Recetas con Cerdo

Pollo guisado con patatas

El pollo guisado con patatas es un clásico de todas las casas que todo el mundo debería saber cocinar, y es que es bocado delicioso en cualquier época.

Medallones de solomillo en salsa

El cerdo en salsa es un plato que se puede encontrar con multitud de variedades, pero lo hagamos como lo hagamos siempre termina siendo un plato excelente

Bondiola ahumada con chutney

Muy especial para aquellos a los que gustan de comidas agridulces, una rica y jugosa carne de cerdo ahumada fácilmente en casa.

Solomillo a la plancha

Un plato completo y delicioso de solomillo a la plancha con verduras rehogadas y arroz cocido. Un plato único que se prepara en un plis plas.

Filetes Wellington

Filetes de lomo envueltos en una capa de hojaldre, horneados y acompañados con lechugas variadas. Una delicia para los sentidos.

Cochinillo en asador fijo

Un cochinillo crujiente por fuera y jugoso por dentro, hecho a las brasas de un buena hoguera, en un asador fijo. ¡Lo tienes que probar!

Sarmale

Detrás de este plato típico rumano, conocido como sarmale, se esconden unos ricos rollitos de col o repollo, rellenos de carne picada y arroz.

Salchichas al vino blanco con ciruelas

Con esta receta de salchichas al vino con ciruelas, conseguirás un plato delicioso y completo, al estar acompañadas de patatas fritas con pimiento.

Solomillo al roquefort

Una receta de solomillos de cerdo, aderezados con el intenso sabor del queso roquefort, fáciles y rápidos de preparar.

Jamón serrano con salsa de tomate

Una receta de jamón serrano, de las que se pueden englobar dentro de fáciles y rápidas, con un sabor increíble y un resultado que sorprenderá a todos.

Revolcado

Desde Guatemala nos llega esta receta de carne de cerdo con una salsa picante con mucho tomate y mucho chile.

Salteado de lomo con verduras, pasas y almendras

Este salteado de carne con verduras, pasas y almendras, es lo suficientemente vistoso, jugoso y fácil de cocinar, que nos puede servir tanto para la comida del día a día, como para Navidad u otras fiestas.

Lomo enchilado

Delicioso plato de carne mechada y macerada en una mezcla de chile, cebolla, especias, etc. Impecable de sabor y aspecto para Navidad y Acción de Gracias.

Pierna enchilada

Pierna de cerdo adobada en una sencilla salsa de chiles, especias, vinagre y cebolla, y acompañada de patatas cocinadas con la misma pierna. Deliciosa.

Lomo a la mostaza

Una receta de carne de las que gustan a todos, no solo porque queda deliciosa, sino también porque es fácil y rápida de preparar.

Oreja con tomate y crujiente de jamón ibérico

La oreja de cerdo cocida, acompañada de una rica salsa y del siempre delicioso jamón, en este caso horneado y crujiente.

Pastel de carne, patatas y verduras

Jugoso, sano, sencillo y para todos los públicos. Este pastel en el que todo tiene cabida, puede convertirse en un plato tradicional de tu casa.

Solomillo con salsa de setas y patatas perfumadas

El solomillo de cerdo siempre es delicioso de comer, pero acompañado con una rica salsa de setas y patatas al azafrán, será el mayor acierto.

Katsudon

Directamente de los dibujos animados a tu mesa, una receta de carne de cerdo con aires japoneses.

Morros rebozados

Plato que puede servir de segundo plato o de pincho o tapa... Aunque no lo parezca, quedan muy tiernos.

Carrillada con vino tinto y confitura de naranja

Esta rica y gelatinosa carne de cerdo, es un regalo cuando se acompaña con una salsa de vino y naranja, y se enriquece con una dulce confitura de naranja.

Carcamusas toledanas

Carne de cerdo guisada con jamón serrano, chorizo picante, caldo de carne, vino y ron añejo... Delicioso.

Rollitos de lomo rellenos

Curiosos y deliciosos rollitos de carne de cerdo rellenos de jamón y bacón, acompañados de una salsa de anís, brandy y cebolla azucarada.

Carne con verdolagas

Carne de cerdo con verduras y un toque picante. Una receta diferente, con un ingredientes diferentes y un sabor diferente.

Costilla ahumada con coco

Es una receta de carne de cerdo, sencilla y muy rica gracias al toque exótico que le da la leche de coco.

Rollo de carne, relleno con verduras huevo y bacón

Carne, huevo y verdura, todo ello enrollado y horneado... con unas patatitas o una ensalada, una comida completa completa y rica rica.

Costillas a la plancha con berenjenas

Costillas de cerdo acompañadas de suaves berenjenas y de una sabrosa salsa de vino blanco.

Costillas de ibérico con arroz cremoso

Completo plato de carne y arroz con pimientos y cebolla. Acompáñalo con una buena ensalada y tendrás un menú perfecto.

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información