Recetas Vegetarianas

  • Ensalada de pasta y aguacate

    Receta de Ensalada de pasta y aguacate

    Con pasta en forma de lacitos, tomates cherry y un aguacate podemos elaborar una rica ensalada, tan original como riquísima. Ideal para servir bien fría.

  • Gazpacho de tomate verde

    Receta de Gazpacho de tomate verde

    Deliciosa sopa fría o gazpacho de tomate verde con pepitas. Una sencilla y refrescante bebida para disfrutar en los días calurosos.

  • Sopa de letras

    Receta de Sopa de letras

    Completo plato de sopa con verduras elaborada con pasta con forma de letras. Verás que bien se lo pasan los niños componiendo palabras mientras comen.

  • Ensalada con mejillones

    Receta de Ensalada con mejillones

    Con mejillones, así vamos a preparar una deliciosa ensalada en la que además, de llevar este marisco, incluiremos pepinillos y cebollitas en vinagre.

  • Ensalada de espinacas con queso de cabra

    Receta de Ensalada de espinacas con queso de cabra

    Sabrosa, sencilla y rápida ensalada de espinacas acompañada de un rico aderezo tibio de queso de cabra.

  • Ensalada de tomatitos

    Receta de Ensalada de tomatitos

    Con unos tomates cherry, pepino, queso fresco y pocos ingredientes más, podemos hacer una deliciosa y fresquita ensalada con la que acompañar tus platos.

  • Broccolini con limón y ajo

    Receta de Broccolini con limón y ajo

    Salteados con un poco de ajo y limón, podemos elaborar un sano y rico plato de verduras. En este caso, con esta variedad de brócoli. Quedan buenísimos.

  • Verduras en Lasaña

    Receta de Verduras en Lasaña

    Porque lo light no está reñido con lo sabroso, os presentamos una receta de lasaña vegetariana, sin carne y sin pasta. ¡Original, fácil y muy sano!

  • Col con mostaza

    Receta de Col con mostaza

    Con una rica salsa elaborada con miel, mostaza y limón, podemos elaborar un exquisito plato de verduras, donde la col y la mostaza son las protagonistas.

  • Patatas cinco especias

    Receta de Patatas cinco especias

    Prepara unas deliciosas patatas fritas en el horno de tu casa, aderezados con una pizca de sal y cinco especias chinas. Tan buenas que no podrás parar.

  • Ensalada de garbanzos con queso

    Receta de Ensalada de garbanzos con queso

    Refrescante y sabrosa ensalada de garbanzos con queso. Un plato que además, resultará ideal para no pasar calor en la cocina en verano.

  • Garbanzos con tomate

    Receta de Garbanzos con tomate

    Sabrosos y espectaculares garbanzos con tomate, y ese fantástico toque que siempre da el pimentón a nuestros platos. Una receta muy sencilla e irresistible.

  • Ensalada de judías con tomate

    Receta de Ensalada de judías con tomate

    Impresionante ensalada de judías con tomate, cebolla y canónigos. Una receta que destaca tanto por su sabor, como por lo sencilla que es de hacer.

  • Ensalada de patata y cebolla

    Receta de Ensalada de patata y cebolla

    Con ingredientes tan básicos como son la cebolla, la patata y el perejil, prepararemos esta deliciosa y refrescante ensalada de patata y cebolla.

  • Ensalada de lentejas con tomate

    Receta de Ensalada de lentejas con tomate

    Fantástica y deliciosa ensalada de lentejas con tomate, aderezada con una vinagreta de nueces picadas. Una excepcional forma de presentar las legumbres.

  • Ensalada de arroz con almendras

    Receta de Ensalada de arroz con almendras

    Sencillísima y sabrosa ensalada de arroz con almendras, cebolla y tomatitos cherry. Un plato que haremos en un momento, con unos excelentes resultados.

  • Macarrones con zanahoria

    Receta de Macarrones con zanahoria

    Original y sabrosa receta de macarrones con zanahoria. La pasta en esta ocasión irá acompañada de una salsa de zanahoria con queso y estragón. Irresistible.

  • Ensalada de repollo y nabos

    Receta de Ensalada de repollo y nabos

    Nutritiva y deliciosa ensalada de repollo y nabos con una espectacular vinagreta preparada con vinagre de arroz, jengibre, azúcar, aceite, sal y pimienta.

  • Tomate con mozzarella

    Receta de Tomate con mozzarella

    Fantástico y delicioso acompañamiento para nuestros platos, de tomate con mozzarella, y fantástica resultará también su presentación.

  • Crema de zanahoria y remolacha

    Receta de Crema de zanahoria y remolacha

    Deliciosa y sencilla crema de zanahoria y remolacha, aromatiza con romero y cilantro. Una propuesta excelente para un primer plato caliente.

  • Ensalada de calabaza

    Receta de Ensalada de calabaza

    Impresionante ensalada de calabaza asada con nueces y con un delicioso toque de estragón. Una refrescante elección para los días calurosos de verano.

  • Ensalada de batata

    Receta de Ensalada de batata

    Deliciosa ensalada de batata al horno con cebolla, que serviremos acompañada de lechuga y una suave, cremosa y espectacular salsa de yogur natural.

  • Batatas al pimentón

    Receta de Batatas al pimentón

    Estas deliciosas batatas al horno con un espectacular sabor a pimentón, resultarán perfectas tanto para picotear, como para acompañar a nuestros platos.

  • Gazpacho de Chipotle mexicano

    Receta de Gazpacho de Chipotle mexicano

    Desde México nos llega esta exquisita receta de gazpacho, compuesto por tomates, pimientos, albahaca, lima y otras especias que el dan un sabor excepcional.

  • Pizza de cebolla caramelizada

    Receta de Pizza de cebolla caramelizada

    Con tan solo una masa casera, cebolla y queso gorgonzola, preparemos una deliciosa pizza de cebolla caramelizada, que estará para chuparse los dedos.

  • Crema fría de maíz

    Receta de Crema fría de maíz

    Sencillísima, deliciosa y rápida crema fría de maíz con anacardos y cilantro. Un entrante o primer plato ideal para los días más calurosos del verano.

  • Cous cous con verduras

    Receta de Cous cous con verduras

    Este cus cus o cous cous con verduras es un plato de origen árabe. Un sabroso, sano y delicioso salteado de sémola de trigo (o cuscús) con verduras.

  • Ensalada de tomate reposada

    Receta de Ensalada de tomate reposada

    En la ensalada de tomate reposada, mezclamos ingredientes muy diversos y de sabores intensos, para crear una combinación refrescante muy apetecible.