1000 Recetas de manera verdolaga

Carne con verdolagas

... un sabor diferente. Cocemos la verdolaga en un poco de agua ...

Macarons a mi manera

Estos macarons a mi manera los hago como si fueran ... preparar los macarons a mi manera poniendo en un bol la ... de los macarons a mi manera, formamos bolitas de unos 20 ... Metemos los macarons a mi manera en el horno calentado a ...

Cocido a mi manera

... de cocido completo, a la manera del autor, con todos los ... ! Para el cocido a mi manera, poned un olla grande y ... Para la presentación a mi manera, yo coloco en una fuente ... sobra del cocido a mi manera se guarda y no se ...

Babaganoush a mi manera

Una deliciosa y sana guarnición de berenjena asada, zumo de limón, ajo y perejil, yahina, comino y zahrtak (tomillo con sesámo) Lo primero es cocinar las berenjenas a la brasa, pero si no tienes barbacoa siempre puedes cocinarlas en el horno cortadas al ...

Empanada gallega a mi manera

Una rica empanada con mucho tomate, verduritas y atún. Rica para mayores y pequeños. Preparamos la masa: Ponemos a calentar en una cazuela el agua con la sal. Aparte, mezclamos la levadura con la harina en un recipiente. Se incorpora el agua, el aceite y ...

Ensalada de pasta a mi manera

Rápida ensalada de pasta, que acompañaremos con manzanas, guisantes, palitos de cangrejo, pimientos y apio. Ideal para días de calor. Primeramente cocemos la pasta, hasta que quede en su punto (dependiendo de la marca variará el tiempo de cocción), después ...

Tarta de cumpleaños a mi manera

Hoy es el cumpleaños de mi hermano que cumple 27 añazos y decidí hacerle una tarta. Para hacer el bizcocho de yogur: Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y bate bien con una varilla manual (si no tienes varilla, puedes utilizar una ...

Crema de espárragos a mi manera

Hoy me apetecía algo ligero y fácil de hacer, así es que preparé una crema de espárragos verdes (o trigueros) y salió ¡¡riquísimaaaaa!! Empezamos pochando el puerro y la cebolla picaditos con un chorrito de aceite de oliva, y otro chorrito de agua. A los 5 ...

Manos de cerdo con salsa de tomate

Una carne de cerdo exquisita y cocinada con mucho gusto, las manos de cerdo con salsa de tomate son un guiso tradicional delicioso y bastante fácil. El primer trámite imprescindible para hacer las manos de cerdo con salsa de tomate pasa por lavar ...

Alubias blancas con manos de cordero

Un completo y delicioso plato de alubias cocidas con un guiso de manitas de cordero, almendras, huevo, higaditos de pollo y azafrán entre otros ingredientes. Pasos previos: dejar las alubias en remojo 12 horas. Primeramente cocemos las alubias en agua con ...

Man's cake

Un riquísimo postre hecho con leche condensada, harina, zumo de naranja y vainilla. Además si quieres lo puedes hacer de chocolate. Es perfecto para vegetarianos ya que lleva huevo¡¡¡ En un cuenco se pone la leche condensada se y la mantequilla y se mezcla ...

Mayonesa casera

Descubre cómo hacer mayonesa casera, la reina de las salsas, con esta fácil y rápida receta preparada a base de huevos, sal y aceite, a mano o con batidora. Mayonesa casera con varillas de mano: La mayonesa es muy sencilla de preparar y no tiene que ...

Acelgas empiñonadas con jamón

Muchos son los que evitan comer verdura, pero si las acompañas con piñones, ajos, jamón serrano y huevo, el sabor es tan delicioso que cambiarás de opinión. Lavamos las acelgas, les cortamos las pencas, retiramos las hebras de estas últimas en caso de que ...

Lasaña de queso

Esta lasaña con 5 tipos distintos de queso y salsa bechamel como único relleno, es para aquellos auténticos amantes del queso. Hacer la masa de la lasaña de queso: Colocar la harina sobre la mesa formando un cerro. Con la yema de los dedos formar en la ...

Pasteles de kiwi y fresa

Pasteles de kiwi y fresa para tomar como postre o para merendar. Comenzamos con el bizcocho. Cortamos el bizcocho con el cortador circular (para cada pastelito necesitamos 3 círculos de bizcocho), y luego le quitamos el centro a 2 de cada 3 círculos, para ...

