24 Recetas de achiote

Pollo en achiote

El achiote, una especia venida de ... Para hacer el pollo en achiote, vamos a empezar la noche ... o trituradora un puñado de achiote, otro de pimienta de Jamaica ... naranja. Echaremos la salsa de achiote en un bol, en ... , regaremos el pollo en achiote con la salsa de la ...

Seco de pollo

... aceite con ajo finamente picado, achiote, sal y una pizca de ... el arroz con aceite, sal, achiote, laurel y ajo picado. Al ...

Bolitas de carne a la vegetariana

... el huevo, la pimienta, el achiote y la pisca de sal ...

Sopa de caracol hondureña

... la sopa Se añade el achiote para el color, y los ...

Revolcado

... chile pasa y guaque, el achiote, el resto de los ajos ...

Pavo ahumado relleno

... pavo ahumado relleno, disolvemos el achiote en media taza de agua ... , junto con el rojo del achiote, harán que nuestro pavo relleno ...

Carne enchilada

... a base de chiles guajillo, achiote, ajo y especias que dará ... Incorporamos también la pasta de achiote, orégano, canela en polvo y ...

Torre de langostinos, arroz y aguacate

... más. Mientras tanto, preparar el achiote mezclándolo con el zumo de ...

Llapingachos

... se mezclan con chorro de achiote para que coja color. Aparte ...

Chiles rellenos guatemaltecos

... una sartén grande, deshaz el achiote (o pimentón) en un poco ...

Hilachas

... cebollas, los ajos y el achiote, con el caldo que quedo ...

Fanesca

... , junto con media cucharita de achiote, un puñadito de orégano, otro ...

Soya al pastor

... zumo de la naranja, el achiote, el orégano, un poquito de ...

Cochinita pibil

... ajo con la pasta de achiote, el zumo de naranja y ...

Pierna de puerco

... , 2 dientes de ajo, el achiote, los jugos de piña y ...

Pierna adobada al horno

... , naranja, lima y limón), el achiote partido en trocitos y seguidamente ...

Pavo adobado

... parte central), la pasta de achiote, el vinagre, un chorrito de ...

Mixiote

... de la cazuela con el achiote en polvo o en pasta ...

Frijoles blancos guatemaltecos

En todos los países son típicos los pucheros de legumbres con carne. En este caso desde Guatemala, tenemos unas judías con cerdo con un toque picante. Se ponen las judías en la olla a presión, junto con la carne de cerdo, los dos cubitos de caldo, el ...

Relleno de pavo ecuatoriano

Pollo, jamón cocido, nueces, cebolla, pimiento, tomate, licor, aceitunas, pasas... Son sólo unos pocos de los ingredientes que forman esta increíble receta. Cocemos en más o menos 2.5 l de agua el pollo y trocearemos las nueces. Reservamos en recipientes ...

Pierna ahumada al horno

Maravillosa combinación de sabores en esta pierna ahumada al horno con matices del oporto, la mostaza de dijon, la miel, la piña, la mermelada... Encendemos el horno a una temperatura baja, unos 160ºC, mientras vamos preparando la pierna, así, cuando ...

Pierna ahumada de puerco

Jugosa y deliciosa carne de puerco ahumada macerada en una mezcla de piña, cerveza, vino, zumo de naranja y nueces. Una comida de Navidad increíble. Empezaremos la receta de la pierna ahumada de puerco, colocando la pierna en una fuente para horno ...

Adobo para pavo

Macera tu carne de pavo en esta fácil y rápida mezcla de vino blanco, ajo, laurel y especias, y disfruta de una jugosidad, sabor y aroma únicos. Comenzamos la preparación del adobo para pavo, pelando los ajos, los partimos a la mitad y los ponemos en un ...

Pollo empapelado

Con un poco de papel de aluminio, carne de pollo, verduras, queso y champiñones, se puede preparar un pollo al horno o a la plancha rico rico y muy sano. Para que la carne de pollo de nuestro pollo empapelado quede bien cocinada necesitamos que esté lo más ...

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