Recetas de Verduras y Frutas
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Guisantes con sepia
Con tan solo guisantes, sepia, aceite de oliva, pimienta y sal, podremos preparar un plato tan fantástico y delicioso, como este de guisantes con sepia.
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Pimientos asados con queso y anchoas
Si buscas un entrante, diferente y delicioso, no pierdas de vista esta sugerente opción de pimientos asados con queso y anchoas. ¡Te encantará!
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Puré de calabacín con queso
No vamos a necesitar más que calabacines, quesitos en porciones, aceite de oliva y sal, para preparar este fantástico puré de calabacín con queso.
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Carpaccio de pepino
Un sabroso y refrescante carpaccio de pepino con salsa de yogurt y comino, de sabor muy oriental y aromas de menta fresca.
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Salteado de berenjenas y pimientos verdes
Una receta tanto simple como delicioso. Este salteado de berenjenas y pimientos verdes se hace en un santiamén y resulta de lo más exquisita.
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Berenjena con piñones
En esta receta de berenjena con piñones nos encontramos con un gran sabor y una textura sin igual gracias a los frutos secos.
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Salteado de zanahoria y brotes de soja
Esta receta de salteado de zanahoria y brotes de soja es un plato ligero, lleno de sabor y muy fácil de preparar.
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Curry vegetal
Para no tener que comer siempre carne, el curry vegetal es, sin duda alguna, una de las mejores opciones a tener en cuenta.
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Aguacate gratinado
Para salir un poco de la rutina, este aguacate gratinado va que ni pintado. Una delicia que no se suele preparar en todos lados.
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Espárragos verdes envueltos en bacón
Ya sea para ocasiones especiales o como entrante de una cena, los espárragos verdes envueltos en bacón siempre están riquísimos.
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Espárragos verdes gratinados
Esta receta de espárragos verdes gratinados es extremadamente fácil y rematadamente rica.
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Brócoli frito
Este crujiente brócoli frito será una excelente elección, en esos casos en los que los niños se resisten a comer verduras. ¡Te sorprenderás!
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Repollo al vino
Si quieres preparar una comida diferente, sabrosa y realmente deliciosa, no te pierdas esta sencilla receta de repollo al vino con chorizo.
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Pastel de tomates con olivas
¡Qué rico pastel de tomates con olivas! Podéis servirlo como aperitivo o acompañarlo con algunos embutidos. Está de muerte.
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Tempura crujiente de verduras
La tempura crujiente de verduras es un tipo de frito muy esponjoso y crujiente por fuera.
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Salchichas con judías verdes
Irresistible y rápido plato de salchichas con judías verdes y patatas cocidas. Nunca pensarías que una receta tan fácil, pudiera dar tan buenos resultados.
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Verduras salteadas al curry
Un clásico sabor asiático es el que podemos encontrar en estas ricas verduras salteadas al curry. Sencillas a la par que ricas.
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Repollo a la mostaza
Fantástico repollo a la mostaza que nos brindará la oportunidad, de probar esta verdura de una forma diferente y original. Una receta irresistible.
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Hamburguesa con berenjena frita
Esta hamburguesa con berenjena frita es una forma algo distinta de comer este tipo de carne. La guarnición no puede estar más rica.
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Berenjena frita
Esta receta de berenjena frita podemos usarla tanto de entrante como de ensalada e, incluso, como guarnición de cualquier tipo de carne.
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Carpaccio de alcachofas
Un delicioso entrante, muy original y nada difícil, que armoniza el sabor de la alcachofa con el parmesano y una extraordinaria vinagreta con albahaca.
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Tarta de tomatitos cherry
La tarta de tomatitos cherry es suave, cremosa y está llena de sabor. Sirve tanto para comerla caliente como tibia y apenas conlleva trabajo. Una delicia.
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Tosta de hojaldre
Con un poco de hojaldre y un rico sofrito de verduras, tendremos esta sencilla y sabrosa tosta de hojaldre al horno perfecta para una cena ligera.
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Tostada de aguacate y tomate
La tostada de aguacate y tomate es una receta muy rápida de hacer con una combinación perfecta que sorprenderá a todo el mundo.
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Tostada de espinacas y salmón ahumado
La combinación de sabores de esta tostada de espinacas y salmón ahumado es sorprendente y rica en todos los sentidos.
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Pizza de champiñones y tomates
Preparar de forma casera una pizza de champiñones y tomates es mucho más fácil de lo que puede parecer y, por supuesto, muy gratificante.
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Brochetas de champiñones
Para una reunión de amigos o familiares, estas sencillísimas y sabrosas brochetas de champiñones, siempre te harán quedar bien ante todos.
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Higos salteados con almendras y acelgas
Esta receta de higos salteados con almendras y acelgas nos descubre que la utilización de frutas en la cocina es muy amplia.