Recetas de Sopas y Cremas

Sopa de maíz y langostinos

Excelente receta de sopa de maíz y langostinos que resulta toda una delicia recién hecha. Plato sencillo y perfecto.

Fideos chinos con albóndigas

Excelente sopa de fideos chinos con albóndigas donde los ingredientes se complementan a la perfección.

Crema de calabaza al queso

Una estupenda crema de calabaza que gana mucho en cremosidad gracias a la colaboración del queso fresco y la leche desnatada.

Sopa ligera de verduras

Con todo el sabor y muy pocas calorías esta rica y ligera sopa de verduras será el primer plato o el entrante perfecto de tus comidas o cenas.

Sopa de arroz con queso

Cebolla, arroz, dados de queso, perejil fresco y caldo de verduras serán los ingredientes principales de esta completa y nutritiva sopa de arroz con queso.

Crema de coliflor y coco

Fría en verano o caliente en invierno, esta crema de coliflor y coco es una delicia que fue todo un descubrimiento en mi vida, y os recomiendo a todos.

Crema de zanahoria en Thermomix

Suave y cremosa crema de zanahoria con cebolla, queso y yogur, hecha en la Thermomix. Un primer plato lleno de color y sabor que gustará a grandes y pequeños.

Sopa de noodles

Disfruta de una sencilla pero sabrosa sopa de noodles con cebolla, apio, salsa de soja, vinagre de arroz y caldo de verduras. ¡Rica, rica!

Sopa miso japonesa

En las mesas japonesas, la sopa de miso suele tomarse en el desayuno. En occidente la hemos adoptado como un entrante de comidas y cenas.

Crema de puerros y calabacín

Con poco más de cuatro ingredientes, podrás disfrutar de esta suave y cremosa crema de puerros y calabacín. Perfecta tanto para una comida como para una cena.

Crema de zanahoria y puerro

Fácil, sana y muy sencilla. Así es esta suave crema de zanahoria y puerro con patata y un toque de sal y pimienta. Perfecta para hacer de sobra y congelar.

Sopa de hortalizas

Una rica sopa de hortalizas siempre sienta bien y nos sirve para adecentar el estómago. Esta desde luego es de lo más sabrosa.

Sopa de rúcula con patatas

Deliciosa sopa de rúcula con patatas, con un crujiente de bacon y un adorno de parmesano rallado. Desde luego lo que no le falta al plato es sabor.

Hortalizas al tomillo

Nada como una cazuela casera de hortalizas. Un plato muy completo y con un delicioso aroma a tomillo. Entona como ninguno.

Sopa de borrajas

Suave, rica, cremosa, sabrosa... un montón de calificativos para una sopa de borrajas con patatas y zanahorias que es toda una delicia fría o caliente.

Pancuit

El pancuit es una típica sopa de ajos mallorquina que está deliciosa. No os la perdáis y luego ya me contaréis.

Sopa de pepinos con nueces

Un primer plato fabuloso, la sopa de pepino con nueces y aromas de pimienta y eneldo hará las delicias de la cocina de verano. ¿Os animáis?

Crema de puerros con patatas

Suave y fina crema de puerros con patatas y una guarnición de aros de cebolla fritos, todo aromatizado con aceite de hierbas. ¡Vaya tela!

Sopa de tomillo

Cocina sencilla, de la llamada de pobres. Esta sopa de tomillo y huevo tiene todo el sabor de los ingredientes más sencillos y más queridos por todos.

Crema de espárragos a mi manera

Hoy me apetecía algo ligero y fácil de hacer, así es que preparé una crema de espárragos verdes (o trigueros) y salió ¡¡riquísimaaaaa!!

Sopa italiana de patatas

Lo mejor de esta sopa italiana de patatas es la simplicidad de sus ingredientes y elaboración y la mezcla de sabores tan rica con el queso y las hierbas.

Cremosa de pescado

Esta sopa de pescado blanco, con su toque cremoso gracias a la nata y un delicioso especiado llega cargadita de contrastes de sabores.

Sopa de verduras con noodles

Un poco de caldo y de pasta conforman esta deliciosa receta de sopa de verduras con noodles.

Crema de calabaza con pipas de girasol

Fantástica crema de calabaza enriquecida con unas pipas de girasol tostaditas, que dan un punto crujiente de estupenda textura.

Bullabesa

Gracias a esta receta francesa, disfrutaremos de la sopa bullabesa, tal y como se hace en su país de origen: acompañada de pan con ajo y salsa "rouille".

Sopa thai de coco y pollo

Llena tu mesa de color con esta deliciosa y sencilla sopa thai de coco y pollo. Un toque asiático y picantito que seguro gustará a todos.

Sopa de arroz y verduras

Sencilla y completa sopa de arroz y verduras con huevo cocido. Un plato lleno de sabor, muy sano y nutritivo, perfecto para una comida o cena.

Sopa de patata y huevo

Una forma muy original y sabrosa de combinar unas patatas con huevo y aceite de oliva.

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