Recetas de Legumbres y Cereales

Oreja de cerdo con potaje de alubias blancas

Una jugosa combinación de carne y legumbres.

Mwamba

Deliciosa y sencilla crema de cacahuete que nos llega de Zambia, para tomar con pan o acompañar tus bocadillos.

Sepia con garbanzos

Otra manera de hacer un guiso con sepia, garbanzos, jamón serrano y unas almendras tostadas.

Puré de guisantes

Con poco más que quisantes y caldo de carne, tenemos una receta fácil y rica que nos llega desde Gran Bretaña.

Pupusa salvadoreña

Una curiosa receta de masa de harina de maíz rellena de legumbre, queso y carne.

Judías guisadas

Acompaña las judías blancas con salmón y dales un toque totalmente diferente.

Alubias blancas fritas

Alubias blancas con chorizo, jamón serrano y bacon ... deliciosas e ideales para aquellos que no comen legumbres.

Frijolitos con chile

Unas ricas alubias con verduras, ideales para comer bien calentitas los días de frescos.

Garbanzos estofados con jamón

Facilísima y rica receta de garbanzos con jamón perfecta para los días en los que dispones de poco tiempo para cocinar.

Fritatta de polenta

Ricos bastoncitos de polenta y queso, perfectos para compartirlos en una reunión con los amigos.

Habas a la catalana

Un completísimo plato de habas acompañadas con butifarra con el que seguro que los comensales no se quedarán con hambre.

Falafel de garbanzos

Riquísimas croquetas de garbanzos, una receta típica de Oriente Medio con la que darás a tu mesa un toque internacional.

Crema de lentejas con camarones

Suave crema de lentejas que acompañaremos con camarones. Seguro que esta receta, apta para celíacos, te sorprenderá.

Puré de arroz con verduras

No le des más vueltas, aquí te damos la solución que estabas buscando para la comida de hoy de tu bebé.

Cena catracha

Plátanos, frijoles, huevos revueltos... variedad de sabores en un único plato. Una receta muy completa, que además es fácil y rápida.

Lentejas con beicon

Una receta de lentejas con la que podrás salir de más de un apuro, ya que se puede hacer en un abrir y cerrar de ojos.

Habas con jamón al romero

Habas cocidas en una deliciosa salsita y acompañadas con el bien siempre recibido jamón. Una forma muy interesante de comer legumbres.

Lentejas con zanahoria

Si hoy no sabes qué hacer para comer, te proponemos un buen plato de lentejas con zanahorias, fácil y rápido.

Compota de invierno

Un guiso de frijoles, judías verdes, chile, queso y leche, ideal para los meses de frío como plato único.

Garbanzos con espinacas

Sencilla y rápida receta de garbanzos, espinacas, zanahoria y ajo.

Fainá de garbanzos

Una facilísima torta de harina de garbanzos, con queso, ajo y perejil.

Tacos de carne de soya con longaniza

Ricos tacos de longaniza con carne de soya (soja), muy sencillos de hacer y muy sabrosos.

Ceviche de rica carne de soya

Una deliciosa convinación de carne de soja con atún, cilantro, tomate, cebolla y limones.

Lasaña de lentejas

Sorprendente por su sabor y sus ingredientes. Una lasaña rellena de lentejas, verduras y queso.

Frijoles charros

Los frijoles charros o norteños son 100% comida mexicana, una deliciosa manera de preparar legumbres para tomarlas solas, o acompañar platos de carne.

Sopa de lentejas con arroz

Lentejas, arroz y verduras, hacen de esta sopa algo delicioso y sano.

Humus de garbanzos

Una deliosa crema de orígenes ancestrales hecha con garbanzos, ajos, cebolla y sésamo tostado

Michirones

Habas cocidas con jamón, chorizo, tocino fresco y un poco de picante. Un plato típico de la cocina murciana.

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