Recetas de Pescados

Rodaballo al vapor con sopa y verduras

Una receta exquisita de rodaballo y verduras que además te hará quedar muy bien con su presentación.

Besugo confitado en aceite de cítricos y rosa

Una forma diferente de preparar el besugo, con aceite de cítricos, esencia de rosa, naranja, lima, mango... un plato delicioso y llamativo.

Terrina de salmón con ceviche de reineta y salmón ahumado

Entrante fresco con sabrosos toques marinos y un realce de sabor de salmón ahumado, que te hará triunfar en las ocasiones especiales.

Ceviche colima

Pescado, zumo de limón, tomate, cebolla, y cilantro, serán algunos de los ingredientes que utilizaremos en esta sencilla receta.

Filete de pescado relleno

Receta muy sencilla de preparar y ademas es muy nutritiva en la que utilizaremos filetes de pescado, tomate, cebolla, acelgas y cilantro.

Rollos de pargo al papillote

Pargos en su propio jugo marinados con vino, zumo de cítricos, ajo, hierbas aromáticas, y horneados envueltos en papel de aluminio. Muy sabrosos.

Merluza en salsa verde

Deliciosa merluza con almejas, caldo de pescado, vino blanco, ajo, y con un toque verde del perejil. Perfecta para cuando tienes invitados.

Sandwiches de atún y huevo

Unos facilísimos sandwiches de atún, lechuga, huevo, mayonesa, apio y cebolla. Te pueden sacar de una apuro en más de una ocasión.

Empanadas de atún fritas

Rápidas y fáciles tortillas de maíz rellenas de tomate, cebolla, atún, y condimentadas con pimienta y sal a gusto.

Filetes de lenguado al horno con patatas

Deliciosos filetes de lenguado horneados con patatas, cebolla, ajo y pimienta, con una salsa de cerveza, tomate y unas gotitas de zumo de limón.

Boquerones con guindilla

Otra forma de preparar los boquerones, añadiéndoles guindilla, pimentón y ajo.

Lenguado en salsa de tomate

Riquísimo plato de lenguado rebozado con huevo y pan rallado cubierto de salsa de tomate.

Merluza al horno con mayonesa

Sencilla y rica receta de merluza al horno cubierta con mayonesa y pan rallado

Filete de salmón asado

Delicioso plato de salmón salpimentado, al que se añadirá puré de tomate y patatas, alcaparras y nata.

Morue à la provencale

Bacalao cocido en tomate natural, delicioso y sencillo.

Los pajarillo de edu

Un aperitivo de aceitunas, guindillas y anchoas, sencillo y original en su presentación.

Salmón con salsa de membrillo en Thermomix

Un salmón acompañado de las agridulces manzanas reinetas, queso fresco y una sorprendente salsa de membrillo.

Lenguado con salsa de endivias y bacon en Thermomix

Pescado blanco con una deliciosa salsa de bacón, cebolla, puerro, nata y endívias.

Merluza en salsa de quisquillas

Merluza con quisquillas y bechamel ... sencilla de preparar y deliciosa de comer

Pescado en papillote con salsa de mostaza

El pescado que más te guste aderezado con mostaza, mayonesa, cebolla y ajo .... cocido al papillote.

Tortas de sardina

Estas tortas de sardinas son fáciles de hacer y solo con sardinas, arroz, huevo y harina.

Atún light

Rico atún para una buena entrada, ideal para acompañar una ensalada o sobre ricas tostadas horneadas.

Empanadillas de atún

Las tradicionales empanadillas caseras con relleno de atún, tomate y huevo cocido que tanto gustan para tomar en casa, o para llevar en un tupper.

Fritos de pimientos con bacalao

Este plato, típico de cocina murciana, es sencillo, delicioso y sano. Bacalao, pimientos, berenjenas y tomates.

Atún fresco estilo Sicilia

Atún fresco con tomates cherry, un toque de ajo y cebolla y aromatizado con hojas de menta.

Empanada gallega a mi manera

Una rica empanada con mucho tomate, verduritas y atún. Rica para mayores y pequeños.

Bocadillos de mi padre

Bocadillo de tomate, cebolla y atún, rico, sano y rápido de hacer.

Bocados de bacalao ahumado con tomate

Una tapa muy rica para el verano con tomate natural, bacao ahumado y aceite, otra receta de mi padre

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