Recetas de Mariscos

Crepes de verduras y gambas

Crepes rellenos de verduras y gambas, bañados con una deliciosa bechamel con queso y aromatizado con el delicioso eneldo.

Brochetas de langostinos a la miel

Pinchos de langostinos macerados en una mezcla de salsas y pintados con una salsa de miel

Tostadas de langostino a la menta y miel

Tostadas de langostinos con sabor exótico, no lleva picante, pero se lo puedes agregar

Pastel de langostinos

Entradas diferentes para iniciar una buena comida a base de langostinos y espinacas.

Langostinos rellenos acompañados con salsa de nuez

Langostinos en forma de libro rellenos de queso y beicon y bañados en una salsa de crema de leche y nueces.

Coctel de langostinos y pulpo en cerveza

Langostinos y pulpo en coctel, seguro que nunca los has probado de una forma tan original.

Flan de ostiones

Ostiones (ostras), verduritas y huevos, para hacer un flan salado ideal como entrada o como acompañamiento.

Coctel de langostinos y aguacate

Cóctel fresquito de langostinos, aguacates y mayonesa, ideal para los meses de calor.

Vinagreta de mango con langostinos y menta

Langostinos y mangos mezclados con una suave vinagreta.

Vieiras gratinadas con gambas en Thermomix

Vieras rellenas con una rica bechamel de gambas, todo ello bien horneado y gratinado. Ideal para Navidad.

Pulpo al horno

Pulpo cocido y con un punto de horno al vino de Oporto, acompañado de patatas, huevo cocido y brócoli. Un plato sano y equilibrado donde los haya.

Pincho de camarón y pescado blanco

Una rica y decorativa entrada de pescado, camarones (langostinos) y fresas, ideal para lucirse en Navidad.

Aguachile sinaloense

Un rico bocado de camarones macerados en zumo de limón, cebolla y chiles y unas gotas de soya (soja), servidos con cebolla, pepino y salsa de soya.

Buñuelos de langostinos con salsa roja

Unos buñuelos rellenos de langostinos y acompañados con una salsa de tomate con un toque especial.

Langostinos con coco

Los siempre apetecibles langostinos (camarones) con un rebozado de coco y una rica salsa con leche de coco como ingrediente principal.

Burritos del mar

Unos originales burritos rellenos de langostinos, pescado, tomate y aceitunas, lechuga y mayonesa.

Croquetas de berenjena y gambas

Berenjenas fritas con cebolla, gambas flanbeadas en coñaz y una deliciosa bechamel hecha con el caldo de cocer las gambas ¿a que suena bien?

Calamares al queso parmesano

Unos diferentes calamares acompañados con jamón serrano, queso parmesano, cebolla

Tacos de camarones (langostinos)

Tacos rellenos de langostinos, tomate, cebolla, ajo y chile, todo ello aderezado con tequila, cilantro, queso manchego, rabanitos y sésamo .... espectacular

Aperitivo de cangrejo

Un aperitivo rápido, fácil y rico, que se prepara con palitos de cangrejo, cebolla, anchoas en aceite y mayonesa. Lo puedes utilizar como aperitivo acompañado de pan o como guarnición de pasta.

Camarones en salsa de tamarindo

Langostinos (camarones) acompañados con chile, jengibre, ajo, cebolla y jarabe de tamarindo, todo ello envuelto en pasta won ton o filo y fritos.

Albóndigas de arroz con gambas y verduras

Las socorridas albóndigas que gustan tanto a niños como a mayores, pero esta vez realizadas con arroz, gambas, judías verdes, zanahorias, calabacín, ajo y huevo y acompañadas con una salsa de cebolla, coñac y salsa de tomate.

Entremés exquisito

Entremes de gambas, pomelo, mayonesa, ketchut, un vasito de coñaz y una pizca de pimienta. Un rico plato para sorprender a tus invitados.

Camarones al chipotle

Realmente vas a triunfar con tus invitados o con tu pareja si preparas estos camarones con chile, crema agria, caldo de marisco, ajitos y leche.

Mejillones tigre en Thermomix

Los siempre deliciosos mejillones rellenos de una rica bechamel con ajo, cebolla, vino blanco y caldo de pescado y todo ello empanado y frito.

Langostinos gratinados con alioli

Como su nonbre indica os traigo unos ricos langostinos bañados en alioli y gratinados, Ricos y sencillos.

Camarones a la creole

Los siempre ricos camarones (langostinos) preparados en una salsa de chile, cebolla, apio, pimienta, tomate, harina, vinagre y petit-pois (guisantes)

Gambas con gabardina

Gambas rebozadas en una rica masa de harina, aceite, levadura y claras de huevo.

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