Recetas de Verduras y Frutas

  • Pepino con ensalada de atún

    Una forma muy original de presentar un plato es este pepino con ensalada de atún. Una receta fácil, sana y muy rica.

  • Coca vegetal

    Una plato diferente para sorprender a tus invitados. Contiene jamón york, queso light, pimiento, tomate y recubierto con masa quebrada.

  • Espinacas con nata

    Una ricas espinacas con nata, frutos secos y langostinos. Una manera diferente de preparar las espinacas, fácil de hacer y rica en nutrientes y en sabor.

  • Calabaza cocida

    Fantástica calabaza cocida que, probablemente, será uno de los platos más fáciles, a la vez que deliciosos, que podrás encontrar.

  • Pintxo gilda

    Las gildas se encuentran entre los pintxos más populares de Euskadi, y son un bocado con mucho sabor y picante perfectos para abrir boca como canapés.

  • Aceitunas fritas rellenas

    Un aperitivo peculiar que no dejará indiferente a nadie. Un sabor único ideal para sorprender a tus invitados en una cena muy especial o de Navidad.

  • Gazpacho con cerezas

    Un delicioso gazpacho de cerezas elaborado con cerezas picotas del Jerte, es también una poción de salud y bienestar que no te puedes perder. ¡Rico, rico!

  • Aperitivos de berenjena

    ¿Tienes invitados y no sabes como comenzar la comida? Si es así, te proponemos estos sorprendentes y deliciosos aperitivos de berenjena con queso.

  • Calabacines con queso

    Espectaculares calabacines con queso y atún, que vamos a preparar en el horno, en tan solo unos pocos minutos, y con unos resultados increíbles.

  • Hojaldre de cebolla y pasas

    No todos saben que se puede preparar un rico hojaldre de cebolla y pasas muy dulce con tan pocos ingredientes. Un plato excepcional.

  • Berenjenas rellenas de bacón

    Las berenjenas rellenas de bacón son un plato muy especial que podemos preparar en poco tiempo y de forma muy sencilla.

  • Barquillos de apio

    Los barquillos de apio, rellenos con una crema de quesos roquefort y fresco y como contrapunto un adorno de pacanas o pasas... el aperitivo perfecto.

  • Espárragos trigueros con torta

    Increíble y delicioso va a ser el sabor que conseguiremos, con esta receta de espárragos trigueros con torta del Casar. ¡No te la pierdas!

  • Espárragos verdes con jamón

    Un plato muy simple con una excelente reputación bien merecida, gracias a la fineza de sus ingredientes: Los espárragos verdes y el jamón ibérico.

  • Estofado de alcachofas

    Las alcachofas estofadas, tiernas y jugosas pueden ser un bocado muy sutil y lleno de sabor, con el toque del vino y un punto refrescante de menta.

  • Berenjenas rellenas de atún

    Riquísimas berenjenas con un relleno de atún, puerro y un toque de vino blanco. La leche y el queso son el remate ideal para conseguir una receta perfecta.

  • Tumbet

    Un tumbet se puede comer sólo como una ratatouille de verduras, o bien se puede servir como acompañamiento de carnes y pescados. Es vegetariano.

  • Guiso de habichuelas y tallarines

    El guiso de habichuelas y tallarines es una forma distinta, pero ideal, de preparar este plato de la gastronomía tradicional.

  • Tomates rellenos sencillos

    Ideal como primer plato o de acompañamiento. Una manera diferente de preparar los tomates y de sencilla elaboración.

  • Alboronía

    ¿Buscando una receta de Cuaresma? Pues toma nota de la alboronía, un pisto típico de la gastronomía andaluza y española, 100% vegetariano y delicioso.

  • Ajo caliente

    He aquí la receta auténtica del ajo caliente de Jerez (Cádiz), un plato popular de Andalucía que se sigue comiendo con mucho gusto en la actualidad.

  • Habas fritas con jamón

    En Granada y en otras provincias de Andalucía, las habas fritas con jamón son una delicia de plato de verduras con jamón, acompañadas de un huevo escalfado.

  • Espinacas con repollo

    Si buscas un plato de verduras, delicioso y saludable, aquí y ahora lo has encontrado, en esta fácil receta de espinacas con repollo.

  • Acelgas al estilo manchego

    Unas acelgas al estilo manchego, un plato de la gastronomía más sencilla y tradicional, cargada de sabor: patatas, acelgas, ajos y huevos. Muy bueno.

  • Gratinado de brócoli

    Sencillo y sabroso brócoli gratinado con nueces, cubierto por una rica crema elaborada con nata, leche, harina y huevo y por encima, ¡queso rallado!

  • Empanadas de calabaza

    Exquisitas empanadas hechas al horno y rellenas de un delicioso puré de calabaza de Castilla para disfrutar como bocadillo.

  • Zanahorias con chorizo

    Con zanahorias, coliflor, chorizo, aceite de oliva y sal, haremos este fantástico y sencillo plato de zanahorias con chorizo.

  • Puré de calabaza con aceite de sésamo

    En el puré de calabaza con aceite de sésamo podemos encontrar texturas únicas y sabores combinados de una forma muy sorprendentes. Receta fácil y muy rica.