Recetas con Coliflor

Coliflor asada

Deliciosa coliflor asada con un toque de pimienta, que vamos a aromatizar con nuez moscada y tomillo. Perfecta tanto como primer plato o como guarnición.

Coliflor asada con pasas y aceitunas

Nunca la coliflor ha estado tan bien acompañada como en estas receta. Aceitunas, pasas, o el azafrán serán los ingredientes que la van a complementar.

Tortilla de coliflor sin huevo

Esta tortilla de coliflor sin huevo, es una excelente propuesta para todas aquellas personas que tengan que andarse con ojo a la hora de ingerir huevos.

Coliflor con curry

Ya sea como un primer plato o como acompañamiento, esta coliflor con curry al horno resultarán más que deliciosas.

Cuscús de coliflor

Cortando la coliflo de la forma adecuada, podemos obtener un grano con la misma apariencia del cuscús. Luego, lo podemos aliñar como más nos guste.

Crema con coliflor

Esta deliciosa crema con coliflor nos va a ofrecer una solución muy fácil para preparar un nutritivo primer plato.

Espaguetis con coliflor

Sorprendentes espaguetis con coliflor, recubiertos de pan frito con anchoas... hay que probarlo para poder describir esta singular mezcla.

Puré de coliflor

Si no sabes cómo cocinar la coliflor, aquí tienes la receta para hacer con ella un cremoso puré de coliflor. Rápido, fácil, sano, riquísimo y light.

Coliflor al horno

Una receta que te hará amar esta verdura: coliflor al horno con queso gratinado y bechamel con taquitos de jamón ibérico. Puro placer, sano y delicioso.

Crema de coliflor ligera

Sencilla, ligera y sana crema de coliflor con leche, patata, cebolla, nata y un toque de nuez moscada.

Crema de coliflor y puerros

Si estás cansado de comer siempre la coliflor hervida, aquí tienes una deliciosa alternativa: una sabrosa y sana receta de crema de coliflor y puerros.

Coliflor gratinada al horno

Para darle un toque sabroso a la coliflor, nada mejor que gratinarla y darle un toque especial con una buena salsa bechamel.

Coliflor con patatas

Extraordinaria coliflor con patatas y cebolla caramelizada en un mix de especias muy orientales. Riquísimo y diferente.

Coliflor rebozada

Arbolitos de coliflor fritos, un plato delicioso tremendamente fácil de hacer y barato que podemos acompañar con distintas salsas y especias. Buenísimo.

Coliflor con mayonesa

Una especie de ensaladilla con coliflor con un agradable contraste de sabores, texturas y temperaturas. ¡Vitaminas para tu cuerpo y sabor a raudales!

Coliflor al ajoarriero

Un plato de coliflor con un toque de ajo y pimentón justo para estar de delicioso y con un toque rojizo perfecto.

Coliflor picante

Una forma diferente de preparar la coliflor cocida con un leve tono picante, ideal para una buena comida o cena ligera y para dietas de adelgazamiento.

Crema de coliflor gratinada

Una sencillísima crema de patatas, coliflor, caldo de verduras y leche, con un leve toque a canela y rematada con queso rallado gratinado.

Coliflor al azafrán

Prepara esta receta de coliflor con una bechamel con caldo de verdura (o velouté) al azafrán, queso rallado y un toque de almendras, te chuparás los dedos.

Crema de coliflor

Con coliflor, patata, queso de cabra y cebolleta, haremos esta rica, suave y sana crema blanca con un punto crujiente. Sabrosa y muy fácil de hacer.

Coliflor con judías verdes

Con esta receta de coliflor con judías verdes, tenemos un plato perfecto para cualquier dieta de adelgazamiento, ligero, sano y sabroso.

Entremes de coliflor

Arbolitos de coliflor cocida, aderezada con mayonesa y acompañada con huevo cocido y tomate natural. Un entrante o un primer plato vistoso y lleno de sabor.

Coliflor gratinada con jamón y queso de cabra

Rica y sana receta de coliflor con una bechamel de jamón serrano y un bonito gratinado con queso.

Vichyssoise de coliflor y tomate en Thermomix

Una deliciosa crema de coliflor y patata, que contrasta con un granizado de tomate con azúcar.

Coliflor al roquefort con nueces

Deliciosa opción para que todos puedan llegar a disfrutar de las verduras, en este caso de la coliflor.

Coliflor a la cubana

Aquí te dejamos una buena opción para que los niños coman verduras, seguro que de esta forma miraran la coliflor con otros ojos.

Coliflor en conserva

Ya no volverás a comerte la cabeza pensado con qué acompañar tus ensaladas... con coliflor quedarán perfectas.

Coliflor con bechamel

Un plato de coliflor gratinada que resulta perfecto tanto para comer solo, como para servirlo acompañando carnes.

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