Recetas de Pescados

Pescadilla al queso

Con orígenes en Argentina, nos llega esta receta de pescado con limón y gratinado de queso. Deliciosa!

Tataki de atún, pez espada y solomillo de ternera

Un plato oriental sabroso y vistoso. No te fallará, sobre todo en ocasiones especiales, ya que a todo el mundo gusta.

Tenca asada en lecho de frutos de la huerta

Jugosa receta de pescado con tencas acompañadas de verduras y especias.

Merluza al horno

De segundo plato, una sana merluza al horno con una rica salsa de cebolla y vino.

Merluza berguedana

Una receta de pescado con calabacín, tomate y zanahorias, fácil de hacer y muy sabrosa.

Truchas con almendras

Deliciosas truchas rebozadas en almendras, una forma diferente de disfrutar de este pescado.

Merluza sorpresa

Exquisita merluza rellena de verduras con la que sin duda sorprenderás a los invitados.

Barquitos de pepino y salmón

Una receta riquísima y original que entra por los ojos por su excelente presentación.

Carpaccio de merluza con vinagreta de verduras

Un entrante o tapa que resultará ideal para todos aquellos que sean amantes del pescado.

Tencas fritas en aceite de oliva

La Tenca es, sin duda alguna, una de las delicias de las aguas extremeñas. ¡Disfrutad de esta receta!

Rodajas de atún (bonito) en salsa de jerez

El sano y rico atún con verduras y con un toque al delicioso vino de Jezez.

Sardinas fritas enharinadas

Hoy tendrás la suerte de tener a las sardinas como principales protagonistas en tu mesa. ¡Deliciosas!

Filetes de gallo con espinacas

Un plato muy completo al llevar todos los nutrientes necesarios, proteinas, hidratos y fibra.

Rape al azafrán

Deliciosa receta de rape con un increíble sabor y color. Si quieres triunfar en una comida en familia, con este plato lo conseguirás.

Croquetas de bacalao con verduras

Para aquellos pequeños, y no tan pequeños, a los que no les gusta comer pescado, pero devoran las croquetas.

Mousse de salmón

Un entrante o aperitivo buenísimo con el salmón como protagonista, que resulta perfecto para untar en pan tostado.

Muqueca de bonito a la española

Un delicioso plato de pescado con un toque brasileño.

Pastel frío de merluza y guisantes

Una riquísima receta de pescado que sin duda gustará a pequeños y mayores.

Bacalao con pasas y piñones

Una buena receta de bacalao algo diferente a lo que estamos habitualmente acostumbrados.

Emperador en salsa

Anímate a probar este emperador en salsa de naranja, seguro que te encantará su delicioso sabor.

Salmón con limón al horno

Una receta muy sencilla de elaborar y riquísima. ¡No lo dudes más y pruébala!

Dorada a la sal con aroma de hierbas

Estas doradas aromatizadas, darán un toque personal a vuestro menú delante de los invitados.

Croquetas de atún en aceite

Unas croquetas ideales para principiantes en el tema croquetas. Bechamel enriquecida con verduritas y el atún en aceite.

Albóndigas de pescado y patata

Unas albóndigas perfectas para todos, dará igual que tus invitados sean niños o adultos, e incluso son aptas para personas celíacas.

Canapés de lechuga y atún

Lechuga, atún, huevo cocido, aceitunas y la salsa que más te guste, sobre calentitas rebanadas de pan.

Salmón kai-kai

Delicioso salmón con un toque de estilo italiano y con cocción al Cartocho (al papillote), que lo hace rico y sano.

Puré de pescado y verduras

Con este puré de pescado darás a tu bebé una comida muy nutritiva y completa. Seguro que esta receta resultará muy útil a muchos padres.

Boquerones en salazón

Estos boquerones en salazón son una verdadera delicia... pruébalos en ensaladas o en canapés, cualquier opción será buena.

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