Recetas de Verduras y Frutas

Coliflor rebozada

Arbolitos de coliflor fritos, un plato delicioso tremendamente fácil de hacer y barato que podemos acompañar con distintas salsas y especias. Buenísimo.

Salteado de verduras

Fantástico salteado de verduras, con zanahorias, judías verdes y tiernos corazones de alcachofas, con un método de cocción que añade sabor al conjunto.

Pimientos verdes asados

Este irresistible plato de pimientos verdes asados rellenos de carne, resulta de lo más completo y entrará tanto por los ojos, como por la boca.

Judías verdes salteadas

Estas judías verdes salteadas nos ofrecen un sabor muy original gracias a una vinagreta enriquecida con cebollita y queso feta. Rico y sano entrante.

Palta rellena

La palta rellena es una de las recetas más tradicionales de la cocina peruana. Unos aguacates maduros rellenos con patatas, mayonesa, huevos cocidos...

Piquillos rellenos

Estos piquillos rellenos con bacalao y una deliciosa salsa de vino, son realmente exquisitos. Perfectos para abrir boca en la mejor de las fiestas.

Fideos salteados

Los fideos salteados con compañía de hortalizas nos van a proporcionar un plato cargadito de energéticos hidratos y sabrosa verdura de toque oriental.

Tapines rellenos

Deliciosos calabacines o tapines rellenos de carne y verduritas y gratinados al horno con una suave salsa bechamel y un sabroso punto de queso rallado.

Berenjenas con huevo y jamón

Esta receta de berenjena a la parrilla con huevo y jamón cocido, es uno de los platos más ricos, fáciles y sanos que podemos preparar.

Berenjenas a la plancha con salsa Worcestershire

Las berenjenas cocinadas a la plancha, con un delicioso toque a salsa worcestershire, son una auténtica delicia, toda una exquisitez gastronómica.

Lasaña vegetariana

Una jugosa receta de lasaña vegetariana con una rica mezcla de verduras, y tanto sabor que no echaremos de menos la carne para nada. Muy sencillita y rica.

Sofrito para paella

Muchos dicen que el sofrito para paella es el secreto para que nos salga un plato de arroz de lo más sabroso y suculento, o sea, para chuparse los dedos.

Espárragos con gambas

Con esta receta de espárragos con gambas y huevo, hacer una deliciosa comida es sencillo, y el resultado en un bocado lleno de ricos matices.

Espárragos rellenos

Seguro que sorprenderás a todos con estos deliciosos y originales espárragos rellenos de huevo y carne picada. Una auténtica e inigualable receta.

Grelos con gambas

La combinación de grelos con gambas siempre queda a la perfección y el sabor que resulta al mezclar ambos ingredientes al ajillo es excepcional.

Coliflor con mayonesa

Una especie de ensaladilla con coliflor con un agradable contraste de sabores, texturas y temperaturas. ¡Vitaminas para tu cuerpo y sabor a raudales!

Canapés de calabacín, salmón y queso

Un canapé caliente a base de verduras y salmón ahumado. Un buen entrante para una cena con los amigos y familiares, y abrir boca de la mejor manera.

Chiles jalapeños rellenos

Los chiles jalapeños rellenos de atún y queso son una auténtica bomba de sabor picante y muy característico de toda la zona sur de América.

Calabacitas rellenas

Las calabacitas rellenas de carne picada de pollo con verduras y gratinadas al horno, son un plato muy completo y con un sabor estupendo.

Calabacín con pollo, tomate y curry

El calabacín con pollo, tomate y un toque de curry, es un plato muy rico y nutritivo, por lo que es perfecto como plato único o para llevarlo al trabajo.

Brócoli con gambas salteado

Perfecta combinación de brócoli con gambas salteado con un poco de curry y unos champiñones frescos. Una bomba de sabores ligeros y sanos.

Brócoli con gambas gratinados

El brócoli con gambas gratinados con su salsa de queso cheddar es un bocado que nos invita a comer verdura mucho más a menudo, gracias a su delicioso sabor.

Acelgas con gambas

La acelga con gambas es un plato sencillo y lleno de sabor y nutrientes que nos cargará de energía y hará que nos chupemos los dedos.

Ajíes rellenos

Los ajíes rellenos de atún, maíz y queso son un auténtico manjar que te harán quedar como el mejor de los chef sin muchas complicaciones. Fantástica receta.

Arepas rellenas

Las arepas rellenas son una forma muy fácil y divertida de hacer un primer plato rico y saludable. El interior de aguacate, tomate y limón, es delicioso.

Empanadillas vegetales

Con estas empanadillas vegetales, rellenas de espinacas, acelgas y queso, conseguimos hacer un plato contundente, lleno de sabor y muy sano.

Entrantes con hojaldre

Perfecta combinación de tomate y aceitunas, en estos entrantes con hojaldre que se pueden comer de un sólo bocado o tipo bocadillo, el tamaño es al gusto.

Berenjenas con salmorejo

Si mezclamos las berenjenas con salmorejo nos topamos con una receta clásica y especialmente creada para el disfrute gastronómico por su delicioso sabor.

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