69 Recetas de butifarra catalana

Sopa catalana con butifarra

... sopa de arroz cocido con butifarra, zanahoras, cebollas y apio. Pasos ... quitamos la piel a la butifarra, y la picamos en trocitos. ... hervor añadimos las veduras, la butifarra y el apio. Sazonamos y ...

Butifarras de jabalí con fritada

... verdura. Empezamos la receta de butifarras de jabalí con fritada, ... preferiblemente ya que la butifarras de jabalí con fritada ... terminamos la preparación de las butifarras de jabalí con fritada, ... añadiendo las butifarras, lo removemos todo bien ...

Butifarras de jabalí con judias blancas

... frío. La receta de la butifarras de jabalí con judías blancas ... añadimos al guiso de la butifarras de jabalí con judías blancas ... el momento de servir la butifarras de jabalí con judías blancas ... , echamos dos butifarras por persona con las judías ...

Butifarra con setas

... resultados serán extraordinarios. La butifarra con setas la hacemos ... de esta receta de butifarra con setas, lo único ... ese momento, incorporamos la butifarra, rehogamos hasta que también ... estará listo este plato de butifarra con setas. Foto orientativa: ...

Butifarra con alubias

... la hora de hacer la butifarra con alubias, empezamos cociendo ... tradicional de freír las butifarras para la butifarra con alubias, pasa ... y luego echar las butifarras para hacerlas bien por todos ... con las butifarras. Servimos la butifarra con alubias, todo junto, ...

Butifarra al vino

... vamos a colocar las cuatro butifarras y las vamos a poner ... durante la cocción de las butifarras al vino. A continuación añadiremos ... vino blanco hasta cubrir las butifarras y tapamos la cazuela. Dejamos ... que las butifarras al vino se cuezan y ...

Butifarra con mongetes

Butifarra con mongetes, además de un excelente representante de la cocina catalana, ... lecho de judías, colocamos la butifarra encima, y espolvoreamos el ... podremos deleitarnos con nuestra exquisita butifarra con mongetes. Foto orientativa: goodiesfirst ...

Garbanzos con butifarra

... para preparar estos garbanzos con butifarra negra, los lavamos y los ... sofrito de los garbanzos con butifarra se termine de hacer. ... Agregamos las rodajas de butifarra, le damos un mareo ... ingredientes de los garbanzos con butifarra, y ya podemos servir, ...

Fideuá catalana

... el agua en la fideuá catalana para esta no quede con ... hornear (pues nosotros la fideuá catalana la cocinamos en el horno ... , señal de que la fideuá catalana estará lista para ser llevada ...

Tarta de pera y crema catalana

... tartas de pera y crema catalana las prepararemos en tres fases ... Para elaborar le crema catalana para las tartas de pera ... tartas de pera y crema catalana: Colocamos la placa de hojaldre ... discos de hojaldre la crema catalana, reservando un centímetro los bordes ...

Ensalada de butifarra

... deliciosa. Hacer esta ensalada de butifarra es algo muy simple. Primero ... paso de esta ensalada de butifarra, será poner una plancha ... esté caliente, pondremos la butifarra y dejaremos que se haga ... vueltas a la ensalada de butifarra, y lista. Foto orientativa: ...

Ensalada de lentejas y butifarra

... apetitosa ensalada de lentejas y butifarra, lo primero que debemos ... cortamos los 200 gr. de butifarra en pequeños taquitos, los ... nuestra ensalada de lentejas y butifarra quede bien repartida. Seguidamente, ... nuestra ensalada de lentejas y butifarra, ¡y a comer! ...

Alubias con butifarra

Con tan solo judías blancas, butifarra, perejil, aceite, pimienta y ... butifarra. Cocinar estas alubias con butifarra es algo muy simple, ... Para comenzar las alubias con butifarra, lo que vamos a ... lados. Emplatamos estas alubias con butifarra, poniendo de base las ...

