32 Recetas de pueblo aymara

Huevos a la Navarra

... con un buen pan de pueblo o crujiente. Foto orientativa: rosarioaldaz ...

Migas del Pastor

... que dejar el pan de pueblo ya migado y envuelto en ...

Sopa de cebolla y verdura

... por un suculento pan de pueblo horneado. Foto orientativa: Wikicommons/Anton ...

Salmorejo con ibérico

... elegir un magnífico pan de pueblo, que dejaremos reposar de un ...

Mousse de berenjena

... caliente, hogazas de pan de pueblo recién tostado o con unas ...

Aperitivos de queso brie con nueces, pasas y dátiles

... es un buen pan de pueblo estará riquísimo tal cual. Distribuye ...

Batido para dormir

... mucho una viejita de mi pueblo y, desde entonces, me ha ...

Crostini a la provenzal

... cada hogaza de pan de pueblo con olivada y reservamos. A ...

Chorizo a la sidra

... a un buen pan de pueblo, y ya podremos degustar el ...

Tostada catalana

... posible, un buen pan de pueblo, de esos al horno de ...

Tosta de jamón, pimiento rojo y queso

... las rebanadas del pan de pueblo, acomodamos las tiras de pimiento ...

Gachas o espoleas

Postre típico que además de estar exquisito, resulta muy fácil y rápido de preparar. No pases más tiempo sin probarlo. Se parten unos trocitos de pan duro y se fríen en el aceite bien caliente. Una vez dorados se apartan. En el aceite se echa el anís un ...

Patatas de Olot

Las típicas patatas de la localidad de Olot, ideales para acompañar a las ensaladas verdes. Limpiamos y picamos muy finamente la cebolla, la zanahoria, el apio, el tomate y los ajos. Lo ponemos todo a freír con un chorrito de aceite de oliva unos 2 o 3 ...

Penne alla gricia

Impresionantes "macarrones a la gricia", con carne de cerdo y queso. Receta ideal para principiantes en la cocina. Tomar una sartén grande y verter el aceite, si os gusta un poco de cebolla picada y la mejilla de cerdo curada en trocitos. Cocinar a fuego ...

Pan casero

El típico pan de pueblo, hecho en casa con mucho ...

Fabada española

... siempre se puso en los pueblos de Asturias, fuerte, austera y ...

Sopa de pescado en blanco

La sopa de pescado en blanco es un plato ligero, con un caldo que entona muy bien el cuerpo y un rico sabor de pescado enriquecido con las hortalizas. Para la preparación de la sopa de pescado en blanco, tan extendida sobre todo por las provincias costeras ...

Huevos fritos perfectos

Los huevos fritos forman uno de los componentes más empleados en la gastronomía, aún así, realizarlos también tiene su técnica. Exquisitos y sencillos. Lo primero que tendremos que hacer para preparar unos buenos huevos fritos, o sea un huevo frito ...

Pechugas de pollo al estilo Saivan

... , muy consumida en en los pueblos de alta montaña catalanes, fácil ...

Fanesca

La sopa fanesca es un plato típico de Ecuador elaborado con todo tipo de granos, contundente y tradicional donde los haya, pero que hay que probar. La fanesca es una receta para cocinar en familia. Como veis, es recomendable usar granos ya cocidos, para ...

Tosta de alcachofas a la plancha con queso

... una tosta de pan de pueblo, con vinagre de frambuesa, pimentón ...

Sandwich de jamón y huevo

Un sencillo, sano, completo y delicioso sandwich de jamón cocido con mayonesa y huevo cocido. Una opción ideal para una cena ligera o merienda. Para hacer este sandwich de jamón y huevo debemos calentar el jamón cocido a fuego medio durante 2 minutos por ...

Butifarra con alubias

La butifarra con alubias es uno de esos platos populares que todo buen catalán ha disfrutado en su niñez, y sigue gozando en su madurez. A la hora de hacer la butifarra con alubias, empezamos cociendo las alubias en una cazuela u olla con sal, una ...

Tosta de mozzarella y aceitunas

... estas tostas de pan de pueblo con mozzarella y aceitunas, aromatizadas ...

Vino especiado

... toda una tradición en los pueblos nórdicos europeos. Su fabricación casera ...

Guiso de cerdo con perejil

... una tradicional comida en muchos pueblos de España y es toda ...

Cemita poblana

Una doble receta en una, la receta de pan de cemitas casero y su correspondiente relleno de carne de pollo o cerdo, aguacate, especias, queso y mantequilla. Para el pan de la cemita o semita poblana: A la hora de obtener la masa del pan de las cemitas ...

Escudella catalana

Esta escudella catalana de carne es un plato muy completo y uno de los mejores caldos del mundo con sus orígenes en Catalunya. Empezamos nuestra escudella catalana poniendo en una olla el hueso de jamón junto con el pie de cerdo, el jarrete, la panceta, la ...

Anguilas estofadas

... plato muy tradicional en los pueblos costeros de Holanda elaborado con ...

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