Recetas de Sopas y Cremas

Crema de calabaza con queso

Receta de una deliciosa crema de calabaza con queso, muy suave y hecha en un momento. Una buena forma para que los peques coman verduras todos los días.

Caldo de caracoles

Vino blanco, ajo, comino, pimienta, cayena, hierbabuena y sal. Estos son los ingredientes que acompañan a este fantástico y delicioso caldo de caracoles.

Crema de calabacín y espinacas

Deliciosa crema de verduras, suave y sabrosa, perfecta para acostumbrar a pequeños y no tan pequeños a comer unas nutritivas y sanas verduras más a menudo.

Sopa da pedra

Posiblemente una de las sopas más famosas del mundo con sus orígenes en Portugal que haremos con verduras, carne y legumbres. Sabrosa y completa.

Crema de puerros con crujiente de jamón

Lleva a la mesa esta sencilla crema de puerros, acompaña con un sabroso crujiente de jamón y ¡a disfrutar de su espectacular sabor y contraste de texturas!

Caldo de escudella

Completo caldo de verduras, pasta, legumbres y carne. Un plato típico catalán, con un resultado espectacular, muy sabroso y perfecto para grandes ocasiones.

Garbure

Una auténtica sopa de verduras que nos llega desde Francia, denominamos garbure y que realizaremos a fuego lento. Llena de sabor y muy completa.

Pho

La cocina vietnamita tiene en esta sopa con albóndigas un referente internacional. Una receta llena de sabor y texturas con pasta, carne y un rico caldo.

Kakitama-jini

Esta receta de kakitama-jini es ideal para hacer en cualquier época pero por su sabor suave y lleno de sabor, es genial para el invierno.

Suquet de peix i marisc

Una de las mejores recetas de la costa brava es sin duda, el suquet de peix i marisc. Un guiso de pescado y marisco lleno de sabor que no te puedes perder.

Escudella catalana

Esta escudella catalana de carne es un plato muy completo y uno de los mejores caldos del mundo con sus orígenes en Catalunya.

Crema de judías

Una estupenda crema de judías verdes, con virutillas de ibérico crujiente, que podéis servir fría, lo que será un alivio para el verano.

Sopa de albóndigas con arroz y cilantro

Rica y completa sopa de albóndigas con arroz y cilantro. Un plato de cuchara lleno de sabor, color y perfecto para toda la familia.

Sopa de calabacitas

Delicioso puré o sopa de calabacitas, papa y cilantro. Un plato de cuchara sencillo, sabroso y perfecto para que los más pequeños tomen verduras en su dieta.

Crema de calabacín con almendras

La crema de calabacín con almendras, que utiliza este fruto seco para espesar en lugar de la típica patata, resulta deliciosa y realmente fácil de preparar.

Sopa fría

Llega el momento de disfrutar de riquísimas y rehidratantes sopas frías. En esta ocasión será de aguacate, tabasco y tequila y os encantará.

Crema de hortalizas

Con patata, puerro, cebolla, apio, cardo, calabacín, nabo, nabicol o chirivías entre sus ingredientes, esta crema de hortalizas es una de las más completas.

Sopa de habas marroquí

Con su elaboración muy sencilla y con su sabor exquisito, la sopa de habas marroquí se convertirá, a buen seguro, en uno de tus platos de cuchara favoritos.

Sopa de fideos con ternera

Para esos días fríos en apetece un plato de cuchara, os dejo esta receta de sopa de fideos con ternera, que es muy socorrida y se prepara en un santiamén.

Crema de calabaza con coco y jengibre

Con esta original receta de crema de calabaza con coco y jengibre, podrás disfrutar de un plato de cuchara, exquisito y ligero, para servir frío o caliente.

Sopa de pescado con almejas

Receta de una sopa de pescado con almejas y mejillones, un plato de cuchara que apetece en esos días fríos, aunque no es incompatible el resto el año.

Sopa de gambas de Nueva Inglaterra

Con bacón, cebolla, patata y maíz entre sus principales ingredientes, la sopa de gambas de Nueva Inglaterra puede presumir de ser una de las más deliciosas.

Sopa de cebolla con queso gratinado

¡Para los días en que no apetece complicarse en la cocina, pero tampoco queremos renunciar al sabor, nada mejor que una sopa de cebolla con queso gratinado!

Crema de habas

Si lo tuyo es la comida vegana, y te apasionan los platos de cuchara, no debes perderte esta facilísima y deliciosa receta de crema de habas. ¡Te encantará!

Sopa de poleo

Esta sopa de poleo es distinta, original, olorosa y con un sabor ¡único! Ponte manos a la obra y a disfrutar de este completo plato.

Crema de calabacín con nata

Esta crema de calabacín con nata además de ser fácil de elaborar es totalmente recomendada para todas las estaciones del año. Tómala fría o caliente.

Sopa con macarrones y maíz

Deliciosa sopa con macarrones y maíz que cambia un poco la receta clásica con fideos o arroz. Algo distinto y realmente rico.

Curry de zanahoria y maíz dulce

Estupendo y delicioso curry de zanahoria y maíz dulce completamente vegetariano con un toque picante que lo hace muy especial.

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