Cerdo a la catalana

El cerdo a la catalana es un plato lleno ... hacer el cerdo a la catalana poniendo a hervir en ... haremos el cerdo a la catalana y las hervimos en ... carne de cerdo a la catalana, hacemos la picada. Para eso ... de la cerdo a la catalana, salpimentamos a nuestro gusto y ...

Tarta de crema catalana

... esta tarta de crema catalana con todo el sabor ... preparar esta tarta de crema catalana es la masa quebrada, ... leche de la crema catalana en un cazo y ... sobre la tarta de crema catalana y quemamos con un ... ambiente la tarta de crema catalana para que se cuaje ...

Arroz de setas con butifarra

Arroz con setas, butifarra, y jamón serrano, en una ... el mismo aceite echar la butifarra troceada y las setas. Un ... vez frita la butifarra y las setas, añadir los ...

Tripas de bacalao con butifarra negra y salchichas

... estén a punto. Cortar la butifarra negra en rodajas, reservando algunas ... una sartén las rodajas de butifarra negra reservadas y colocarlas encima ...

Tostada catalana

... pan tumaca, una tostada muy catalana, ha conseguido traspasar fronteras y ... Lo bueno para la tostada catalana o pan tumaca es ... Este paso de la tostada catalana es opcional. A continuación, cortamos ... de sal sobre la tostada catalana, añadimos un chorrito de ...

Escudella catalana

... Catalunya. Empezamos nuestra escudella catalana poniendo en una olla ... para realizar esta escudella catalana es preparar la pilota ... le añadiremos la butifarra blanca y la butifarra negra. Dejamos hacer ... más. Servimos la escudella catalana en cuencos o platos ...

Crema catalana tradicional

... tan espectacular como esta crema catalana tradicional, muy suave, ... preparar la auténtica crema catalana tradicional, vamos a empezar ... y servimos la crema catalana tradicional en unas cazuelas ... cada cazuela de crema catalana tradicional. Levamos las cazuelas ...

Timbal de butifarra

... preparar un delicioso timbal de butifarra, vamos a empezar por picar ... nos quedará un timbal de butifarra digno de los mejores restaurantes. ...

Espinacas a la catalana

... hacer estas espinacas a la catalana, debemos empezar por lavar bien ... hacer las espinacas a la catalana unos cinco minutos. Añadimos un ...

Habas a la catalana

... plato de habas acompañadas con butifarra con el que seguro que ... tiempo, pelamos una de las butifarras y la desmenuzamos, se la ... fuego la cazuela, sacamos la butifarra entera y la cortamos en ... cazuela de barro, con la butifarra negra por encima haciendo circulo ...

Sanfaina a la catalana

... que la sanfaina a la catalana se siga pochando 5 minutos ...

Mi ensalada catalana

Para comenzar abriendo boca o para acompañar tus comidas, esta completa ensalada resultará perfecta. ¡Qué la disfrutes! Lavamos la lechuga y la cortamos, la ponemos en un bol con agua y la metemos en la nevera un par de horas (para que queden bien ...

Pan a la catalana

Pan tostado con una deliciosa mezcla de tomate, aceite de oliva virgen, ajo y jamón serrano. En el vaso de la batidora se echa el tomate partido y el ajo. Se bate todo y se echa aceite poco a poco, como si fuera una mahonesa. Se tritura el jamón y se ...

Pastel de espinacas a la catalana con gambas

Esta forma de presentar las clásicas espinacas con piñones y pasas, las harán tan atractivas que les encantarán tanto a niños como a adultos. Precalentar el horno a 180º C. En un poco de aceite dorar un puñado de piñones y reservar. Saltear un puñado de ...

Pèsols negres

Con guisantes, butifarra negra, hueso de jamón y ... pèsols negres y desmenuzamos la butifarra negra. Salteamos los guisantes en ... de oliva junto con la butifarra desmenuzada durante un por de ...

Habas ofegadas

... orígenes catalanes hecha a base de habas, costilla de cerdo, butifarra, cebolla ... (previamente sazonadas) junto con la butifarra negra cortada a rodajas de ... de cerdo junto con la butifarra, los guisantes y el atadillo ...

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información