Buñuelo jarocho

Deliciosos buñuelos de harina, huevo, patata y manteca de cerdo, todo ello bien amasado, frito y bañado en una rica miel para buñuelos casera. En un recipiente lo suficientemente amplio, pero que nos deje manipular la masa, ponemos la harina, la sal y la ...

Hojaldritos de salchicha

Un típico aperitivo inglés, una receta de esas que conviene tener a mano para cualquier fiesta. Precalentar el horno a 200ºC y engrasar ligeramente una bandeja para horno. Cortar la hoja de hojaldre a la mitad y pincelar los bordes con huevo batido. Poner ...

Bizcocho de chocolate con fondant

Jugoso bizcocho de chocolate, cuajado en el microondas, cubierto de rica pasta fondant, con la forma y los colores deseados. Bizcocho: Batir los huevos y el azúcar con las varillas, hasta que espumen. Añadir la leche y el aceite y volver a batir. Mezclar ...

Croquetas de queso y zanahoria

Este cremoso bocado relleno de queso y zanahoria es muy fácil de hacer, y muy socorrido como entrante, tapa, ración, segundo plato, o cena. ¡Tú decides! Lo primero que tenemos que hacer es la bechamel y para ello, echamos la mantequilla cortada en ...

Galletas caseras

Nada mejor para una merienda sana y sin aditivos que estas ricas galletas con mantequilla, huevo, harina, azúcar y un toque de canela. ¡Riquísimas! Nuestro primer cometido será atemperar ligeramente la mantequilla y para eso, la ponemos en un cazo, ...

Galletas holandesas

Esta receta de galletas holandesas es tan fácil de hacer que hasta los niños de la casa nos pueden echar una mano, y encima el sabor final es delicioso. Cogemos el bol en el que vayamos a hacer la masa de las galletas holandesas y agregamos dentro la ...

Crepes dulces rellenos

Los crepes dulces rellenos de plátano, son una de las mejores opciones para desayunar, merendar o cerrar una buena comida. Colocamos los huevos para hacer los crepes dulces rellenos en un vaso donde podamos meter nuestra batidora de mano y añadimos el ...

La mahonesa

Preparar un buen bol de la mahonesa tradicional, es algo tan sumamente sencillo, que no debe darnos miedo a que se corte. ¡Y está buenísima! Tenemos que tener todos los ingredientes atemperados para que la mahonesa monte a la perfección y sin dar ningún ...

Trufas de Navidad

Con una cremosidad extrema en cada bocado, las trufas de chocolate, mantequilla, nata y un toque de Cointreau serán la delicia de todos en la mesa. Ponemos el chocolate de cobertura, troceadito, en un recipiente al baño maría y le damos tiempo a que se ...

Galletas de Navidad fáciles

No vas a encontrar unas galletas más fáciles de preparar... Galletas oreo, chocolate, glaseado y ya tenemos unos riquísimos bocaditos dulces navideños. Para evitar que el chocolate se nos queme (y con ello no poder hacer las galletas de Navidad fáciles que ...

Pastel de viaje

El pastel de viaje es un bizcocho que aún muchos solemos llevar a los largos viajes para reponer fuerzas en los momentos de vacío de estómago. Este pastel de viaje es como un bizcocho casero de arándanos, en el que el punto de esponjosidad lo otorga la ...

Strogonoff de pollo

Una receta en la que conseguiremos un pollo terriblemente sabroso y tierno, ideal tanto para comer al instante como para llevar al trabajo en fiambrera. Comenzamos el strogonoff de pollo cortando la pechuga limpia de piel y hueso en tiras, la ponemos en un ...

Bollo turco

Este dulce sólo lleva almendra molida, azúcar, ralladura de limón, huevo y una base de obleas y está... Ponte manos a la masa ¡y compruébalo tú mismo! Ponemos el horno a calentar a 190ºC y forramos la base del molde en el que haremos nuestro bollo turco ...

Tacuarines

Los coricos o tacuarines son unas ricas roscas crujientes típicas de Sinaloa que podéis hacer en casa con esta receta fácil. ¡Manos a la masa! Usaremos un bol para hacer la masa de los tacuarines, y empezaremos batiendo con una batidora eléctrica la ...

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