todo el mundo, no pierdas la oportunidad de elaborar en tu propia casa esta sencilla receta de albóndigas turcas.

Callos con tomate

Espectaculares callos con tomate con un ligero e irresistible toque picante. Un plato que hay que acompañar con pan para untarlo en su increíble salsa.

Foie con compota de manzana

Impresionante entrante o tapa de foie con compota de manzana y un fantástico toque a canela. Un plato muy sencillo que haremos en un momento.

Oreja caramelizada

Esta deliciosa oreja caramelizada nos llevará un largo tiempo de cocción, pero pese a esto, es una receta muy sencilla, con unos resultados fantásticos.

Carne picante

Extraordinario guiso de carne picante cocida en vino y acompañada de cebollita y pimiento rojo. Una combinación perfecta con un fantástico sabor.

Chuletas a la coca cola

Impresionantes y jugosas chuletas a la coca cola que previamente vamos a macerar en zumo de naranja. Una carne espectacular que sorprenderá a todos.

Liebre al ajillo

Acompañada de patatas fritas o una rica ensalada, la liebre cocinada con ajo es un plato, que servido en caliente, que gustará tanto a mayores como a niños.

Hojaldre de morcilla y pimientos

Esta receta es una bomba de contrastes de sabores deliciosos. Perfecto como entrante para una comida especial, o como una riquísima tapa.

Secreto ibérico con sofrito de pimientos y huevos escalfados

Jugosos y sabrosos filetes de secreto ibérico acompañados de un sofrito de pimientos morrones y huevos escalfados. ¡Un manjar muy fácil de cocinar!

Pincho moruno de pollo

Pinchos morunos de pollo acompañados de una rica salsa agridulce que haremos nosotros mismos en poco tiempo. ¡2 recetas en una, y ambas deliciosas!

Estofado de conejo

Sabroso estofado de conejo con habas, patatas, cebolla, ajo y nata en forma de una suave crema que hará que los más pequeños lo coman sin problemas.

Ensalada de pollo con frutas

Con un poco de carne de pollo acompañado de algunas frutas y verduras, podemos elaborar una rica ensalada, ideal para cualquier época del año. Riquísima.

Alitas de pollo en salsa de soja

Una receta de crujientes alitas de pollo doradas, acompañadas de una sabrosa salsa con soja y cebolla, y servidas con arroz blanco cocido. ¡Qué delicia!

Costillas de cerdo confitadas

Jugosa carne con un sabor potente: costillas confitadas que podemos acompañar con un huevo. ¿Se te ocurre algo mejor para triunfar en tu próxima barbacoa?

Cordero guisado con patatas

Esta receta fácil de cordero, da como resultado un guiso de puchero suculento, lleno de sabores, donde la carne y la verdura combinan a la perfección.

Salteado de pollo con berenjenas y espárragos

El salteado de pollo con berenjenas y espárragos de monte es una receta muy sencilla de hacer con un resultado increíble, muy sano y delicioso.

Salchichas con tomate y guisantes

Si quieres degustar este rápido, fácil y sabroso guiso de salchichas con tomate y guisantes, coge unos pimientos del piquillo, unos ajos ¡y toma nota!

Estofado de ternera con verduras

Tradicional estofado de ternera con verduras hecho en olla exprés. Su sabor auténtico y la jugosidad de su carne ¡te atraparán!

Cerdo con tomate

A la hora de servir este delicioso cerdo con tomate, no nos puede faltar el pan. Y es que, resultará todo un placer untarlo en la salsa de tomate.

Albóndigas caseras de cerdo

Ni los niños ni los mayores podrán resistirse a estas sencillas y deliciosas albóndigas caseras de cerdo. Un plato que no puede faltar entre los habituales.

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