Recetas de Pollo

Filetes empanados con bechamel

Filetes de pollo empanados recubiertos de bechamel, que podemos hacer bien fritos, o bien al horno. Quedan deliciosos y son súper fáciles de hacer.

Masa para croquetas

El secreto de una deliciosas croquetas, sin duda, está en la masa. Con esta receta comprobarás que son muy fáciles de hacer y quedarán deliciosas.

Gallineta asada al romero

Vamos a disfrutar de un horneado espectacular: gallinetas asadas al romero con higos rellenos de panceta ahumada. Una sinfonía de aromas y sabores.

Pechuga rellena de queso

Una pechuga rellena de queso con bacón, cebollino y una rica salsa a la pimienta, todo ello empanado y frito... Para chuparse los dedos.

Pechuga rebozada

A los más pequeños de la casa les encantará esta pechuga rebozada crujiente con un sabor distinto a lo que solemos cocinar.

Pechugas con queso

Un plato completo de pechugas con queso en salsa de tomate frito. Una delicia muy fácil de hacer y con ingredientes que todos tenemos en casa.

Pechugas hawaianas

Las hierbas aromáticas de las pechugas hawaianas hacen una perfecta combinación con la piña salteada y la cebolla picada muy fina.

Tortillas mexicanas rellenas

Las ricas tortillas mexicanas rellenas de carne de pollo, maíz y pimientos, son ya todo un clásico en muchas partes del mundo

San Jacobos de pollo y jamón

Una receta muy fácil de los clásicos san jacobos que quedan muy crujientes y con el queso derretido y cremoso en el centro.

Gallina criolla

Desde América Latina nos llega la gallina criolla, un plato completo y sabroso de carne, patatas, legumbres, tomate, verduras y leche de coco.

Mole con arroz

El mole con arroz es una delicia en la que se mezclan sabores tan dispares como la carne de pollo, el tomate, los cacahuetes, las uvas pasas y el chocolate.

Pechuga deshuesada

Una pechuga deshuesada de pollo a la parrilla, marinada en salsa worcestershire y varias especias que combinan a la perfección con el sabor del pollo.

Gumbo

Este gumbo es delicioso e ideal para cuando tenemos muchos invitados y, aunque lleva mucho tiempo de cocción no hay que estar vigilándolo en todo momento.

Alitas picantes

Alitas picantes; carne de pollo con una salsa con fuerte y contundente sabor... Aquí tenéis un hot wings a caballo entre la receta de Buffalo y la china.

Pechuga cordon bleu

Una forma exquisita de preparar las pechugas cordon bleu, rellenas de jamón y queso y con un empanado crujiente crujiente. Ricas para todo el mundo.

Pastela

La Pastela es uno de los ejemplos más ricos de la fusión de la cocina árabe y la andalusí: Pollo, almendras, jengibre, canela, azúcar glas... ¡Deliciosa!

Fajitas mexicanas

Jugosas y divertidas, las fajitas mexicanas encierran lo mejor de la sabrosa cocina del país. Hoy con pollo, pimientos, cebolla, jalapeños y guacamole.

Endivias rellenas

Esta receta de endivias rellenas sorprende tanto por su intenso sabor como por el aroma que desprende la verdura junto a la carne picada.

Capón relleno

El capón relleno de ciruelas, patatas y uvas pasas, sorprende por su exterior crujiente y su carne jugosa y llena de sabor.

Cebolla rellena

La cebolla rellena de carne de pollo con un toque de limón y ajo, es algo que suele gustar a todo el mundo y que recién hecha es una delicia.

Pechuga a la plancha

Limpia, sana y con poca grasa, la pechuga a la plancha nos puede ofrecer una experiencia gastronómica deliciosa y rápida.

Hígado en salsa

El hígado en salsa, con su alto contenido en hierro, combina hígados de pollo con vino y ajo. Un plato tradicional y lleno de energía para toda la familia.

Pechuga apanada

Pechuga apanada, una forma fácil de darle un punto extra de sabor a la carne de pollo, gracias a su rebozado de queso y pan rallado, hierbas y especias.

Pechugas en escabeche

Una forma muy sencilla de preparar unas deliciosas pechugas marinadas, que nos harán disfrutar de todo un escabeche con un delicado aroma de naranja.

Pechugas parmesanas

Unas pechugas parmesanas crujientes y sabrosísimas, en exquisito maridaje entre el toque de parmesano y el de jamón serrano. Delicatessen.

Pechugas marinadas

Las pechugas marinadas resultarán muy apreciadas por toda la familia, gracias a su sabor dulzón y su textura suave que las hacen ideales para los niños.

Empanadas salteñas

Las auténticas empanadas salteñas con carne de pollo, patatas y cebolla, no son muy complicadas de hacer y están riquísimas recién cocinadas y doradas.

Alitas rebozadas

Las alitas rebozadas son una crocante idea para cenas y comidas, que podemos acompañar de salsas diversas para el deleite de nuestros invitados.

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